爆
沈莉馨/核稿編輯名字都有「豆」,到底算是豆⿂蛋⾁類,還是全穀雜糧類呢?國健署解答,只有黃豆、⿊豆、⽑豆,屬於豆⿂蛋⾁類,其他都是全穀雜糧類。像是黃豆、綠豆比較,綠豆的碳水化合物遠高於黃豆,屬全穀雜糧類,因此食用後記得要減少米飯,聰明替換!黃豆、⿊豆、⽑豆屬豆⿂蛋⾁類