沈莉馨/核稿編輯清甜的茭白筍正當季,不管清炒、燒烤還是汆燙、涼拌都很好吃,營養成分也很豐富。農糧署表示,茭白筍的水分多、熱量低,且纖維也很豐富,又有飽足感,非常適合炎炎夏日食用。另外,茭白筍上的黑點是黑穗菌的孢子,農民在孢子未成熟前採收,避免筍肉產生黑點。而少許的斑點對口感、健康沒有影響,所以可以安
沈莉馨/核稿編輯對於長期臥床的病人而言,褥瘡,可說是必須嚴陣以待的敵人!到底褥瘡如何生成?如何挑選醫療用床墊來預防或緩解褥瘡帶來的不適?食藥署邀請臺灣家庭醫學醫學會曹玉婷醫師來為民眾做深入說明。褥瘡又稱壓瘡 分四等級醫師曹玉婷指出,褥瘡主要由壓力造成,又稱「壓瘡」。所謂的壓力,第一種是直接壓力,常見
葉立斌/核稿編輯台灣身處熱帶、亞熱帶氣候區,溫暖、潮濕,非常適合稻作,米在台灣也是傳統的主食。農業部分享挑選糙米訣竅,選用具有CAS優良農產品標誌,外觀品質良好, 米粒充實飽滿,大小一致,透明度高,完整且有光澤。農業部於臉書發文指出,糙米是收穫後的稻穀經脫殼後的種子,保留了一層不易透水、粗糙的外層,
葉立斌/核稿編輯台灣身處熱帶、亞熱帶氣候區,溫暖、潮濕,非常適合稻作,米在台灣也是傳統的主食。農業部於臉書發文分享挑選食米6訣竅:可注意品質等級、標示內容、避免貯存時間過長、認明標章、一分錢即一分貨(好米貨真價實)、並可依照口感喜好及健康需求選擇食米型態,若有咀嚼功能不佳、高尿酸血症、缺鐵性貧血、腎
沈莉馨/核稿編輯日常生活中使用的化妝品,因含有大量水分、油脂,很容易導致微生物滋生!為了降低產品遭受微生物污染的風險,化妝品會添加適量防腐劑,以確保保存期間及使用過程中不易變質。食藥署說明,如果沒有添加防腐劑,化妝品保存期限可能非常短,且很快就會被細菌及黴菌入侵繁殖,導致產品腐敗變質,對人體的危險遠
由韓星金秀賢、金智媛主演的韓劇《淚之女王》迎來精彩結局,收視率衝上24.8%,打敗玄彬、孫藝真定情作《愛的迫降》,成為民眾熱烈討論話題,而劇中女主角「海仁」罹患「雲狀細胞瘤」,國內醫師指出,目前全球有3個團隊正在進行臨床試驗,包含台灣、法國、加拿大,台灣已進入第3期臨床試驗,預計最快3年後可望實際應
由韓星金秀賢、金智媛主演的韓劇《淚之女王》迎來精彩結局,收視率衝上24.8%,打敗玄彬、孫藝真定情作《愛的迫降》,成為民眾討論話題,而劇中女主角「海仁」罹患的「雲狀細胞瘤」,國內醫師指出,目前全球有3個團隊正在進行臨床試驗,包含台灣、法國、加拿大,台灣已進入第三期臨床試驗,預計最快3年後可望實際應用
桃園市衛生局去(2023)年查獲408件化粧品違規,其中,涉及廣告宣稱詞句誇大不實就占了370件,依化妝品衛生安全管理法第10條規定,可處新臺幣4萬元以上20萬元以下罰鍰,衛生局表示,母親節即將來臨,提醒民眾選購前「停、看、聽」。衛生局表示,業者為提升消費者購買意願,時常會使用誇大聳動的詞句宣傳產品
71歲朱女士罹患輸尿管尿路上皮癌,手術後接受癌症免疫療法,腫瘤獲得大幅清除,但出現視力模糊、頭痛、皮膚出疹等症狀,經檢查發現為免疫療法藥物誘發非感染性葡萄膜炎,所幸經治療後,已恢復原本視力。台北榮總眼矯型重建科主任黃德光表示,葡萄膜炎是眼內組織發炎,依發生部位而有不同名稱,在虹膜為虹彩炎、在睫狀體為
71歲朱女士罹患輸尿管尿路上皮癌,術後接受癌症免疫療法,腫瘤獲得大幅清除,但卻出現左眼視力模糊、頭痛、皮膚出疹等,經檢查發現為免疫療法藥物誘發非感染性葡萄膜炎,所幸經局部類固醇注射及藥水治療後,已恢復原本視力。台北榮總眼科部眼矯型重建科主任黃德光表示,葡萄膜炎是眼內組織發炎,依照發生部位而有不同名稱
林惠琴/核稿編輯近年來無麩質飲食(Gluten-free diet, GFD)討論度提升,許多餐廳、麵包店也推出很多「無麩質」產品,營養師陳怡婷在臉書專頁「陳怡婷 Cynthia 營養師」分享,她有親友曾遇過食用含麩質的食物後,出現腹瀉、腹脹等症狀,因此選擇無麩質飲食,並分享4招吃法。
沈莉馨/核稿編輯龍鬚菜鮮甜脆爽,不管是涼拌胡麻,或是搭配蒜香快炒都深受眾人喜愛。北農表示,想煮出鮮嫩的小秘訣,就是料理前先將頂部捲捲的龍鬚摘掉,接著去除粗糙的表面纖維和硬梗、保留嫩葉,無論是清炒、涼拌都各有千秋。另,龍鬚菜除了熱量低,還富含膳食纖維、維生素A和多種礦物質,是營養滿分的野菜。
沈莉馨/核稿編輯孩子咳嗽真的是因為感染嗎?其實也有可能是氣管過敏,甚至是氣喘。小森林兒科診所醫師許鈺敏分享,以為咳嗽是感冒,在多問咳了多久、會常常夜咳晨咳嗎?會一運動就咳嗎?及是否有病史、家族史等,容易發現其實是氣喘造成的咳嗽,這場景在門診並不少見。
食藥署統計,2015年至2019年我國學名藥使用量是原廠藥的2.3倍,然而學名藥藥費卻占不到一半,中華民國基藏醫療協會秘書長羅源彰今(17日)指出,國藥國用是紓解缺藥問題的關鍵,若能持續增加學名藥的使用比例,將有助於節省藥費,並可將省下的經費挹注於罕見藥品研發,帶來更大的經濟效益。
葉立斌/核稿編輯「叮」的一聲,僅需幾分鐘,微波爐就讓食物變得「熱氣蒸騰」!胸腔暨重症專科醫師黃軒引述國外研究發現,相比於冷藏或室溫儲存塑膠容器,合格可微波加熱塑膠容器在微波爐中釋放大量微塑微粒,恐干擾內分泌系統,影響新陳代謝、性發育及生育能力,因此建議使用安全的食物容器,減少加熱時間,甚至做到「東西
沈莉馨/核稿編輯天氣轉炎熱,來一杯清爽甘甜的金萱茶、翠玉茶解渴又消暑。你知道嗎?這兩種茶的名字其實與兩個女人有關喔!農糧署在臉書「鮮享農YA - 農糧署」發文指出,金萱和翠玉的名稱,其實來自過去茶業改良場(今茶及飲料作物改良場)第一任場長吳振鐸的祖母及母親的名字。
沈莉馨/核稿編輯無論是男是女,若小時候被一些不熟的姐姐、阿姨們,誇好可愛就被抱起親臉頰,算不算被性騷?營養師蘇妍臣表示,當然算,只要造成主觀的不舒服,與性及隱私部位相關,都算是性騷擾。家長可以和小孩討論無何預防性傷害,像是告訴孩子身體哪些是私密部位、私密處不能觸摸、拍照、馬上離開不舒服的現場、發生問
近年#Me Too運動和演藝圈新聞影響,大眾開始討論未成年性侵的這個議題。筆者在診間服務一些受害者,各有不同創傷故事。受害者的大腦警醒系統在創傷事件後會過分活躍,造成過度警覺、驚嚇、無預兆發怒,或是憂鬱、焦慮、解離等症狀。人類的性行為,除了生育功能外,還能促進伴侶心理連結、增進彼此幸福快樂。然而,當
林曉雲/核稿編輯近日有藝人因持有未成年少女偷拍影片,在網路上引起各界撻伐,有網友找到過去節目片段,發現「擊掌」變調成「十指交扣」,網友質問「是不是戀童癖」。徐嘉賢兒科診所院長徐嘉賢指出,由於戀童癖幾乎不會主動就醫,絕大部分都是有犯罪行為之後才會被發現,而家長不可能24小時在孩子身邊,教育他們如何保護
沈莉馨/核稿編輯隨著國人健康意識提升,市面上的益生菌食品琳瑯滿目,常讓人難以抉擇。食藥署提醒,含益生菌產品的外包裝可能有一些宣稱,這些宣稱不可有不實、誇張或易生誤解的詞句,也不能涉及醫療效能。確認需求再購買食藥署指出,根據健康食品管理法,只有依規定向衛生福利部申請健康食品查驗登記,並通過審查後,取得