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在豬里肌肉片上均勻抹上太白粉,依序鋪上餡料、金桔與野生小金桔絲捲起。將豬肉捲依序蘸裹麵粉、蛋黃、麵包粉,並油炸至表面呈現金黃色後撈起、擺盤。
在家用電鍋就可以做出大師級好菜!
團圓飯桌上,少不了各類食材料理出的豐富年味。本期針對重點年菜食材,請達人傳授採買和處理的撇步,搭配食譜按步做,主題年菜輕鬆上桌!