台灣國寶詩人楊牧,逝世至今4周年,為紀念楊牧一生探索文學邊界,一直以來走在讀者的前方。雖然詩人已經遠行,所留下的創作寶藏仍待後人挖掘。由洪範書店集合陳義芝、楊照、須文蔚、陳芳明、鄭樹森等14位橫跨台灣與香港的編輯委員會,推出共30冊的《楊牧全集》,集結文壇巨擘詩、散文、文論、譯著等類。
文、食譜示範/山田英季 譯/李亞妮在台灣每個家庭都有一個以上的大同電鍋,在我們眼中看似平凡的小家電,在日本卻大受歡迎,並有了「廚房神器」的封號,變成台灣之光!台灣電鍋在日本料理職人眼中,不是傳統「國民電鍋」的代表,而是一項實用性的嶄新廚房利器。透過蒸氣及水量調整溫度系統,例如:高溫燉煮、低溫舒肥;此
農曆春節假期即將到來,新北市立淡水古蹟博物館結合史實與生肖年,自即日起推出「我是馴龍王」限定活動,除休館日外,每天下午都可報名。淡水古蹟博物館館長黃麗玲指出,活動全程免費,直到2月25日截止,春節初二至初五再推出加碼任務,完成活動即可抽博物館文創商品及駐村藝術家賀禮。
迎接「臺南400」,奇美博物館首度推出結合了AR科技的《穿越時空的航海家》實境遊戲,融入故事性的關卡設計,藉由解謎的過程,帶領民眾重返1624年,感受台灣接軌全球的重要一刻,也讓親子們深入了解在地歷史的發展,寓教於樂。奇美博物館這款帶領民眾重返大航海時代的AR實境遊戲,去年底舉辦封測體驗場,民眾迴響
政治受難者蔡焜霖去年辭世,漫畫《來自清水的孩子》描繪其見證台灣時代更迭的一生,法文版去年上市,第3冊今年與日本動畫巨擘宮崎駿作品一齊入圍法國居美博物館亞洲文學獎圖像小說獎。游珮芸接受中央社記者訪問表示,近年世界對台灣的好奇心逐漸增加,蔡焜霖生於日治時期,躬逢其盛台灣充滿變動的年代,也對台灣帶來諸多貢
文、食譜示範/林太我希望有一天我可以被先生、親人們用料理記憶著,因為料理可以影響一個人一輩子,我們對親人的記憶,也很常是某一道菜不是嗎!用料理來訴說愛,很浪漫很具象,而且我們會記得很久很深,這一切都是因為我們有愛。與三五好友斟上一杯好酒和幾盤下酒菜,一起把酒言歡一整夜。不分中式日式,沒有料理國界限制
台灣人吃烏魚,從肉至胗,從雄性膘至雌性卵。偶見雌雄同體有膘有卵,還得留下來照相,說是烏魚妖當新聞題材。飲食書寫常會寫烏魚子,加蘋果加水梨加水蜜桃,情感常會連到過年。烏魚膘則是炒麻油炒三杯,我想不到有誰寫過烏魚膘的文章,只記得廣末涼子在《送行者》(天啊好舊的電影)吃河豚白子,白子帶有雞蘭佛的腥味,膘即
文、食譜示範/小堀紀代美 譯/連雪雅「1飯1菜」是一種像咖哩飯或牛肉燴飯等,在米飯上澆淋上配菜就能享用的簡單料理。工作結束,拖著疲累身體回到家,或是沒時間做飯的時候,只要做一道配菜,就是豐盛又飽足的一餐,真的很棒。不論拌炒、燉煮或燜蒸,1支平底鍋就能完成。無需特殊的烹調器具,清洗也很容易,很適合廚房
逢年過節台灣人重視送禮文化,世界奢華茶葉品牌TWG Tea於2024年推出春節限定「龍躍新春茗茶」,翠綠色茶罐飾有鮮紅色金龍,整體更顯富貴喜氣,為龍年致上最應景的伴手禮,縷縷茶香串聯闔家團聚的溫情。品牌同時特別推薦兩款頂級訂製茗茶:帝王普洱、國王早餐茶,充滿帝王感的精緻包裝展現無上尊榮感,走春拜年以
以創意灌餡蛋捲擄獲人心的青鳥旅行,今年12月甫獲「2024第15屆台中市十大伴手禮」評審團大獎、特賞好禮獎殊榮,迎接龍年到來,品牌再推全新力作「萬花盛世」春節禮盒,打造別具心意的獨特禮贈。禮盒以代表幸運和力量的龍為主角,青龍穿梭在美好萬花世界,象徵為春節帶來新生與希望,期許藉由這份祝福寓意,與大家攜
歐洲對飲食關注的家庭,近年來特別針對超加工食品發出警訊。尤其在各國過胖與慢性病人口直線上升,且年齡還不斷下降中,爆出有害國民健康的危機。很多歐洲父母抱怨,要避免超加工食品(UPF)有著現實上的困難,因為一進超商賣場,列架滿滿誘人的包裝精美又價廉的超加工食品,孩子的眼睛總是被吸引,接下來就是吵著要買的
「台灣攝影家」系列叢書自105年陸續編印出版,至今已完成7輯共30冊。今年出版第7輯共3冊,分別是《黃則修》、《潘小俠》、《陳順築》專書,昨(7)日發表,文化部政務次長李靜慧、國美館長陳貺怡,以及傳主黃則修家屬黃玫珊及黃玫芳、潘小俠家屬潘采辰及潘采星、陳順築夫人傅本君等皆出席。
聖誕節即將到來,世界奢華茶葉品牌TWG Tea今年聖誕特別推出兩大限定系列——「台灣限量版茗茶禮盒組」首選兩款單品茶茗香入罐、亦打造獨一無二的手工調配茶「聖誕樂頌茗茶」,匯聚東西方濃厚的聖誕慶祝氛圍,還有多款聖誕限定精品,如:聖誕節慶茶魚子醬錫罐茗茶、聖誕節慶茶手工純棉茶包、茶薰香蠟燭等;另外,TW
「諾貝爾文學獎」得主高行健於1988年出版《對一種現代戲劇的追求》戲劇專論書,是他在中國的最後一本著作,印刷完成後卻遭中國封殺不得發行。相隔35年,國立台灣師範大學高行健資料中心今(7)日舉行新版上市發表會。台師大校長吳正己表示,台師大此次將這本35年前的著作發行,除了讓這本展現戲劇前瞻視野的論著能
奇美博物館深受歡迎的實境遊戲,在進入「台南400」之際,最新企畫《穿越時空的航海家》,結合AR體驗與5G網速,全面升級,已先舉辦封測體驗活動,獲得玩家好評,針對意見回饋再優化後,預計明年第1季上市。奇美表示,《穿越時空的航海家》是因應「台南400」最新力作,連結科技與藝術,帶來虛實整合的沉浸式體驗,
最近和朋友聚會,祖籍東北的她說起多年前的趣事,乍到老家,簡直讓遍地包穀驚狂到一種地步,嗜食此物的她,打開後門貼臉便是比人高的玉蜀黍,夜裡如廁也在玉米田,她在那兒見識到各式品種的包穀,供人食用的,做動物口糧的,色色樣樣都有,真是開了眼界。臨走,親人便為她準備一大麻袋玉米上路,巴士上吃、飛機上吃,一路吃
故宮於2022年11月授權聯經出版的復刻宋開慶元年壽聖寺刊本《金剛般若波羅蜜經》,預計於2024年3月前正式出版,但還在預購期間就傳出遭不肖人士盜用相關產品資訊進行廣告詐騙。對此,今(29)日聯經出版發聲明指出,已於11月27日前往新北市政府警察局汐止分局報案,將對冒名變造之粉絲專頁進行法律究責程序
位於台灣東北角的新北市瑞芳陰陽海,是濱海景觀一段特殊地景,讓遊客印象深刻;新北市黃金博物館擷取這一段水金九的特殊地景意象,製成文創商品「陰陽海醬油碟」,讓民眾把礦山美麗的地景帶回家,變成餐桌上的風景。黃金博物館館長林文中表示,黃金博物館是台灣重要礦業文化據點,今年與「鶯歌燒品牌計畫」進行異業合作,將
文、攝影/Matsuko有些年輕人喜愛收藏老物件,做為家中擺設;又或是兼具實用與年代感,存續物件的生命,展現個人風格。近年來更興起了「舊物市集」的活動,召喚「老靈魂」上身的年輕人。舊物、老物有著什麼樣迷人的魅力呢?讓我們尋訪各路人,聽聽他們分享有趣的私藏吧!
一談及股票,心裡就悔恨,因為我一輩子的努力化為烏有,所有豪氣歸零。從50歲到82歲,夢想在股票市場飛黃騰達,但事與願違,在損失千萬元後,南柯一夢,終於覺悟,決定洗手不玩了。之所以會進入股票市場是一個因緣。我47歲離開船務公司,出來代理一家美國化工公司,草創時期,公司設在一位友人辦公室裡。這位友人生意