葉立斌/核稿編輯不少人為了個人理念、信仰或為了健康,而開始吃素。而市面上食品相當多,怎麼吃最「素」配呢?依照食品安全衛生管理法第二十二條第一項第十款,包裝食品宣稱為素食者,應於包裝上顯著標示「全素或純素」、「蛋素」、「奶素」、「奶蛋素」、「植物五辛素」等字樣。食藥署提醒,購買前仔細檢視包裝,依照需求
葉立斌/核稿編輯年節水果還沒吃完?那就搭配國產茶來做「水果茶」,農糧署在臉書「鮮享農YA - 農糧署」發文分享,用茶包就能泡水果茶,國產台茶8號、紅玉、紅韻、祁韻,蜜香紅茶、碧螺春綠茶,搭配上當季茂谷柑、柳丁榨汁,蘋果、鳳梨、百香果果粒,就能輕鬆完成一杯鍋煮水果茶。
葉立斌/核稿編輯今(14)日是連假最後一天,要與遊戲機以及美食旅遊景點告別,你的心是否感到很惆悵,甚至有些焦慮呢?胸腔暨重症專科醫師黃軒分享,不少人在放過長假後會出現疲倦、情緒低落等狀況,統稱「休假症候群」。同時建議可以做點輕鬆的活動,像是整理住家以及做瑜珈等。
葉立斌/核稿編輯隨著龍年的到來,代表著全新的生活開始。好日子診所醫師陳勇仁分享,新的一年想要更健康、剷小腹,應注意4件事,包含:「攏」統計畫,有計畫的減重但不給自己過大壓力;「龍」馬精神,與親朋好友運動揮灑汗水更健康;營養「籠」罩,選擇不僅美味且健康的食物;心理「聾」,當感到煩躁和壓力時,適時讓自己
沈莉馨/核稿編輯孩子寫功課沒坐多久就開始坐不住,常出現趴桌、彎腰駝背嗎?小心久了造成脊椎側彎!小兒科醫師巫漢盟在臉書「阿包醫生陪你養寶包 - 小兒科巫漢盟醫師」發文分享,常見錯誤姿勢,包含翹腳、二郎腿、駝背、斜躺、趴桌、W型坐姿。●翹腳:當翹腳時,臀部、身體與椅子的接觸面積變小,加上骨盆轉動、身體重
沈莉馨/核稿編輯年假接近尾聲,放鬆吃喝玩樂熬夜後又得面對殘酷體重,不少人會採取極端減肥;對此,翰醫堂中醫師在臉書「翰醫堂中醫診所──在翰醫堂中醫診所。」發文表示,減肥可以很輕鬆,只要回歸日常作息,每日睡眠不少於6小時;飲食先從蛋白質下手,選擇低脂肉類搭配適量油脂與蔬菜;養成運動習慣,嘗試快走、慢跑或
沈莉馨/核稿編輯假日打麻將或是追劇,或開車,常常久坐不起身。對此,復健科醫師吳易澄引述國外研究表示,過去不少研究建議對所有年齡層的人「少久坐,多活動」。有研究發現,每30分鐘進行5分鐘走路的方式顯著降低了血糖水平,且能顯著降低收縮壓,幫助減少疲勞、改善心情等效果。
過年開心吃喝卻怕胖,新竹市虎林國中體育老師洪睦盛為本報健康網讀者示範,在家可以簡易輕鬆做的運動,親子一起吃喝玩耍,也一起動起來健康快活,不怕肥肉找上身。洪睦盛示範6個動作,各自針對上半身、腹部及下半身進行訓練。他表示,讀者可視自身的體能狀況進行調整,例如他示範每個動作做30秒、休息30秒,讀者可以改
農曆年不論宅在家、出去玩都特別放鬆,平日嚴謹的作息、飲食習慣可能拋諸腦後,鑽研太極拳多年且曾獲世界運動會冠軍、新北金陵女中圖書館主任華春釐分享,透過進行簡單、不受時間地點限制的太極拳基本功練習,可以調節身體狀況及心情,輕鬆達到養生的效果。華春釐將太極養生基本功6式以文字進行分解,並搭配影片讓民眾更加
沈莉馨/核稿編輯春節開心相聚,但面對長輩的「熱切關心」卻經常無力抵抗嗎?三重好幸福泌尿科診所院長高銘鴻在臉書專頁「泌尿科 高銘鴻醫師」發文表示,其中最難回答的可能是:「怎麼還不生小孩?」 他也分享男性關於不孕的4種原因:精子品質、睾丸異常、性功能障礙、荷爾蒙異常。
葉立斌/核稿編輯年菜一連吃了好幾天,家裡若還有剩芋頭,可以換個新吃法。台北農產運銷公司在臉書粉專「臺北農產」發文分享,芋頭甜鹹皆宜,輕鬆4步驟就可炸出香氣四溢、金黃酥脆的芋泥春捲;或將芋泥蝦內餡做成球狀,外裹麵粉、蛋液與麵包粉,還可炸成酥脆的「芋泥蝦球」。
春節習俗多,祭祖、圍爐、宴客,都要準備「美食佳餚」。隨著網購平台興起,不少餐廳推出「冷凍包年菜組合」服務,方便、快速、選擇多,家庭主婦負擔減輕更愛不釋手。台中慈濟醫院營養師陳儀滋提醒,冷凍食品的保存、復熱,要確實做到「食品安全衛生」,掌握「春節食品安全5要素」,才能讓家人在春節期間安心、健康吃,快樂
羅碧/核稿編輯農曆春節是國人人最重要的節日,加上天冷易餓、少動,一不小心過了一個年就增重好幾公斤,等到春暖花開時,發現腰圍大了一吋、襯衫快要扣不起來就為時已晚,因此物理治療師在新年開始時,傳授「瘦身6秘訣」教你輕鬆做,分別是飯後百步走、單車親拜年、朋友球場聚、走春行萬步、在家隨時動、運動「531」,
在我國的傳統習俗中,春節一定都要將米缸裝滿,求一個來年豐裕的好采頭,米食是我國最主要的主食,要把米煮的好吃可是有訣竅,農業部農糧署特別傳授煮飯小技巧,除了水的比例要注意,煮飯時還可加些許鹽,提升米飯的香氣。隨著電子鍋的發明,現代人輕輕鬆鬆就能煮米飯,但要煮出一鍋好吃的米飯,也有小技巧,農糧署委託台大
羅碧/核稿編輯許多家庭在春節期間會「除舊佈新」,但每次打掃時,孩子都叫不動,只想當個「沙發馬鈴薯」;台北市童伴心理治療所所長蔡百祥建議,家長可視孩子年齡分配家事,藉此培養獨立與責任感。此外,也可透過擲骰子、變魔術、倒數計時等遊戲方式,提高孩子的打掃興致。
羅碧/核稿編輯過年期間大吃大喝,營養師薛曉晶在臉書專頁「營養師媽媽曉晶的生活筆記」發文提醒,只要事先規劃,除了飲食建議,也可以透過生活中的一些小細節,如水分攝取、適量運動、充足睡眠、避免坐式生活、飲食紀錄,就能避免年後體重直線上升。●水分攝取:記得保持充足水分攝取,有時我們會把口渴誤認為饑餓。如果有
葉立斌/核稿編輯冬天已經漸漸要過去,春天準備要到來,這也是各種呼吸道疾病大量出現的季節,輔大醫院耳鼻喉科醫師胡皓淳在臉書「生涯一筋 胡皓淳醫師-輔大醫院 耳鼻喉科 新莊五股泰山」貼文分享,建議選清晨或傍晚做4個呼吸操,來保養自己的呼吸道,其中「步行呼吸法」 ,有助於提升心肺功能。
葉立斌/核稿編輯你喜歡吃肉桂捲嗎?營養師吳欣陵在臉書粉專「吳欣陵 營養師」發文分享,研究指出,肉桂可以增強胰島素活性,但「肉桂捲」不行,一塊肉桂捲就含2.84份油脂類,小心吃太多飆長脂肪;若喜歡吃肉桂,可以改成粉末撒在咖啡上,或減少熱量攝取,增加運動及蔬菜攝取。
羅碧/核稿編輯春節連續假期即將展開,可能有些人已開啟休假模式,也有人可能為著接下來的家庭聚會而奔波忙碌,但醫師指出,性格比較完美主義的人、情緒容易焦緊繃的、本來就有長期家庭互動問題的人,或是目前有身心疾病的人,這4種人比較容易因節慶而出現憂鬱或焦慮等春節症候群;而長輩的連環問則是壓力源之一,因此傳授
奇美醫院預防醫學與健檢中心主任蔡孟修,去年赴美國鑽研「生活型態醫學」,並成為台灣首位取得美國生活型態醫學專科認證的醫師。他指出,此領域是以生活型態處方,建立患者健康生活習慣,以預防、治療並逆轉慢性病。他就以此方式對自己實驗,約半年以不吃藥方式減了8公斤贅肉。