台南白河是台灣知名的「蓮鄉」,夏日總吸引大批遊客前來賞蓮花,時序轉秋蓮花凋謝、水田僅剩微濕土壤,隨之而來正是蓮藕採收的最佳時刻,遊客除了可以下田體驗挖蓮藕的趣味,還能嘗試動手做蓮藕大餐、藕染提袋,一起感受不一樣的秋季食農小旅行。
結合建築美學與手作輕食的米石里概念館,不定時舉辦各項活動、展覽。不僅餐點可口美味,喜好設計的人來到這裡也會沈浸其中!位於台中西屯區的米石里概念館,前身是石材及設計裝修公司,後成立複合式概念館。外觀設計走貨櫃風格,內部打造以石材為主題的美學天
別於以往的日式咖哩,台中的咖哩厚把「台灣高山茶」的味道佐入咖哩中,一年四季不同的台灣茶葉,每一口都是獨特的滋味。負責人Iver分享,咖哩偏向一般台灣家常料理,也是大眾習慣吃的美食,因此他一直在尋找可以代表台灣的特色融入咖哩之中,因為自己喜歡
以擁有韓國美麗滑雪度假村著名的度假勝地江原道,也是《鬼怪》、《太陽的後裔》、《藍色大海的傳說》等知名韓劇拍攝取景地,加上韓流天團防彈少年團「BTS公車站」的加持,讓江原道在近年成為赴韓旅遊的熱門選項。韓國全新低成本航空「江原航空(LCC)」近期宣布將開通「台北-襄陽」直飛航線,最快2小時就能朝聖江原道人氣景點。
柚子約在每年秋季盛產,除了台南麻豆文旦外,有優質沃土與水源條件的宜蘭也種植不少柚子,其中又以冬山鄉的中山社區為宜蘭主要的種植產區,走進位於冬山河上游的中山社區,柚園裡一株株披著白紗的柚子樹讓人眼睛為之一亮!現在就用感官體驗、味蕾品嚐、動手實作,認識作物從產地、生長、到餐桌的過程,也來趟不一樣的秋季食農小旅行。
吃燒肉也可以像法式料理一樣精緻而優雅嗎?走精緻路線的癮燒精肉酒鋪,有別於傳統燒肉店,提供高檔的日式和牛,可細細品嚐肉質的原味之美。不同於坊間日式燒肉店的擁擠和熱鬧,位在高雄的癮燒精肉酒鋪將品嚐燒肉的等級提升,開設一間連中、北部客人,甚至香港
台灣蓮藕主要產地在台南、嘉義及桃園等地,其中又以台南白河最大宗,每年9月初至10月中為主要產期,1年1收。由於蓮的品種相當多,產出的蓮藕也不盡相同,從蓮藕切面可簡單區分出「7孔」蓮藕多用於入菜(例如煲湯),以及「9孔」蓮藕多用於製作蓮藕粉,
柚子屬於柑橘類,含礦物質、酵素、檸檬酸及大量的維他命C。一般俗稱的柚子多指「文旦柚」,是柚的品種之一,若要細分,還有紅柚、白柚、西施柚、蜜柚等多個柚子品種。台灣的柚子約在每年秋季(約9、10月)盛產。除了最知名的台南麻豆文旦外,有優質沃土與
史上最療癒的「貓咪瑜伽課」來了!由愛貓夫妻檔創辦的「魚加貓」瑜伽團隊,把瑜伽教室搬到貓咪中途之家,讓學員體驗在中途之家近距離與40多隻待認養的貓一起舒展四肢、活動筋骨。上瑜伽課的過程「喵」聲四起、不時有貓咪亂入瑜伽墊、還可以與牠們親密互動,絕對是貓奴不容錯過的另類體驗!民眾在上課、做運動的同時,不只能嘗試與貓親近、放鬆身心,還能了解並幫助這些等家的貓咪,可說是人貓雙贏!
到墾丁,就是要玩水,除了可以體驗潛水,欣賞美麗的海底珊瑚礁,也可以到後灣海岸玩獨木舟,徜徉在大海中,感受屬於恆春半島獨特風味的慢旅行。Day1:後灣划獨木舟→車城慢遊→後灣微光草地放空→夜宿自在他方Day2:騏艦藍海灣潛水→恆。好餐廳→體驗
製作免烤乳酪蛋糕,需要的工具少、做起來方便,吃起來也清爽,慕軒飯店曾梁哲甜點師,搭配使用檸檬汁與些許蘭姆酒,讓常見的乳酪蛋糕酸甜度更明顯,酒香也讓乳香更有層次感,讓乳酪蛋糕升級成了大人味的甜點!
你或許上過瑜伽課,但你絕對沒體驗過這麼療癒的「貓咪瑜伽」!「魚加貓」團隊把瑜伽教室搬到貓咪中途之家,讓學員體驗在不一樣的場所、近距離與待認養貓貓一起活動筋骨。到底要專心上課還是扌魯貓,實在讓人兩難呀!YogawithCats,跟貓咪一起做瑜
56歲李福敬,15歲即從深圳游泳偷渡到香港投靠兄長,並學習燒臘功夫,24歲即與兄長一起受邀來台擔任餐廳主廚,開始在台灣打天下,開過的燒臘便當店超過30家,將功夫及店面不斷傳承給徒子徒孫
知名連鎖火鍋品牌「肉多多」從去年底開始不斷推出新店型,現在更跨界踏入燒肉,以「吃多少、拿多少」的超市型態吸引消費者,在今年初加入堪稱一級燒肉戰場的台中戰局。
位在台中北屯區的「龍門 馬場洞韓牛專賣店」,主打韓式燒肉,擁有時下最夯的話題食器「摩天輪」!上頭每一個「車廂」都放著不同的肉品,有安格斯牛小排、牛肋條、松阪豬、鹽漬雞腿肉等滿足肉控的食慾。
夏天是手搖飲料旺季,台灣手搖飲料「珍奶」更是紅到國外,但擔心喝珍珠熱量高又不夠健康?新竹市「黑珍珠」手搖飲料,除珍珠比波霸珍珠大,更是純手工熬製,且是融入黑糖「蜜」出來,只加鮮奶、豆漿、冬瓜茶或紅茶,獨特Q彈的口感,會讓人忍不住一口吸一口,當早餐、下午茶或宵夜飲料都滿足。
台灣雖小,但豐富的地形地貌與自然生態,藏著令人驚嘆的美景,今年陸續開放了屏東滿州鼻頭草原、溪仔口海岸等未曾開放的生態保護區,以及曾經封閉多年的基隆嶼、高雄鼓山洞等景點,揭開這些神秘的面紗,一起來探索台灣秘境之美吧!
宜蘭縣最南端的南澳鄉北區,依山傍海,坐擁山林與海洋資源,山海以台9線蘇花公路為分界,山林適合林間探索、海岸的沙灘地貌則適合行駛沙灘車,海岸線水質清澈蔚藍、風浪小,更是海洋獨木舟的聖地。目前有業者推出「宜蘭南澳-露境東岳海陸空一次玩到底」,早
飯後吃水果不好?吃飽睡覺會變胖?飯後運動、解開皮帶會胃下垂?國泰醫院代謝科陳瑜忻醫師、腸胃科江技坤醫師一起告訴你,不管睡前多久吃晚餐都跟變胖沒直接關係,水果何時吃更不會影響營養吸收,至於飯後30分鐘運動或解開皮帶也不會造成胃下垂!
夏天太熱不敢帶小朋友去公園玩嗎?位在高雄大東文化藝術中心的弄咖啡親子餐廳,把公園造景搬入餐廳內,2樓的遊戲區,以人造草皮提供孩童遊戲空間,也設有彈簧搖搖馬、夢幻溜滑梯球池等,讓大小朋友可以在有野餐氛圍的環境中享受悠閒與歡樂兼具的用餐時光。