減重不只是外型美觀、穿衣好看,更是為了健康著想,嘉義基督教醫院家醫科醫師安欣瑜表示,減輕超過15%的體重,可以緩解第二型糖尿病,甚至能改善心力衰竭,降低心血管死亡率。安欣瑜在臉書專頁「安欣瑜醫師」發文指出,就算只是稍微減少體重,也會有所益處,不僅可改善高血壓、胰島素阻抗、血脂、血糖等,肥胖的糖尿病患
文旦好吃又營養,更是中秋節應景食材,但文旦到底該怎麼挑選才不會踩雷呢?農糧署表示,想挑到好文旦,應挑「三」檢「視」,觀形狀、看外表、稱重量;察「顏」觀「色」,濃綠色再等等、淡黃色速品嚐;「收」「放」自如,沒吃完放冰箱,還沒吃放陰涼,經過辭水文旦更香甜美味。
紅龍果,別稱為火龍果,果肉有深紅色、乳白色、粉紅色3種,有辦法不切開辨別出果肉顏色嗎?台北農產表示,紅肉種的果型渾圓,燕窩果、白肉種、粉紅肉種果型則是長橢圓形。台北農產在臉書說明,紅龍果是仙人掌科,又稱「吉祥果」。原屬熱帶的水果,在農民科技化管理與改良栽培技術下,在台灣一年四季都可以生產。
木鱉果在東南亞地區又稱為「天堂來的果實」,台北農產在臉書指出,因為它營養價值高,富含β-胡蘿蔔素、膳食纖維、茄紅素,被視為體質虛弱、孩童及孕婦的養身聖品,更是坐月子首選食材。北農指出,木鱉果,又名木鱉子、藤桐子、刺苦瓜。表面長滿軟刺、長橢圓形、成熟呈紅色的果實,因為果實成熟的種子外型如龞,得名木虌(
相較於新鮮的無花果,台灣消費者在市面上通常看到的是無花果乾,營養師高敏敏指出,新鮮無花果有抗疲勞、抗便秘、降血壓、強化骨質、消水腫、養顏美容的功效,而無花果乾因為已經加工過,熱量高、糖分高、營養低,建議不要吃太多。高敏敏在臉書專頁「高敏敏 營養師」發文表示,新鮮無花果外型像迷你版的洋蔥,但吃起來軟綿
清香、質地爽脆的水蓮,俗稱野蓮,是許多民眾到熱炒店常點的一道菜。對此,農委會表示,野蓮的食用部位為,成株的長柄,具有均衡營養的成份,若想在家烹調其實不難,在烹調時先去除葉及根,將莖切段與薑絲用大火快炒,再調味翻炒即可。但有些人仍害怕野蓮的草腥味,其實只要洗乾淨,多半不會有這樣情況。
案例1:20歲陳小姐出生就是聽損兒,從小配戴耳掛型助聽器,但上大學後開始愛漂亮,不希望耳朵上的助聽器招來異樣眼光,希望能夠找到「幾乎看不出藏在耳朵裡的助聽器」,卻又擔心配戴後輸出的音量不符合自身需求,加上助聽器費用高昂,讓她十分猶豫是否要為了愛美配一副新的助聽器。
夏季尚鮮ㄟ來啦!無論是「夜釣鎖管」或夜市吃烤魷魚都受大眾喜愛,但是你知道鎖管跟魷魚兩者如何區別嗎?對此,漁業署指出,大卷、中卷、小卷其實通通都是鎖管一家,而魷魚外型與鎖管科相像,屬魷科,兩者最大的差異為眼睛,鎖管有覆蓋透明的「瞬膜」。鎖管眼睛覆有透明膜
被稱作「果汁之王」的百香果,經常每次切開,還沒吃到湯汁就已經流光。對此,農糧署在臉書「鮮享農YA - 農糧署」發文指出,別用對切法,改從上方頭部切下,可留住精華果汁,想增添風味,成熟後可多放2-3天,或加入蜂蜜、檸檬汁、養樂多攪拌。農糧署說,酸甜多汁的百香果,別再對半切,以流動清水洗淨後,從上方1/
現今愈來愈多婦女願意接受乳房篩檢,衛福部國健署針對無症狀的女性,提供45~69歲婦女免費乳房篩檢攝影。成大醫院乳房外科醫師指婦女乳房若有異狀時,可自行前往乳房外科門診接受詢問及評估。如篩檢是良性瘤,但有不確定性或癌化風險,建議開刀拿掉。有女患者常問醫師「腫瘤在身體內久了會不會變惡性?或是腫瘤是不是一
你吃過長得像車輪外型的番茄嗎?對此,行政院農業委員會在臉書專頁表示,長得像輪胎的車輪茄,也有人會叫他輪胎茄、輪胎苦瓜,是花東地區非常常見的野菜之一,適應力強、喜歡日照,好種植。可涼拌或冰鎮飲用,都很營養消暑。根據農委會農業入口網資料,車輪茄原產地為非洲、南美巴西、秘魯等地。為茄科的一個野生變種,屬一
現代愛美風潮起,部分女性諮詢時,也會順便幫男友詢問單眼皮、眼尾細長是否可以微調,整形外科醫師鄭穎在臉書粉專「整形外科 鄭穎醫師」發文表示,同樣是做眼睛手術,還是會基於男女氣質以及先天臉部構造做不同考量,像是男性真皮層比女性厚約20%,脂肪分泌旺盛,纖維的結締組織較多,術後較易留下明顯疤痕。術前建議可
1名高二男學生小方(化名)長相清秀、語調細柔,個性內向寡言,因為外型較為陰柔而時常被班上男同學言語調侃,一開始小方多沉默以對,久了之後同學卻變本加厲,下課常出現謾罵與惡意的肢體觸碰,漸漸地,一上學小方就開始肚子痛,經常請病假,成績一落千丈,甚至開始拒學,父母憂心的帶小方到處看醫師都找不到肚子痛的原因
台中22歲郭姓女大生去年畢業後因「戽斗」外型求職屢碰壁,今年初決定接受正顎手術,經醫師檢查後發現她「美觀線」的下巴處突出多達1公分,確診為「骨骼性第三級咬合不正」(俗稱戽斗),經安排齒顎矯正合併正顎手術後,大幅改善整體臉部線條,不僅讓她增強自信,也順利找到工作。
台中22歲郭姓女大生去年畢業後因「戽斗」外型求職屢碰壁,今年初決定接受正顎手術,經醫師檢查後發現她「美觀線」的下巴處突出多達1公分,確診為「骨骼性第三級咬合不正」(俗稱戽斗),經安排齒顎矯正合併正顎手術後,大幅改善整體臉部線條,不僅讓她增強自信,也順利找到工作。
清甜Q軟的絲瓜無論簡單清炒單吃、煮麵或搭配肉類及海鮮都很美味。農糧署表示,絲瓜分為圓筒、稜角等2種絲瓜,其中圓筒絲瓜,外型為圓筒狀,通常於上午開花,花色呈深黃色;而稜角絲瓜,外型則為細長條狀,通常於下午開花,花色為淡黃色。農糧署在臉書「鮮享農YA - 農糧署」發文指出,絲瓜是台灣夏季餐桌常見的瓜類蔬
差一個字卻不一樣!你知道你吃的是「蓮子」還是「雪蓮子」嗎?對此,農糧署在臉書「鮮享農YA - 農糧署」發文指出,蓮子是從蓮蓬裡取出的種子,常用於燉湯,是中醫重要的養生食材;而富含蛋白質的雪蓮子,則是豆莢裡的成熟種子,可用於涼拌、湯品或與蔬菜一同燉煮。
現代人除常有便秘問題外,又因生活步調緊張、壓力大,常拉肚子,不少民眾因此感到擔憂會不會脫肛?對此,天莘大腸直腸外科診所院長陳威佑表示,常腹瀉是有可能造成腹腔壓力過大,導致排便時骨盆底肌群無足夠力氣可支撐直腸,而出現脫肛情形。因此,他提醒,營養不良的幼兒、生產經驗較多的年長婦女;長期便祕、用力排便者;
洗頭梳頭時三千煩惱絲跟著一起落,髮際線沒有最高,只有更高,枕頭上或是飯碗裡總會見到掉落的頭髮,真心皮膚科診所院長周宛儀表示,這是雄性禿的徵兆,男性70歲以後竟高達4-6成有雄性禿困擾,也傳授育髮4招:作息正常、飲食均衡、早期治療效果佳、到皮膚科就診。
胡蘿蔔買回家後,該如何保存?對此,農糧署表示,可視使用頻率,以常溫、冷藏或冷凍方式保存。若是整根保存,可用保鮮膜或廚房紙巾包裹,以直立方式放置;若已經分切,則建議汆燙後吸乾水分,再放入保鮮袋冷凍保存。並提醒,應避免與易產生乙烯氣體的蘋果、梨子及馬鈴薯共同存放,以避免變苦。