最近開始看一些科學的書。好吧,我承認這樣說太抬高自己了,做為鐵桿文科生,科學的書我基本看不懂啦。所以,其實是科普的書。不過總之也是開始想接觸科學。為什麼呢?我自己還認真總結過,發現原因有二:第一是因為過去常年看的都是人文科學和社會科學的書,這樣的閱讀基本上是要進行思辨工作,邏輯推演,真偽認證,經驗總
近年來食安的問題層出不窮,學習自行烹調料理,不但衛生美味更能兼顧家人的健康,尤其是多吃蔬食,少吃肉類的低碳飲食,能減少二氧化碳的排放,為地球盡一份心力。味全文教基金會附設之味全家政班此次與新光真情教育基金會將自4月23日至5月21日開辦蔬食饗宴課程,內容有日式、中式、西式及輕食料理等,食材採用當季新
文、攝影/林雨澤地球自從人類的出現後便不斷減少生命力,尤其是工業革命之後,蒸汽機所驅動的各種機械取代人力和畜力。工業發展意味著大量的煤礦及金屬從地底下被掏出,冶煉金屬所需的木炭使得難以計數的樹木遭到砍伐,原始的森林變成製造大量污染及廢棄物的工廠,各式各樣的工廠生產各式各樣的污染物,於是天空漸灰、河流
下早已知道,沒有人會如實說出,他們和房子的關係,已到達髮膚相連的地步,要是為了任何原因強行分割,必定會造成無可挽回的致命傷害。即使這是人所共知的祕密,但從來沒有一個人會踰越那界線,試圖戳破它。身在房子裡的人害怕因而失去房子,露宿在街道上的人擔憂因此而喪失任何住進房子裡的可能,雖然那樣的可能性微乎其微
當我們一直在尋求造成失眠的生理、心理因素時,常常忽略了其實外在的環境對睡眠品質也是有影響的,常見因素如下﹕環境改變:常見於旅遊、住院、換床等情況,會讓入睡的準備時間拉長,睡眠中清醒的次數增加,淺睡時期變長或深睡時期變短,不過這在第一晚會較嚴重,然後隨著時間慢慢習慣。
文、攝影/林雨澤植物除了可以吸收裝潢的有害物質,更能進行氣體交換,減少室內二氧化碳濃度,增加氧氣……世界衛生組織(WHO)在1983年提出「病態建築症候群」,意指長時間處在空間流通不良的建築所導致的不適症狀,包含眼睛癢、喉嚨痛、疲倦、注意力不集中、咳嗽、搔癢、嗅覺及視力異常。
電費節節上升,很多家庭極盡所能地在家實施節電措施,減少開冰箱次數、冷氣不敢開太久、電燈隨手關……,這種種措施,其實有個大家忽略的地方其實在於電器本身。過於老舊的電器,其實是非常耗電的,家電技術在近幾年進步得相當快,因此,10年以上的家電製品和現在新家電比較起來,耗電量就差很多,以冰箱而言,電費可能會
當我對你使用「摀嘰嘰」時,你的身體像蠕動的毛毛蟲,喜歡看到你因此笑開懷的模樣,爽朗的笑聲也招來一室的好心情。激動緊張是「摀嘰嘰」預留的伏筆;不固定搔養的位置,有不同程度、不能預期的效果;而下手的力道也要拿捏得宜,才不致搔不到癢處,或讓痛覺蓋過了一切,那就本末倒置。和孩子玩時,要觀察孩子的情況和注意時
●三年前,「白賊義仔」的謊話,還沒加列出「大埔事件」。大埔事件,源於政府「圈地」,而圈地的步驟,你知道的,不外乎先畫張漂漂亮亮、冠冕堂皇、最好還佐以「愛護環境」等優美詞藻妝點的規畫圖,什麼科學園區啦、工業園區、產業園區、生物科技園區、技術園區、醫學園區、文化園區、社福園區、近來也有以農業甚至以生態為
6月你短信給我。6月裡太陽通常一早從窗戶透入光亮的熱度,悄悄爬上我的床,讓我濕濡得滲出汗地甦醒。我的身體必定連同性格思想,被上下班的作息規範著、馴服著、潛移默化著吧;啊,已過三年。在中華民國行政體系最基層的鄉鎮公所裡,迎戰、周旋、衝撞並協調地處理全球化中一個農鄉運作時所牽涉到的種種:從建設到垃圾、從
撰圖片提供/富山縣觀光連盟8月正是台灣的盛暑,但是翻開月曆,8月其實己經是夏季的尾巴了。日本歌手井上陽水的《少年時代》,擄獲各個世代的心,最重要的理由,就是他寫出了日本人對夏天的情懷:「夏天過了,風吹薊花,心動徬徨,殘留在青空,而我的心仍在夏天。夏日祭典,夜祭火把,一同心悸動,8月夢花火,而我的心仍
有陣子我最常聽到的一句話,是「這個是什麼?」專屬於孩子的迴圈,一層層揭開的無底洞。「這個是什麼?」她指著一張色卡考我,我說是黃色啊。「那黃色是什麼?」她又問。我指著色卡耍賴地回答說,就是這個。又有紅和藍,共三原色,人類解構後總結出來所有顏色的組成要素。
寄養在大姨家那幾年,常去隔鄰的高雄中學玩,在操場旁灌蟋蟀,玩彈珠、尪仔標,直到外祖父來。外祖父每天騎腳踏車來旅館收集餿水,回古厝養豬,他離去的時候,總是給外孫們零錢買枝仔冰,或彈珠汽水。彈珠汽水的包裝方式很特殊,略呈葫蘆形的綠色玻璃瓶,以一粒彈珠塞住瓶頸,構造成另類瓶蓋,防止汽水外漏。老式雜貨店都提
根據聯合國統計,台灣年平均雨量是全世界年平均雨量的二點六倍,換句話說,台灣的淡水資源,遠比世界上多數國家更豐沛。如果我們在台灣各鄉野小鎮走走,到處都留有清水、龍泉、水頭、湧泉、長流、溪洲……等等與水相關的地名,這些老地名,印證了台灣土地曾經得天獨厚,曾經處處水溶溶的景況。但是,如此水水大地的情景,早
˙攝影揮別311地震的陰霾,走訪日本「蘋果的故鄉」─青森縣!青森蘋果年產量達45萬公噸,外銷超過2萬噸,產量為日本第一;而青森蘋果外銷中的9成、超過6,000萬顆的蘋果就是銷到台灣;換句話說,台灣從日本進口的蘋果中,95%都是來自青森。青森縣位在日本本州島的最北端,是日本第8大縣市,縣內66%的面積
「販賣健康」,已是人類現代生活中一個重要部分,即使旅行,也有不少獨豎一幟的「健康路線」,在旅途上飽覽明媚風光與品味歷史古蹟之際,更要玩得舒暢,吃得健康。神戶(Kobe),這個日本具有悠久日式歷史傳統,卻又洋化程度很高的地方,正大張旗鼓打開「健康旅行」的新藍海,適合花點時間細細品味。
Q:到現在也還有很多人說核電不排碳,真的嗎?A:核電當然排碳,而且大排碳;不僅核原料採礦、提煉、運輸、建廠、廢爐等都排碳外,其實核電大量排熱到海裡,不但造成地球溫暖化,也因為熔解海水中的二氧化碳而導致大排碳,此外排熱還燒死珊瑚,破壞海裡生態,讓海洋吸碳功能大減,因此誰還能說核電不排碳,幾乎無時無刻都
想要創造值得回味的親子行嗎?除了出國旅遊忍受高昂的旅費之外,其實還有另類的選擇,國外盛行的露營,是最受親子歡迎的有機環保旅遊,不管是搭帳篷或是RV休旅車,全家徜徉在大自然的懷抱中,正符合節能減碳的樂活好選擇。現今因為休閒意識高漲,露營再也不像是印象中睡硬地板,或忍受蚊蟲無法一夜好眠的克難方式;便利輕
Q:沒有核電,排碳或地球暖化問題是否會惡化?A:擁核的人常說:「不要核電,難道要回頭去擁抱煤炭嗎?排碳問題怎麼辦?」或「為了減碳,應建核電」,這是擁核者慣用的跳躍式的騙人邏輯,千萬別上當了,即使廢核過渡期也不需用煤發電,還有效率好而低排碳的天然氣可用,稍微省電更直接減碳。
唯一被后羿赦免的那個太陽,囂張地在天空放肆。沒有空調的教室,幾支帶著歷史的風扇在天花板上唧唧嘎嘎地轉,學生拿著墊板,或者書,或者扇子,在沉悶的小小空間裡,接受大量二氧化碳的荼毒,沒有風願意憐憫他們。只有一男一女穿著制服外套,在那樣的情況下,特別突出。汗水順著臉滑下,滴在卷子上,黑色墨水暈開了,他們還