全球每年有一半食品都不是被吃掉,而是被浪費掉,這種現象在歐美等先進國家尤其嚴重,於是民間開始出現反制活動與組織,法國、義大利等政府甚至立法要改變這些浪費的現象。英國每年1千5百萬噸、全歐每年高達9千萬噸的剩食總量,歐盟委員會新歐盟議會針對食物浪費已制定了5年發展策略,正要求會員國盡速落實中。
藏錢可不是只有私房錢,不同目的藏著錢,自有不同的樂趣與驚喜,如果還能因此化解危機,那更是要藏啊……〈媽媽的私房錢〉不藏錢 就被借光光從小,我和姊姊有著共同的祕密──媽媽的私房錢自從有記憶以來,媽媽總是偷偷地存著一張又一張的藍色鈔票,有的時候她會藏在自己的衣櫥裡、某件褲子的口袋裡、化妝台椅子的座墊下…
編按:閱讀波蘭二次大戰時的歷史,總讓人感到沉重,但若是做為旅遊點,旅人又將看到何種面貌呢?讀者周岳虹花21天巡遊波蘭一圈,今天她要和大家分享波蘭的繽紛樣貌。〈旅遊緣起〉尋找歷史外的波蘭聽到波蘭,你會想到什麼?集中營、蕭邦、戰地琴人、波波醫生……。波蘭是個令人感到熟悉卻又陌生的國家,你熟悉的可能是歷史
紐約行的倒數幾天,紐約客好友推薦我至雀爾喜市場逛逛。雀爾喜過去曾為英國殖民地,因此以倫敦的一個區域「雀爾喜」命名。雀爾喜市場是由舊工廠改建而成的,原本是一家全國知名餅乾公司的所在之處。1958年餅乾公司遷往紐澤西後,這棟已有120多年的建築物就被改建成商城和辦公室,保留大部分工業時期的內部結構,還建
編按:如果要為自己規劃一次生日旅遊,你會選擇哪裡呢?讀者王景新選擇前往印尼泗水,做為慶祝30歲生日的禮物,以下,就讓我們和他一起同遊這趟迎接三十而立之旅。〈旅遊緣起〉迎向30歲的旅行或許受到日劇《30拉警報》、或是李宗盛歌曲《寂寞難耐》中唱的「30歲就快來」影響;當然,更可能是自幼就熟悉的人生30為
林佑穎下午兩點,拉麵店的生意漸漸冷清,我們三個店員躲在櫃台後,看著唯二兩桌客人吃飯,一桌是一對情侶,親密地交談、輕笑,另一桌是個跑業務的,邊喝飲料邊看筆電。店裡頗靜,音樂輕柔,躲在開放冷氣的店內看著窗外開始堆積雷雨前的烏雲,讓人昏昏欲睡。門上的鈴鐺突然大響,讓我從昏沉中驚醒。一個女人走進店裡,她像是
天廚娜娜「小姐,我想點一份烤吐司套餐,飲料要冰咖啡,請幫我去冰。」「好的,烤吐司一份,吐司要切邊。」連鎖咖啡店的女服務員一邊按著收銀機,一邊揚聲交代廚房。「不是的!我的吐司不要切邊,是冰咖啡幫我去冰才對!」我連忙更正她。女服務員似乎被我急切的聲音嚇到,杏眼圓睜地望著我說:「喔!可是冰咖啡要多加五元喔
利用便捷交通工具暫離都會塵囂,選擇一處山間或海邊,享受一日都市少有的自然美景。這種「出城」旅行概念,既保有遊山玩水樂趣,又能深入鄉間,體驗在地風光與發掘巷弄美食,增添旅遊多樣性。位於關西地區的兵庫縣,擁有融合都會與城鄉的不同樂趣,不妨利用「HIMEJI TOURIST PASS姬路旅遊券」,可在一日
我喜歡週休二日的優閒,只要不上班,便覺得壓力減輕許多,可以慢條斯里地去做每項家事,即使都宅在家不出門也輕鬆自在,到了下午三、四點鐘照例喝茶吃點心。例如烤片土司、抹上自己做的花生醬,再泡杯加了鳳梨果醬的紅茶,就算到店裡點餐也不過如此,在家吃卻不用花錢又自在,此外我非常喜歡水煮荷包蛋的口感,一般若是油煎
在日本的漂浪生活中,印象最深刻的風景之一,或許是東京咖啡廳的單人座設計。小小的桌子、靠牆的沙發座,沒有對面的另一張椅子,所有在單人座上喝咖啡、用餐、閱讀的人,感覺上是如此理直氣壯、怡然自得,看來就像是個驕傲的獨食者……不論是被迫接受或主動享受,未婚、晚婚、少子化加上平均壽命的延長,現代人的生活很難避
編按:想要學一種新語言,到當地學習是最快速的選擇。今天的旅遊夢,由讀者Tino分享到法國學法語兼旅遊的有趣過程!<旅遊緣起>重回法語懷抱為了讓生冷的法語回鍋,也暫離台北8月的暑熱,從年初便開始安排這趟語言假期。打開法國地圖,許多地方值得造訪,但在諸多考量後,巴黎驚人的物價實在不是久待首選;南法雖盛名
˙攝影「Jambo」是肯亞當地的問候語,相當於「hello」、「你好」。旅遊肯亞,雖然因為膚色及外表的差異,一看就知道是外地來的遊客,但只要主動說一聲「Jambo」,當地人原先的警備般表情瞬間融化,馬上轉為友善,也開心的回答「Jambo」,有的還會重覆兩次,變成充滿元氣的「Jambo!Jambo!」
編輯室報告:小說家蕭颯(1953-)廿年未有新作出版,實則其間創作不輟,廢數十萬字而不悔,終有長篇《逆光的臺北》釀成。全書藉一名對愛執著、身上時間被按停的女子,出沒城市各處,苦苦追問當年,而折映出此城所歷流轉,迭變。今起三天,刊出精摘片段。
編按:沖繩雖小卻擁有眾多旅遊景點,若能自駕自由行,更能深入體驗沖繩魅力,讀者鄒雅青今天要和大家分享的旅遊夢,正是開車玩沖繩的旅遊秘笈!<旅遊緣起>選擇鄰近地自助遊自從初嘗自助旅行滋味後,一直對於這種旅行時的自由自在、新鮮體驗念念不忘,可在國外開車的自助旅行,成了人生中計畫挑戰的項目之一。沖繩不但離台
孩子早上賴床,家長老生氣也不是辦法,那麼看看其他家長的做法,說不定你家的問題也能迎刃而解……〈親師合作〉遲到重罰 根除賴床我的孩子小時候連刷牙洗臉時都會補眠,有幾次吃早餐還不小心睡著,至於鬧鐘對他而言早就是無用的廢物,也因此孩子低年級的綽號就是大家慣稱的「遲到大王」。
不太熟的異性居然邀約妳吃飯,妳覺得這次約會將發生什麼事呢?【START】Q1. 妳會準備怎樣的衣服赴約?A.穿新衣赴約→前往Q5B.從衣櫃挑一件→前往Q6Q2. 認為這位異性應該對妳有好感?A.YES→前往Q3B.NO→前往Q11Q3. 妳認為第一次約會,帳單應該如何付?
在我小學二年級的時候,我與所有放學回家總忍不住偷買零食的小孩一樣,到便利商店買了爆米花吃。我就站在旁邊,聞著店裡頭瀰漫的奶油香味,捧著一袋爆米花到櫃臺時,發現自己口袋裡居然沒有足夠的錢。這大概是我幼年印象中最鮮明的一件事了,當時我尚未曉得「緊張」二字怎麼寫,只呆呆站在比我還要高的櫃臺前方,與俯視我的
作者簡介:陳思宏,1976年生於彰化永靖,台大戲劇研究所畢業,寫過幾本書,例如《叛逆柏林》、《柏林繼續叛逆:寫給自由》、《態度》。住在德國柏林。得獎感言:謝謝林榮三文學獎、評審、家人與朋友。〈廁所裡的鬼〉以故鄉永靖為底,書寫農村的微小風暴。得獎是督促,我會儘快交出短篇小說集。
曾經在香港逛過一家百年歷史的英國茶舖,店內幾十種不同香氣的紅茶,有罐裝的,也有分裝成茶包的,雖然價格不便宜,但還是能達到一分錢一分貨的品質。除了茶葉罐精緻漂亮之外,最值得讚賞的是茶包的質料,曾經有報導提醒過目前市面上很多茶包使用的不織布材質含螢光劑,不是很健康,所以最好是用茶壺沖泡茶葉後再濾出茶汁。
入秋後才稍有涼意,喜歡吃麻辣鍋的同事就迫不急待地在揪團了;當晚一行人才剛抵達火鍋店樓下,在騎樓負責發放DM的美眉,立刻親切地招呼我們上樓,之後,在二樓入口處說出訂位代號,櫃台小姐就用對講機呼叫帶位人員,這時,讓我驚詫的畫面出現了,因為原來在樓下發放DM的那位美眉,竟然迅速地跑上樓來帶位,並為我們做開