相關新聞請見北市抽驗清明食品揪3違規 豆干防腐劑、花生粉致癌物超標葉立斌/核稿編輯清明節將至,台北市衛生局在連假前夕針對清明食品抽驗,發現1件花生粉驗出致癌物質「黃麴毒素」超標,但為何花生粉會有致癌物殘留?毒理學家招名威表示,無論是過期產品,或製造時未注意,都有可能把已經發霉的花生拿來一起製作,就易
葉立斌/核稿編輯不管是煮湯或是清炒都能見到菇類的身影,它不僅受眾人喜愛,營養也高,但買回家的洋菇到底洗還不洗?農糧署表示,洋菇要煮前再清洗,此外,由於人工培養的洋菇,生長在溫控良好且乾淨環境,可用濕布、紙巾或軟刷簡單拭淨,或快速清洗,以免損傷菇類表層細胞,使菇類變色。
葉立斌/核稿編輯中國男星黃曉明過去曾因一個月內成功瘦下12公斤而成為熱門話題。營養師高敏敏在臉書粉專「高敏敏 營養師」發文分析黃曉明維持好身材的祕訣,原來是每天喝排毒蔬果汁,同時遵循3大飲食原則,還搭配4個簡單的空腹運動操。不過也提醒民眾,不要長期偏頗某些食物or某種飲食,長期下來容易導致營養失衡。
葉立斌/核稿編輯高血糖已年輕化,因此如何控制血糖是國人需正視的健康議題。初日診所院長宋晏仁在臉書粉專「宋晏仁醫師 ‧ FLC 減重私房筆記」發影片指出,想遠離高血糖,日常就要掌握控糖3招「控制醣類攝取、確保高品質睡眠及增加運動量」。其中真正有效控制血糖的方法,反而是在飯後進行15分鐘的散步或快走,更
葉立斌/核稿編輯癌症年輕化!42歲的英國凱特王妃22日透過影片親曝自己罹癌消息,消息一出震驚各界,也針對癌症年輕化(50歲以下)趨勢加速引發熱議。胸腔暨重症專科醫師黃軒引述國外研究表示,雖然癌症年輕化,但民眾可透過10情況,及早發現自己是否有罹癌警訊,包含無痛腫塊、持續發燒和咳嗽、排便習慣、排尿異常
清明節掃墓祭祖,常有人事後感覺膝蓋疼痛,就醫檢查發現為髕股疼痛症候群,物理治療師陳文典表示,主因是膝蓋周邊肌肉張力不平衡造成,可做3種拉筋運動、3種肌力訓練預防或緩解疼痛。高雄中正脊椎骨科復健中心物理治療師陳文典指出,搬重物步行、爬坡等,都容易出現髕股疼痛症候群,主要是走路時膝蓋周邊肌肉張力不平衡,
葉立斌/核稿編輯生活中潛伏著各式各樣的毒物,若長期錯誤的飲食習慣,小心恐對健康造成威脅!營養師彭逸珊表示,急性疾病雖然可怕,但慢慢影響人體的環境荷爾蒙也不容忽視。因此,想保護自己,應「選擇正確容器」注意塑膠容器的耐熱、耐冷溫度及是否耐酸鹼,避免吃進塑化劑;「自備環保餐具」;「做好回收」;「均衡健康飲
葉立斌/核稿編輯今年1月刊登在《代謝物》(Metabolites)期刊一篇研究提到「吃Oreo餅乾能降膽固醇」,對此,內分泌新陳代謝專科醫師蔡明劼表示,該研究只有1位受試者、且沒有對照組,參考價值並不高,另外,不能斷定Oreo餅乾或者藥物誰比較會降膽固醇,但可以明顯看出生酮飲食很會「升膽固醇」,刻意
葉立斌/核稿編輯根據統計,台灣65歲以上的肌少症盛行率為7-10%,而肌少症篩檢其中一個方法是看小腿圍,若男性小腿圍小於34公分,女性小腿圍小於33公分,就要小心肌少症,嘉義基督教醫院家醫科醫師安欣瑜說,從前她不喜像短跑選手又粗又壯的小腿,直到學到肌少症後,才知道蘿蔔腿的好。
相關新聞請見陳芳語病了兩週男友也慘中鏢 鬆口談婚事進度葉立斌/核稿編輯歌手陳芳語日前在受訪談到,前陣子得流感又染上黴漿菌,導致身體狀況很差,還發燒39度,去掛急診之後,病了2週才康復。營養師高敏敏表示,黴漿菌病程比流感長,且沒疫苗、抗藥性高又超容易傳染,得過還會再得,因此,感染黴漿菌飲食應大量補充水
相關新聞請見天空之城聲優寺田農病逝》肺癌初期難發現! 7症狀是警訊葉立斌/核稿編輯曾為知名動畫電影「天空之城」內反派角色「穆斯卡大佐」配音的日本資深演員與配音員寺田農,14日因肺癌過世,享壽81歲。營養師簡鈺樺表示,想護肺,飲食方面應攝取含維生素A食材修復呼吸道黏膜;維生素C穩固肺部結締組織;維生素
葉立斌/核稿編輯曾為知名動畫電影「天空之城」內反派角色配音的日本資深演員與配音員寺田農,14日因肺癌過世,享壽81歲。國健署表示,肺癌初期通常症狀不明顯,在台灣,有5成個案發現就醫時已是第4期,因此呼籲民眾,若發現有持續咳嗽且未見好轉;咳痰帶有血絲或咳血;呼吸急促、呼吸出現喘鳴聲;持續胸痛且有惡化情
1名32歲女性上班族,結婚2年仍未懷孕,月經週期紊亂,經前小腹疼痛伴隨脹乳,臉上冒痘痘,工作壓力大,易緊張,經家人鼓勵下到中醫求診,經中藥搭配針灸治療半年,成功產下一子。近年來社會晚婚晚生的趨勢增加,過了35歲後,卵子的數量與品質均下降。為了提升孕產照護品質,台灣目前有「全民健保中醫提升孕產照護品質
羅碧/核稿編輯減重方法百百款,哪種方式既有效又不困難,輕輕鬆鬆讓體重下降?營養師彭逸珊指出,將重點放在「熱量赤字」,做到:吃好、睡好、心情好3件事,就能達到輕鬆瘦的目標。彭逸珊在臉書專頁「愛健康營養師 珊珊」發文,分享一篇2022年的文章,研究將受試者隨機分成A、B兩組,A組採用熱量限制與間歇斷食,
羅碧/核稿編輯大腸鏡檢查出血風險約千分之一,瘜肉切除出血約百分之一以上。越大的瘜肉,夾帶的出血風險越高。禾馨民權內科診所腸胃科醫師葉秉威分享,50多歲男子在診所切除的一個3公分瘜肉,由於預期該瘜肉切除會有較高出血風險,當下切除完傷口後,用止血鉗將傷口面的血管燒灼破壞後,再關閉傷口,該病患術後恢復良好
葉立斌/核稿編輯長期錯誤的飲食與生活習慣,可能讓泌尿道受危害!好幸福泌尿科診所院長戴槐青表示,想保護泌尿道,建議少吃高鹽食物,因為過多的鹽易致體內水分滯留,引發結石;含咖啡因飲料具有利尿效果,可能導致過度排尿;辛辣食物易刺激泌尿道,引起泌尿道發炎;高糖飲食會增加尿道感染風險;過量攝取碳酸飲料易致尿液
葉立斌/核稿編輯肺癌是國人癌症死因首位,早期病徵不明顯,往往發現時已第4期。營養師高敏敏表示,想遠離肺癌纏身,日常飲食要除3害,包含少吃紅肉和加工品、避免飽和脂肪和精緻糖、縮短烹煮時間,應吃含植化素、纖維、β-胡蘿蔔素、Omega-3、維生素C等食材。
相關新聞請見曾赴中換肝不敵胰臟癌 63歲前立委王世雄病逝高雄長庚前立委王世雄昨(20日)晚上在高雄長庚醫院因胰臟癌病逝,享壽63歲。禾馨民權健康管理診所院長林相宏表示,胰臟癌初期沒有明顯症狀,患者自身難以覺察胰臟異常。然而,有研究顯示,50歲以後得到糖尿病、血糖波動大、體重下降的糖友要注意,未來3年
據國民健康署資料顯示,糞便潛血檢查結果為陽性者,每2人中,就有1人有大腸瘜肉,每20人中就有1人為大腸癌。若糞便潛血陽性沒有再接受大腸鏡追蹤檢查,死亡率增64%;國健署長吳昭軍則說,若等到有症狀才就醫,通常已演變成較嚴重的癌症,呼籲民眾多加利用政府補助50歲到74歲的民眾每2年1次免費檢查。
羅碧/核稿編輯季節交替之時總覺得成天昏昏欲睡,明明睡了很久卻總覺得沒睡飽,這時該繼續跟周公下棋嗎?醫誠堂中醫診所院長黃胤誠表示,想趕走春睏,可以試試以下3招:活動身體改善氣血循環、多吃蔥、薑、蒜等發散性食物,及減少攝取油膩、甜食、酒精這些讓體內濕氣更嚴重的食材。