某次替報刊訪周芬伶(1955-),意外地在她東海小屋的宿舍裡吃上一頓。餐桌上有道陶鍋裝盛的煲仔飯,看似家常且不起眼,然而一吃大為驚豔。那米飯拌著豉油翻攪,微焦黏牙的鍋巴氣味,挾以肝腸切段後的甜潤口感,在在都是經年的火候。回台北後我很是笨拙地用僅有的電磁爐如法炮製,想也知道合該是做不出同一種味道。倒是
想要一睹活火山和地熱奇景,或是體驗獨特的毛利文化,走一趟紐西蘭北島,一定會有滿滿的收穫!紐西蘭北島的面積比台灣大3倍以上,北、中、南各有不同的自然景觀和人文風貌。有人形容紐西蘭是「活的地理教室」,由此不難想像,紐西蘭多樣化的地形與地貌,以及豐富的動植物生態。
文、攝影/衣瑪廚房的櫃門五金因為年久失修,有一天終於崩落,這一片門動了我整頓廚房的決心。這一動念,廚房天地崩毀,日常生活秩序盡失,18天廚房改造,歷經計畫、破壞、整理終於重新建立新生活,而這18天來的心得是:除舊布新的廚房之道正蘊含著生活之道啊!
因為工作的關係,常出外拜訪客戶,讓我印象最深刻的,是一位商業大樓的管理員老伯。每次經過櫃台時,都可以看到他面前有不少小型電器,像是吹風機、收音機、迷你電視機等,而他總是專注地持著工具修理。他和我說,東西壞了,可以拿給他修理,只收基本的材料費。這無疑是個好消息,後來,我拿了一台壞掉的古董隨身聽給老伯,
食物界的暗黑料理,我已經習慣自己作弄自己;真實的人生料理,往往更離奇。十八歲大學聯考前三個月,為了紓壓,重拾小學最愛的漫畫《千面女郎》,一口氣從頭看起,鬱悶孤獨的青春,此時突然被女主角「一生只做好一件事」的熱情感動,以為戲劇是文學的變形,劇場就是文字的立體呈現,激勵我渴望成為華文創作界中的莎士比亞,
桃花星正式進入土象山羊,因此土象星座(金牛、處女、山羊)人際桃花發光發亮,容易如魚得水,人脈也是錢脈,這是情場和職場雙贏的週期;水象人(雙魚、巨蟹、天蠍)也有次吉的運勢,能確立職場專業,拓展業務,人際社交也順暢,惟巨蟹座要注意邂逅者仍複雜,感情不宜躁進;火象(牡羊、獅子、射手)稍早努力舖陳職場,目前
只要知道正確的方法,打掃要節省時間和體力其實是很簡單……你是否抱著「再髒也不會死人」的心態,而讓家中物品四散各地,被沒洗的衣服和雜誌、報紙以及其他各種物品包圍,也不知道到底搞丟了幾個遙控器……有一天終於覺悟:「不好好打掃不行了」,有了這個念頭立刻去買了清潔劑,沒想到那時才驚覺世界上有各種種類的清潔劑
親愛的老公,我想你是上帝派來守護我的超人。結婚15年以來,舉凡家裡看得到的家電、家具,能壞的全都壞得差不多了,但你居然發揮你的超能力,把它們全都給修理好了!你說,這些骨董雖然破舊卻耐用,就像你一樣!為了我們「超人特攻隊」一家,平常你連一件衣服、一雙鞋都捨不得買,一年四季都穿著短袖T恤和一雙滿是洞洞的
「豆渣」一個便宜食材,卻能創造無限健康又美味的料理……因為食安風暴,很多家庭了解還是在家吃比較安心,於是市面上許多可以在家DIY的小家電業績一下衝高,其中豆漿機,想必幾乎家家一台吧?有些豆漿機打完豆漿,會剩下濾出的豆渣,雖然很多人可能知道豆渣很營養,卻不知如何處理,所以通常就是丟進廚餘桶。
有一年夏天,教會來了一群韓國青年。他們來自首爾,頸上吊著一本宣教手冊,三、四人為一組,以教會為中心,徒步至附近鄰里,摘下宣教手冊,攤開,按著冊上標註的中文發音小抄,逐字念給路人或居民聽。那幾天,每個清晨與深夜,韓國人圍一圈,震耳欲聾地祈禱著。他們說,對於此地有沉重的負擔,往後每年都會來,如此持續十年
妳若是沒當過人妻,至少也看過人妻部落格吧?網路上有不少幸福洋溢的「人妻部落格」,內容不外乎繞著購物、烹飪、旅遊、減肥和情人(老公)等貴婦議題轉。人妻,真的就是每天在做這些事情,接著就會感到幸福嗎?報喜不報憂 人妻部落客愛曬幸福如果妳是一個有理智的人,應該會想到兩人結婚之後,怎麼可能沒有苦?好比說我嫁
很多人裝潢前都有許多美夢,但住進去,現實和美夢總有出入,看看別人的經驗,給自家裝潢一個好學習……〈經驗談1〉只重美觀 實用性卻扣分本來預想的裝潢,應該是讓這個居住空間更加舒適,殊不知在請了一個設計師後,屋子的整體實用度下降了不知多少個檔次!在外觀方面,不可否認讓專業的來是正確的選擇,但屋子是給人住的
Q:我看報導,日本2016年要實施電力零售自由化,還會有人要買含有核電的電力嗎?A:311之後,日本成立許多新電力業者,不用核電,成本比擁有核電的老舊電力公司便宜,收費便宜,用電大戶都不用東電等有核電的業者的電力,甚至連日本中央政府官廳或東京都、大阪府等雖然是東電、關電(關西電力)的大股東,卻早就不
你聽過「切心」的聲音嗎?別著急,讓我先從一卷空白錄音帶講起。空白錄音帶簡稱空白帶,市售大抵分六十、九十、一百二十分鐘三款,不管在鄉村在都市賣場銷路都不太好,空白帶功能性窄,卻被我們一群廟後囝仔當成玩具、還發揮地淋漓盡致。初識空白帶,是英語老師史蒂芬林和馬克為了讓偏鄉孩童在家得以複習生詞與發音,特地搭
你想要自己修理家電,卻求助無門嗎?你有愛物、惜物的觀念,卻不知道該怎麼保養常用家電嗎?主婦聯盟環境保護基金會本著資源永續的概念,將於9月5日邀請電維修師傅蘇光天動手教導常用家電的保養與修(整)理方法,解決因小故障而長期擱置家電的困擾,透過詳細的教做,新手也能抓住延長家電壽命的訣竅,就讓我們一起來學習
Q:日本不是在7月審查通過九州川內核電廠1、2號機組的重啟,那樣日本會不會很快就重啟?日本國民能接受嗎?A:雖然日本災後新成立的規制委(原子力規制委員會)內定川內核電的兩爐可以重啟,但在手續上還有許多應提出的文件未提或應檢查的機器沒檢查等,單單就程序而言,川內今年內要重啟已經不可能;如果今年不重啟也
記得文化部記者會上,電影中心工作人員一把拉下資深藝人,怕有「商業行為」的插曲嗎?同屬文化部的國家人權博物館,卻與國際飲料公司合作,無償出借綠島園區場地。標準不一的邏輯,讓民眾直呼混亂!本報接獲民眾投書,指文化部不讓老藝人切蛋糕,卻與飲料公司合作,出借綠島人權園區場地,民眾問:「收多少天價租金,回饋地
4 逃學通常是音樂課的直笛沒有帶,或營養午餐費、家庭聯絡簿放在電視機上……這時我就跑到大內國小正門邊的公共電話亭「摳奧」回家求援。1996年11月,因著一組百樂十二色原子筆忘在客廳,打了十多通電話仍是沒人接應,我當下決定逃學。十二色原子筆到底多重要?那年我剛升小四,作業簿從原本只以鉛筆書寫,終能換用
天氣熱,急著下手買冷氣?且慢,現在價格幾乎都透明化,比價不難,難的是安裝的技術、價格及後續的維修……〈撿便宜反虧大〉 網路比價 安裝加價現在網路很方便,貨比三家,價格上網一查很容易就買到便宜的。但冷氣這類電器,最重要的是後續維修以及安裝技術問題,因此若想上網買,還是要三思,別繞了大圈,冷氣沒吹到,倒
見面的時候,東京朋友說剛剛在等一個郵件所以有點擔心遲到。我以為是學校的文件,但她有點不好意思地說是烘被機。烘被機?先不說時序已進入春夏,就算是冬天,因為東京空氣過度乾燥,幾乎家家必備加濕器,跟在濕冷的台灣必備除濕機是完全不同的。為何需要烘被機?