沈莉馨/核稿編輯在台灣的食品中毒案件中,屬腸炎弧菌造成的佔有一定比例,是常見的細菌性食品中毒!究竟,腸炎弧菌是何方神聖?該如何預防?食藥署為民眾解密。腸炎弧菌(Vibrio parahaemolyticus)主要生長於溫暖的海域,多分布於近海或出海口水域,尤其在底泥、懸浮物、浮游生物及魚貝類中。因此
葉立斌/核稿編輯豬肉在台灣為肉食的主要來源,且身上的部位被發揮的淋漓盡致。農業部在臉書粉專發文表示,除了豬毛與部分內臟不吃外,其他部位幾乎都可以拿來料理。最常食用的部位有:霜降頸肉、肩胛肉、前腿肉、大/小里肌肉、五花肉以及後腿肉,每個部位特色和烹飪方式都不一樣。其中,因霜降頸肉一頭豬只有2片,所以價
男性攝護腺癌新生病例,在2021年約近7500人,為子宮頸癌的5倍多,童綜合醫院研發創新中心院長歐宴泉有鑑於此,2017年起即積極推廣男性朋友進行PSA(攝護腺特定抗原 , Prostate-Specific Antigen)篩檢,以早期發現、早期治療,大幅提升治癒率與存活率。
葉立斌/核稿編輯斷牙、牙外傷不要輕忽,小心口腔失去平衡!嶺先牙醫診所牙醫師羅士凱在臉書粉專「羅士凱醫師」發文表示,牙齒外傷依受傷部位及程度可分為8類,包含牙齒脫出、牙齒脫位、牙齒半脫位、齒震盪、裂齒、牙齒斷裂未傷及牙髓、牙齒斷裂傷及牙髓、牙根斷裂等。若不即時處理,可能會造成齒列失去平衡,也可能影響咀
沈莉馨/核稿編輯全穀雜糧類食物吃過多,小心肥胖、血糖控制問題。無肉營養師童瀞萱表示,蔬食者吃全穀雜糧類食物中容易有吃過量的問題️,除了主食外,在配菜也容易攝取過多澱粉,造成體重、血糖控制問題,建議對照包裝上的營養成分,將碳水化合物的公克數除以膳食纖維的公克數,結果若大於5代表全穀雜糧類屬於較精緻的澱
衛福部醫事司公布特定細胞治療技術結果,其中針對第四期癌症患者,大腸直腸癌、肝癌、胰臟癌患者,存活天數中位數分別為677、368、344天,乳癌則暫無法計算。司長劉越萍強調,細胞治療屬於輔助療法,相關結果數據仍無具體統計意義,且尚無法證明其療效。
37歲吳小姐懷孕30週時在產前超音波發現胎兒腹部有巨大多囊性囊腫,懷疑有腸穿孔合併胎便性腹膜炎,狀況危急,今(2024)年2月在32週時提前剖腹產,隔天即手術搶救,治療迴腸腸道閉鎖、腸扭轉、破腸穿孔,3個月後再手術腸吻合,現在順利出院,恢復情形良好。
癌症精準治療是未來的一大趨勢,健保署則今(2024)年5月正式將次世代基因定序(NGS)納入健保給付。健保署長石崇良表示,NGS檢測的原始資料會保存於國衛院的生物資料庫平台,對於未來新藥或檢測方法開發、健保給付效益等都有很大的幫助,是永續發展精準醫療、個人化醫療的重要基礎。
台中一名30歲左耳缺損的準新娘,小時候因左耳廓細菌感染,導致耳朵孿縮變形,希望能在今年底結婚前有一個完整美麗的耳朵,今年3月進行外耳廓重建手術,利用自體肋軟骨「種耳」,精雕細琢成如真人耳廓,種入原耳朵的皮下,3個月後做第2階段將埋種在皮下的耳朵皮瓣掀起,就能擁有如真的立體耳朵,開心當美麗新嫁娘,喜迎
50歲黃女士因乳癌第1期開刀並放射線治療,之後持續服用治癌西藥復乳納。近半年因舌頭有燙感及手指關節緊繃、肩膀、膝蓋持續痠痛不適,常影響睡眠,多方嘗試後仍未緩解、尋求中醫協助。中醫調理後舌頭燙感與潮熱感明顯改善、肩膀痠痛與手指緊繃也有些改善,精神變得較好、到健身房運動訓練。
沈莉馨/核稿編輯每一種豆都有名字,有時可能因為不知道名字而叫它豆豆。營養師呂孟凡表示,同樣有一個豆字,但在營養學上的分類可是大不同。豆豆有分3類:蛋白質豆,主要的豆是大豆,如黃豆、黑豆等;澱粉豆,如紅豆、綠豆、花豆、皇帝豆等;蔬菜豆,四季豆、菜豆、豌豆莢等。
每年5月19日是世界發炎性腸胃道疾病日(Inflammatory Bowel Disease,簡稱IBD)。據統計,全世界超過1000萬人患有發炎性腸胃道疾病,好發於青壯年腸道系統的慢性發炎性疾病,分別為潰瘍性大腸炎和克隆氏症。全球超過1000萬人罹患
葉立斌/核稿編輯今(12)日是屬於媽媽們的母親節,不少為人子女會選擇送花以表母親養育之恩。農糧署指出,金針古稱為萱草、忘憂草,相傳古代遊子遠行會在門前種上金針花,希望母親看見花後能排解煩憂,因此也稱「母親花」。依據品種不同,有分為可食用品種及觀賞用品種,金針花含有豐富的蛋白質和鐵質,是常見食材,涼拌
葉立斌/核稿編輯今(12日)是一年一度的母親節,祝全天下的媽媽母親節快樂!為此,農業部表示,愛有很多種,媽媽就是其中一種,在這重要的日子裡,除感謝辛勞的媽媽,並教民眾選購康乃馨要領,為挑選枝葉挺實,花苞硬實有彈性,花型完整,開至六、七分者為佳。鮮花買回家後,在水中斜切基部3至5公分,再裝容器插水。
沈莉馨/核稿編輯地瓜有護眼、防癌、促進腸道蠕動等益處,可說是好處多多。營養師劉怡里於臉書粉專「劉怡里 營養師」發文分享,依照紅、黃、紫地瓜特別的營養特性,建議給適合的族群。黃地瓜維生素B1很高,適合補充元氣的上班族;紅地瓜蛋白質和維生素A含量高,適合用眼過度的3C族群;紫地瓜則是纖維最高,還富含花青
根據國健署資料顯示,乳癌是我國女性癌症發生率第1名,死亡率排第3名的癌症,目前有公費補助45-69歲婦女及40-44歲具乳癌家族史的婦女(二等親內,包含祖母、外婆、母親、女兒、姊妹曾有人罹患乳癌),每2年1次乳房攝影檢查。然而除了乳房攝影,在門診也有許多民眾會詢問什麼是乳房超音波?和乳房攝影有什麼不
明天就是母親節,不過卻有人每逢母親節前夕就感到不快樂,33歲上班族C小姐因父母失和,4歲時母親就離開了,自小缺乏母愛的她,在母親節前夕就感到頭痛、失眠,甚至心悸胸悶等恐慌症發作,就醫診斷為「康乃馨身心症候群」,經藥物和心理治療才化解心結。阮綜合醫院身心科醫師洪櫻娟指出,「康乃馨身心症候群」主要出現在
耳膜破裂可以是因為中耳炎外傷、氣壓外傷,或者是機械性外傷所造成。耳膜破裂的大小與是否有發炎會影響到聽力的好壞。通常破洞越大,有可能傷害到聽小骨,導致聽力的損失也越大,或耳朵正在流膿當中,中耳的黏膜水腫也會影響到聽力。現在耳膜破裂可以透過顯微鏡或內視鏡加以修補,修補的材料可以用人工耳膜,可以使用自己的
1名從小有過敏性鼻炎的23歲男研究所學生長期會雙側鼻塞、打噴嚏、流鼻水等,導致晚間難入睡、張口呼吸、上課精神差。就醫檢查發現為雙側肥厚性鼻炎(下鼻甲肥厚)合併鼻中膈彎曲,以藥物治療數月後改善有限,醫、病討論後男學生決定做「鼻中膈與下鼻甲成形術」,術後鼻子總算不再塞了、可以好好呼吸「通樂」!
王小姐來到門診求診,她的手臂以及後背有好幾處圓形的紅疹(圖1),紅疹範圍漸漸擴大,有些紅疹邊緣有小小的膿疱,數目也越來越多。皮膚鏡檢查看到環形紅斑周圍有膿疱(圖2)。臨床診斷為體癬,皮膚的黴菌感染。由於合併紅腫膿疱等發炎反應,懷疑是經由動物傳染而來的黴菌,患者表示沒有飼養寵物,工作時也不會接觸動物。