「碰」的一聲,就知道爆米香做好了!爆米香是國人喜愛的傳統米食點心之一,農業部高雄農改場農產加值打樣中心透過新的加工技術,使用糙米做出帶有濃厚焦糖香的香脆米餅,口感比傳統爆米香更香脆蓬鬆,還不黏牙,非常涮嘴,長者跟小朋友也能輕鬆食用。爆米香多用白米製作,近年也出現不少以通心粉、薏仁等為原料的變形「爆米
迎接春天到來,香氛市場搶先一步推出春日新香應景。每年三月,讓全球香氛迷引頸期待的Jo Malone London英倫系列再度登場,此次帶來古董市集中充滿故事感的四款香氛寶物,不論味道還是造型都呈現全新風貌,極具收藏價值;提到春天香氣,自然少不了嬌蘭花草水語系列,
全球市佔率逾八成的哈斯品種酪梨,在台灣因氣候較不適合種植,以往幾乎全為進口,嘉義縣中埔鄉農會近年來結合產官學進行輔導,已有農友栽種成功,目前種植面積十公頃、年產量一百噸,是全國唯一以集團式栽培(集合產銷班種植,而非小農單獨栽種)哈斯酪梨的產區。
文、圖/蔡以倫年長後才知道,兒時庭院裡的植物,能串起幾代人回憶。兒時家住公寓一樓,一方空間種了不少花卉。角落有棵含笑,開花後春天就來了。阿嬤喜歡將含苞枝條剪下,插在水瓶,花香蔓延整個屋子。含笑是國人庭院常見植物,花香似蘋果與香蕉的綜合體。不同於其他木蘭科植物如木蓮花,高掛頂梢,隨風搖曳,醒目耀眼。含
劉力仁/核稿編輯香蕉常常整串一起變熟,一下吃不了那麼多,發黑丟掉好可惜;農糧署分享「香蕉脆片」食譜,挑選香蕉時,應選蕉炳黃色,不乾枯皺縮;果皮光滑飽滿;果指飽滿且外緣稜線不明顯者,快來一起享受香蕉香甜好滋味!農糧署在臉書專頁「鮮享農YA - 農糧署」發文表示,香蕉一年四季皆有生產,依季節的不同,口感
新竹縣竹東鎮蕭如松藝術園區的春季野餐活動今(3)日開跑;雖然是陰天,一群竹科人利用社團,帶著家人一同享受園區特製色香味美豐盛的野餐盒,參與手作情人果、枯枝畫、浴衣體驗及趣味遊戲,和樂融融,度過一個美好的家庭假日。蕭如松藝術園區去年首次開辦3月天親子野餐活動,獲得許多回響,今年延續舉辦,今天開始每逢週
當身心疲累,很多人都是靠療癒食物來撫慰身心,不必花大錢、也不費工,一入口,啊,真棒……〈療癒食物1〉韓式起司拉麵 暖心安脾胃回想讀研究所時,每天忙得不可開交,常常清晨天黑進教室,中午囫圇吞棗冷飯糰,等到走出實驗室常是夜幕低垂,飢腸轆轆兩眼昏花。
癡望著灶台上的白煙嬝嬝,不絕於耳的是母親老人家叼念的傳統:「沒煮沒像家(台語)」。或許是自小晚餐都是在家中用餐,也或許是想念母親的味道,婚後我竟從十指不沾陽春水的大小姐,慢慢蛻變成家中的御用大廚。夜已黑,月已升。滿室菜肴的香氣,刺激著嗅覺,得是已在外工作打拚一整天的我,於極度匆忙採購後,隨之快手切洗
曾被票選台中燒肉TOP 4必吃燒烤店的「森森燒肉」,全台6家分店於台中、桃園與新竹奠定超人氣,最大亮點就是日本A5和牛套餐不用千元就能吃到,2.0全新型態店更打造「五星級Buffet」,超過10種以上的甜點,包含法式馬卡龍、閃電泡芙、可麗露等,還有多樣肉品、
全台唯一「火燒甜甜圈」在嘉義!近日在社群版面狂洗版的「玩玩甜甜圈」,店家會用特製器具使甜甜圈表層的蔗糖與三溫糖融化,燃燒熊熊火焰相當吸睛,吸引各地旅客前往排隊搶購,店家還因此公告每人只能限購2顆的新規定,成為IG爆紅新美食。
美國女星安海瑟薇(Anne Hathaway)外型亮眼、演技精湛,過去還曾因太過完美的形象讓她很長一段時間在網路上飽受酸民攻擊,紛紛批評她耍大牌、心機很重、表裡不一、做作女、假面甜心等,安海瑟薇以高EQ走過多年的網路霸凌,年過40的她外表依舊凍齡、身材凹凸有致
我國龍蝦培育養殖技術再度取得重大突破,農業部水試所成功建立龍蝦中間育成技術,順利將龍蝦的玻璃稚蝦體型從2公分培育到5公分,並且育苗成功率從原本的不到4成提高到7成,預估可降低業者養殖成本25%。龍蝦每公斤價格約1500元到2千元,屬高價水產品之一,養殖界一直積極發展相關養殖技術,水試所表示,台灣龍蝦
福原愛曾在奧運桌球團體賽得過獎牌,現在去做直播叫賣,或是在社群分享愛用產品趁機置入,在最新影片中,她介紹自己喜歡的洗髮精或是去角質產品,沒想到竟然連「洗屁股」產品也大方分享。近期福原愛在社群介紹過自己喜歡的口紅等化妝品,這次則是分享「提高生活幸福感好物」,其中包括洗手乳和多款洗髮產品,還有身體清潔用
纖維腺瘤是乳房常見的良性腫瘤,好發於15~35歲的年輕女性,過去切除此良性腫瘤的傳統手術,會有2~4公分的傷口,因此外觀會有疤痕或局部凹陷的情況,讓病人感到困擾。現行乳房良性腫瘤微創手術,不僅傷口只有0.3~0.5公分,更大幅降低疤痕形成、乳房外觀變形的機率,同時減少疼痛感且恢復快,讓年輕女性病人在
屏東縣南州鄉公所舉辦健走活動,鄉長劉美吟原定就要送「肥皂」伴手禮,但不想流於一般造型,特地請鄉內知名生技公司打造獨特「雞蛋」造型,沒想到不發則已一發驚人,因為太像雞蛋,真的有鄉親回家後,直接把肥皂放進冰箱蛋架,擬真程度是令人嘖嘖稱奇,鄉親直呼「有創意」。
葉立斌/核稿編輯每天在用的衛生紙也暗藏危機!中國一名20歲女大生,無任何病史,但在某次生理期出現胃痛與經血量異常而就醫檢查,結果診斷為子宮頸癌。後來醫師詢問女大生得知,以前在家裡,經常使用聞起來有香味的黃色衛生紙,推估患病原因恐與「它」有關。
想跟暗戀已久的人告白嗎?白色情人節肯定是不錯的機會,韓國香氛品牌COCODOR素以高CP值著稱,品牌特別在白色情人節前夕,推出兩款限定商品,不需砸大錢就能打造滿滿的浪漫氛圍,提升告白成功率。COCODOR致力於創造分享溫暖芬芳,豐富美好日常,連續8年榮獲韓國消
2024年大阪馬拉松今天登場,雖天空不作美,綿綿細雨搭配低溫,卻澆不熄場邊民眾熱情加油,也讓生涯首次參加海外馬拉松的台灣長跑好手何幸航留下深刻印象,他將帶著這份難得經驗,持續訓練調整,向3月的萬金石馬拉松發起挑戰。大阪馬為日本關西最盛大的路跑賽事,從大阪府廳出發,路線經過道頓崛、大阪京瓷巨蛋、天王寺
苗栗縣通霄鎮白沙屯拱天宮媽祖徒步南下雲林縣北港朝天宮進香,今年報名人數續寫新猷,彰化市白沙屯媽祖聯誼會都會啟動行動菜車,沿路追蹤媽祖鑾轎,中午在鑾轎停轎彰化縣休息處,打造臨時的補給站,39年不間斷,今年媽祖聯誼會準備的食材份量加碼刷新高,將準備7500人份,等同750桌宴席,以超澎湃的熱食佳餚迎接白
劉力仁/核稿編輯元宵節不少人吃湯圓或元宵來應景,有象徵闔家團圓的意涵。農糧署表示,今年元宵不妨試試不一樣的湯圓吃法,將冷凍湯圓以小火煎煮方式料理,外層香酥、內餡Q軟,米香味也更濃郁。步驟簡單,料理新手也能駕馭。農糧署在臉書粉專「鮮享農YA - 農糧署」發文指出,糯米粉是製作湯圓的主要食材,蒸煮後具有