青蔥是炒菜料理上常用的辛香配料,不過現在配角卻搖身一變成為「爆量系美食」的最佳亮點!從網友曬出的「蔥花碗」照片看來,大量綠蔥完全遮蓋住主食,這才發現原來是日系拉麵店新推出以蔥為主角的「蔥爆拉麵」,造福喜歡吃蔥花的饕客們,超狂的綠色視覺效果紛紛被讚:滿到以為這是一片草地!
說到宜蘭必吃的下午茶點心,一定不能錯過蔥油餅!在宜蘭長大的Youtuber德瑞克,不藏私分享「在地人的蔥油餅Top4排行榜」,他表示宜蘭的蔥油餅大致分為薄皮Q與厚皮酥這兩種滋味,還有一款是晨間隱藏版限定的乾烙餅也很推薦大家嚐嚐看,下次到宜蘭旅遊別只朝聖觀光客名店,跟著在地老饕吃美食才內夯!
曾連續三年蟬聯網路票選全台鐵板燒冠軍的「犇」,是台北老字號的高檔鐵板燒,為迎接食欲之秋也更新菜單,推出結合現代烹調、台灣特色及獨創性的鐵板燒新料理,新鮮食材除了有老饕喜愛的日本A5和牛、法國鴨肝與美國PRIME等級牛肉,還有肥美的「活海鮮」鮑魚、龍蝦、明蝦等,連醬料也研發富有台味的三星蔥醬,大幅增加味覺的層次感。
近來有網友路過嘉義以及桃園的街道,發現佔據小吃攤店家門口的不是排隊人潮,而是一群身穿粉色上衣的外送大軍...
美式賣場好市多(Costco)廣受台灣消費者喜愛,新品一上架經常造成秒殺搶購風潮,近日有位網友在DCARD發文表示,自己是好市多麵包部的新進員工,親身試吃過每樣麵包商品,也整理出前五名的美味熱銷品項,引起不少忠實粉絲的共鳴!
脆皮厚切雞排已經不夠看!有鹹酥雞店大玩新花樣,竟把干貝、蝦仁、明太子、鱈魚卵、全塞進雞排裡,還配上大量蔥花起司,簡直把雞排當成百寶袋,什麼好料都往裡頭塞,爆餡剖面也超級失控。「陳記鹹酥雞」與「迷路炸物店」這兩家超狂炸物,一直都是橫掃IG版面的美食名店,沒想到近期開發越來越多隱藏版口味,鮮美蟹肉或是混搭芒果冰淇淋都再度爆紅引起搶吃潮,網友也瘋傳牽絲起司照,濃郁到撕扯不開!
陽光沙灘比基尼是夏天重要的關鍵字,享有「衝浪天堂」美譽的宜蘭外澳沙灘,除了享受暢快的水上活動外,現在還能體驗浪漫的晚餐派對!全台首見、常態性海灘美食主題餐宴「海派食尚餐桌」採預約制,讓賓客在徐徐海風、浪花聲相伴的氛圍下,品嚐星級飯店主廚料理的精緻餐點。
數位時代的使用者,當然要掌握最新的科技新聞!本週有哪些值得關注的大事?讀完這一篇等於掌握全世界!據調研機構「Counterpoint」數據調查,今年第一季中高階以上定位的手機銷量仍持續下降,相比去年同期減少約8%。定價最高的蘋果則是受創最深
有美食大國之稱的台灣,常常運用創意或學習他國,打造出各式新興好滋味,本週就讓生活週報幫你整理,近期有哪些美食,讓你更新店家名單也跟上味覺流行!位在大直的美麗華百樂園近期在5樓改裝具新潮風格的美食街,並引進日式爐端燒「鳥丈」、東京生鮮義大利麵
有「台灣溫泉界奧斯卡」之稱的「金泉獎」,11日公布得獎名單,活動透過民眾投票與專家學者實地訪查評選,其中「南投縣北港溪溫泉區」榮獲全台溫泉最佳CP值第一名,深受國內外旅客喜愛的新北投、礁溪溫泉也分別奪得兩個獎項,剛好這幾日為濕涼的天氣,民眾可參考這份優質溫泉評比,泡湯放鬆一下!
大直商圈繼ATT百貨新開幕後,美麗華百樂園也在5樓改裝具新潮風格的美食街,並引進日式爐端燒「鳥丈」、東京生鮮義大利麵「SPIGA PASTA 石壁家」、精緻港粵菜「唐點小聚」等多家主題餐廳,再次引爆百貨美食大戰!
新北市永和區的小巷弄內一間「阿鵬師老麵包子饅頭專賣店」,每到固定時間店門外便有熱騰騰的蒸氣和麵香飄散出來...
白天眺望龜山島、夜晚將百萬夜景盡收眼底!鄰近礁溪市區的「空ㄟ農場」全新開幕,因地較高坐擁廣闊視野,每到夜幕降臨,繁華萬家燈火宛如點點星光,氣氛超有FU,同時還開放窯烤披薩DIY,連藝人隋棠都帶著一家子來體驗!
巨大身軀與可愛樣貌形成反差萌,具有鮮豔色彩的「搖搖洛克馬」是宜蘭三星鄉的打卡熱點,不過現在嘉義也拍得到巨無霸搖搖馬,龐大的體型高達五米半,佇立在田野間格外顯眼,透過當地人口耳相傳意外爆紅,吸引各地民眾前來捕捉童趣美照!
《2019台北米其林指南》剛剛出爐,高級日料和無菜單壽司店共有六間雀屏中選,包括順利蟬聯的二星「祥雲龍吟」、一星「謙安和」、「吉兆割烹」、「鰭野村」、「隆鮨」等名店,號稱連米其林密探都訂不到位的「鮨天本」,更是首次入圍就一舉摘得二星榮耀,日本料理在今年米其林榜單大放異彩!
第二屆《米其林指南臺北》4月10日揭曉,新進榜的一星餐廳--山海樓在事前就被傳為黑馬,山海樓過去在中山北路二段的巷內,因原先的老宅都更,去年搬至仁愛路二段,雖是另起爐灶,但餐廳依舊復刻台菜飯店在1930年代的宴客氛圍,更選用法國訂製瓷器餐具,兼容傳承與新意。
台北米其林指南今(10日)公布摘星名單,共有24間餐廳獲得星級榮耀,目前已有網路書店、購物網開放預購,預計4月15日出版,今年有264頁、推薦逾120家餐廳及20家酒店,相比2018年台北初版,頁數跟餐廳數量都有增加。
美食界眾所矚目的第二屆《米其林指南臺北》今(10日)上午在台北東方文華舉行發布記者會,由米其林指南國際總監Gwendal Poullennec現場宣布摘星名單,率先唱名的米其林一星餐廳為新進榜的台南擔仔麵、山海樓、Impromptu by Paul Lee、Logy等18家,二星餐廳則有新進榜的鮨天本以及去年一星今年升等的RAW、Tairroir態芮等,最新榜單不斷更新!
第二屆台北米其林指南確定將於4月10日公布,今年發布會同去年一樣在台北文華東方酒店舉行,而3月底前也會率先公布「必比登推介名單(Bib Gourmand)」,預料將再掀起一股摘星熱!
台灣唯一風光奪下米其林3星的「君品頤宮」特邀同獲3星殊榮的「新葡京酒店8餐廳」,跨刀合作頂級中餐星饗宴,限定只有3月8日、3月9日吃得到,單人午晚宴就要價12800+10%,堪稱一口吃掉千元大鈔!