陽明交通大學與日本京都大學合作,從諾貝爾醫學獎得主山中伸彌的幹細胞技術下手,持續共同研發自動化幹細胞製備技術,打造細胞工廠,最終目標是讓幹細胞有效量產,讓再生醫學成為可能,造福更多民眾。陽明交大與京都大學CiRA基金會日前簽署合作協議,將共同研發多功能誘導性幹細胞的次世代自動化3D製備技術,並將符合
愛慢跑的上班族林小姐,每天早晚都到公園慢跑,有一天練跑時,遭機車騎士撞上,臉部上顎1顆前牙遭撞斷,上班很困擾,到成大醫院就診,牙醫師按部就班幫她做人工植牙,經6個月骨整合完全後製作假牙,在戴上假牙那天,患者照鏡子有些不相信意外失去的口齒美觀還有機會回復。
高雄大學化學工程及材料工程學系教授何文福今天發表以廢棄蛋殼為原料的人工骨粉二類醫材,具備良好生物活性、骨傳導性、骨誘導性等優點,與國際知名品牌同類型材料相較效果毫不遜色,預計明年7月取得台灣食藥署(TFDA)認證正式量產。高雄大學化材系教授何文福主持的「生醫材料與先進製程實驗室」,長期投入生醫材料研
麵條是人類最古老的食物之一,也是許多人的家常美食,許多人會買回家煮,但不同的麵條有不同的保存方式,食藥署在臉書專頁在「食用玩家-食藥署」及食藥好文網發文分享,正確的麵條保存方式,吃得美味又健康。食藥署指出,中華穀類食品工業技術研究所研究員張宏銘分享,麵製品依照加工製程可分為「生麵」、「熟麵」與「乾麵
有些食物口感或氣味特殊,讓人食不下嚥想挑食,不過,營養師李其昀在臉書專頁「零距離營養師 David 李其昀」發文分享以下7種食物令人意想不到的營養價值,供民眾參考。苦瓜苦瓜在瓜類中維生素C含量居冠,含有苦瓜素、膳食纖維以及多種氨基酸,有助於調節體內功能,增強身體防禦力。
食品藥物管理署今天公布藥品回收警訊,用於第二型糖尿病患者的「柔醣錠1毫克」藥物因案內批號產品主成分含量測定不符規格,約3900萬顆藥品得回收。「柔醣錠1毫克」主成分為「REPAGLINIDE」共39批,約3900萬顆,適應症為無法經由飲食控制、減重和加強運動等方法達成良好控制者的第二型糖尿病患者。
台灣特色茶起源於日據時代台灣客家庄,目前主要生產於苗栗縣、新竹峨眉、北埔鄉、桃園龍潭區以及新北石碇區等,農委會在臉書粉專「行政院農業委員會」發文分享「東方美人茶」的特色與製程方式供民眾了解。農委會表示,相傳早期有一茶農因茶園受蟲害侵食,不甘損失,所以還是將茶至城中販售,沒想到風味特殊大受歡迎,洋行全
德國一份最新研究指出,Omicron變異株傳染力強是因,病毒在S蛋白上的正電荷增加,讓其所產生的靜電吸引力作用距離比3納米多出一點點,所以吸附人體能力強,而擊敗了Delta、Alpha變異株。因此在「3奈米」的巧合,與其它科學的定律想下,讓醫師笑稱,Omicron根本是「變種病毒界的台積電」。
被譽為五穀之母的「藜麥」,曾經被NASA(美國太空總署)評估為最適合太空人食用的糧食之一,而「台灣藜」是藜麥家族中的台灣原生種,也是原住民百年以上的傳統作物。為提高台灣藜的價值,農委會委由藥技中心開發第一支台灣藜護肝保健食品,今(23日)舉行專屬授權「台灣藜萃取及改善脂肪肝技術」給博惠生技公司。
青花菜又稱綠花菜、綠花椰,在台灣一年四季大概都能吃到,是不少民眾喜愛的蔬菜之一;對此,榮新診所營養師李婉萍指出,青花菜富含蛋白質、膳食纖維、鈣、葉酸等營養成分,具有抗癌、降低膽固醇的能力,維生素C更是檸檬的2倍之多。李婉萍在臉書粉專「李婉萍的營養天地」與個人平台發文說明,青花菜冷凍環境和運輸過程裡能
二單氯丙二醇酯、三單氯丙二醇酯和縮水甘油酯皆為產品加工過程中產生的致癌物,以油品來源是棕櫚油含量最高。中原大學生科系副教授招名威指出,其致癌物會在植物油精煉的過程中形成,且嬰兒奶粉製作時也會用上精煉油,若在精煉步驟未能多注意,毒化物恐會污染奶粉,長期過量攝取可能增加致病風險,建議多吃富含纖維質的新鮮
網路謠傳皮蛋製作過程會用馬尿浸泡,令人聽了食不下嚥,對此,食藥署澄清,皮蛋製作過程和馬尿一點關係都沒有!食藥署在臉書專頁「食用玩家-食藥署」及食藥好文網發文分享,皮蛋大多是以鴨蛋或雞蛋製作而成,製作原理在於透過鹼性物質的塗料或溶液包覆,使蛋黃及蛋白凝固,可再細分為塗敷法、浸漬法及混合法。
衛福部食藥署今日公布接獲賽諾菲公司通知自主檢驗發現,3項藥品的疊氮類不純物AZBT超標,此物質有致突變性、致癌風險,因此要求廠商於11月26日前完成回收作業,一共影響9批、約900萬顆藥。對此,賽諾菲聲明,此次是自主回溯性回收,且全球藥品監管機構亦未接獲任何相關不良事件。
衛福部食藥署今日公布接獲賽諾菲股份公司通知自主檢驗發現,「安普諾維膜衣錠150毫克」、「安普諾維膜衣錠300毫克」及「可普諾維膜衣錠300毫克/12.5毫克」等3項藥品的不純物AZBT超標,此物質有致突變性、致癌風險,因此要求廠商11月26前完成回收作業,一共影響9批、約900萬顆藥。
台灣創新技術博覽會專利發明競賽得獎名單,中興大學機械系蔣雅郁副教授「液-液萃取裝置」及醫工所王惠民教授「蝦紅素用於製備抑制或治療皮膚失調之組合物的用途」,在435件作品參賽中脫穎而出,分別獲得金牌獎與銅牌獎。蔣雅郁教授所研發的「液-液萃取裝置」專利,內置有一個特殊螺旋線圈結構,可以克服傳統批次製藥與
麵包是生活中不可或缺的美食之一,早期業者為了讓麵包鬆軟有彈性,會添加「溴酸鉀」;環保署毒物及化學物質局表示,溴酸鉀會引發甲狀腺相關疾病,增加致癌風險,2017年列管為毒化物,禁止食品添加,違規者最高可罰50萬。溴酸鉀可加速麵包製程毒化局指出,揉麵團的過程中會混進氧氣,氧化作用可增加蛋白質鏈之間的緊密
優格含有豐富的益生菌,可促進腸道蠕動、幫助排便,特殊的質地與酸甜風味,也深受許多人喜愛。食藥署在臉書專頁「食用玩家-食藥署」及食藥好文網發文分享優格製作過程,以及購買、挑選時的注意事項。食藥署說明,現今商業化生產優格的流程會先將原料乳調整成所需的含脂量,加入產品所需的其他原料(如脫脂乳粉、鹿角菜膠)
最近天氣隨著入秋降溫,柿子也能在市場看見了,營養師指出,柿子富含維生素A及維生素C,對於預防乾眼症、維持健康皮膚都有幫助,但柿子含有單寧酸,這是柿子或茶的澀味來源,當單寧酸遇上蛋白質食物,易形成凝固狀的「鞣酸蛋白」,可能產生消化不良的問題,也因此農民曆中,不建議柿子配海鮮、牛奶。
腫瘤細胞和細菌檢測技術再提升!國立台灣科技大學材料系教授陳建光團隊,開發快速、便宜又精準檢驗的晶片與雷射裝置,目前已與三軍總醫院在食道癌、台中榮民總醫院在子宮內膜癌進行臨床試驗,提供醫生治療癌症快速便利的指標,有助於評估病患病情。教授陳建光說明,傳統方式為使用「磁珠」捕捉全血中循環「腫瘤細胞(Cir
新竹縣今天接到一份特別的禮物-6萬支劑量1c.c.的注射針筒。原來為了對抗武漢肺炎(新型冠狀病毒病,COVID-19),全民正在接種每劑0.5c.c.或0.3c.c.的疫苗。而有鑑於疫苗得來不易,採用普通3c.c.的針筒,在取用疫苗時不免失準,有浪費之虞也平添殘劑的困擾。所以朋億、普惠醫工2家公司一