嘉義大學積極爭取設置醫學院,與高雄榮民總醫院元月下旬簽訂學術交流與技術合作協議書,共同合作培育中醫藥專業人才,昨天高榮教學副院長唐逸文一行人,參訪嘉大蘭潭校區進行學術交流,嘉大校長林翰謙表示,雙方共同在中醫藥產業相關課程共授、培訓專業教師等面向建立共識,讓嘉大朝推動成立醫學院目標向前邁進。
沈莉馨/核稿編輯網傳「東北燉酸菜,專家說可以殺死新冠」的影片是真的嗎?食藥署闢謠,目前並沒有科學實證證明,有哪一種食品吃了就能免於感染新冠病毒,若特定只食用單一食品,可能導致身體營養素缺乏。營養師蔡一賢也提醒,雖然發酵蔬菜含有活菌有助人體胃腸道健康,但不能因此跳躍成能治新冠。酸菜豬肉太鹹、太肥,不能
羅碧/核稿編輯近年來,智慧手錶等穿戴式設備,因方便性與創新功能,受到廣泛關注。重症專科醫師黃軒分享,美國食品藥物管理局(FDA)有發出警告,目前市面上聲稱能夠測量血糖的智慧手錶等產品,未經過FDA的授權或核准,其準確性和安全性無法得到保障。可能會導致錯誤的胰島素注射量、口服降血糖藥的失誤:他也提醒,
羅碧/核稿編輯含致癌物「蘇丹紅」的中國製辣椒粉流竄全台,國內多項零食受害,營養師指出,蘇丹紅屬於脂溶性毒物,若要排出需經肝臟代謝,再從腸道排出,而與肝臟代謝有關的酵素活性與抗氧化劑,還有幫助腸道排淨的纖維都可以從日常蔬果中攝取,例如青花菜、水果、堅果,並建議飲食均衡。