葉立斌/核稿編輯洋蔥具有高營養價值的食材,且不管炒蛋、炒肉都能見到它的存在。對此,農業部於臉書發文分享洋蔥7個小知識,包含營養價值、外觀、產期、產地、挑選、保存、料理方式等。並注意,如果已經發芽或變軟,內部可能發霉或腐爛建議勿食。知識1.營養價值:洋蔥富含鈣、磷、鐵、維生素A、B、C、硫化物(蒜素)
葉立斌/核稿編輯月經週期不規律,有時候很久才來,有時候卻很快就來,是怎麼一回事?翰醫堂中醫師蔡侑熹於臉書專頁「翰醫堂中醫診所」發文分享判斷月經失調的4種方法,其中一項判斷標準是看「經血顏色」,鮮紅色的經血代表子宮內膜排出順利,但若出現暗紅色、粉紅色、褐色、黑色等異常,則可能與經血排出不順暢、未排乾淨
沈莉馨/核稿編輯睡覺時開小燈會影響睡眠品質,且不同顏色的燈光也會產生不一樣的影響。醫師黃軒表示,不同顏色的光,調節身體褪黑激素(Melatonin,一種有助於調節睡眠的荷爾蒙)的分泌,起著至關重要的作用。藍光可能會擾亂睡眠,紅光可以提高睡眠品質,綠光或黃色似乎對褪黑激素分泌和睡眠的影響有限。而最好的
台北市信義區「寶林茶室」疑似食物中毒案,事態持續擴大,衛福部28日晚證實,從首例死者身上的血液檢體驗到「米酵菌酸」;台北市長蔣萬安今下午召開記者會說明最新情況,出席記者會的醫師顏宗海表示,這次是台灣的醫療史上首次發生米酵菌酸引起的食物中毒,一般都會在發酵的米製品、椰子製品,發酵過程中受到很毒的細菌
葉立斌/核稿編輯台灣號稱水果王國,除了本土水果外也不乏進口蔬果,其中奇異果更是許多民眾心中首選的水果。營養師孫語霙表示,奇異果果肉顏色常見有綠色、黃色,紅奇異果是近年新培育出新品種,其中花青素含量高,對於眼睛常酸澀、養顏美容、防癌等都有很大的幫助。
陳小姐注意到身上出現1個白色斑塊,但漸漸發現這個斑塊會擴大面積,經醫師檢查後,確認為白斑,接受治療後,顏色已恢復許多。大多無症狀 但常影響心理層面白斑為自體免疫疾病,可能的機轉包括因為先天基因的缺陷,導致黑色素細胞易受到傷害,或者免疫失調,導致自己的免疫細胞攻擊黑色素細胞等。白斑常伴隨其他的免疫疾病
葉立斌/核稿編輯便當是外食族常見的餐點之一,但長期下來,容易攝取過多熱量、油脂、醣類!營養師陳怡婷指出,想除掉「熱量、油脂、醣類」3害,建議掌握6原則,包括:主菜選擇少油、少加工,配菜選不同蔬菜,少澱粉類,主食適量,並將精製白飯改選未精製五穀飯、糙米飯、雜糧飯,讓便當更健康!
羅碧/核稿編輯「小弟弟」長了一顆顆珍珠環狀的東西,是菜花或其他性病嗎?莊豐賓泌尿科診所院長莊豐賓指出,這種情形通常為陰莖珍珠丘疹,普遍出現於龜頭邊緣,並以珍珠狀的方式排列。對身體無害,不痛也不癢,也不會產生分泌物,更不具傳染性,通常無需特別治療,但若覺得有礙觀瞻,仍可前至泌尿科進行手術。
葉立斌/核稿編輯3至4月是青梅產季,農糧署在臉書「鮮享農YA - 農糧署」發文分享,只要準備青梅、糖、鹽,就可以動手做脆梅,不僅開胃解膩、助消化,還能消除疲勞。做法為:殺菁、敲裂、醃漬、漂水、脫水、糖漬。選用6分熟青梅是小撇步!●殺菁:青梅去除蒂頭,加入粗鹽搓揉10至15分鐘,至果皮顏色變深排出澀水
腸胃型病毒肆虐,在嚴重嘔吐、腹瀉後的恢復期,要怎麼調整飲食呢?彰化秀傳急診小兒科醫師黃士倫指出,剛開始建議禁食4個小時,嘗試喝點水後,若沒有嘔吐,便開始服用醫師開立的腸胃用藥。在恢復期時,離乳未滿1歲嬰兒可先改喝無乳糖奶粉、幼兒電解水補充水分;大人則喝成人用電解水,避免吃奶、蛋、豆、青菜、水果類、太
葉立斌/核稿編輯小寶寶身上出現紅色斑塊?有可能是嬰兒血管瘤!桃園芯悅診所內分泌科醫師楊幼琳指出,嬰兒血管瘤為良性皮膚病灶,如果出現3種情形:長在眼睛附近、呼吸道上、範圍大片或易摩擦處。建議由專科醫師診治。楊幼琳於臉書專頁「楊幼琳醫師」發文指出,嬰兒血管瘤(infantile hemangioma)為
葉立斌/核稿編輯癌症年輕化!42歲的英國凱特王妃22日透過影片親曝自己罹癌消息,消息一出震驚各界,也針對癌症年輕化(50歲以下)趨勢加速引發熱議。胸腔暨重症專科醫師黃軒引述國外研究表示,雖然癌症年輕化,但民眾可透過10情況,及早發現自己是否有罹癌警訊,包含無痛腫塊、持續發燒和咳嗽、排便習慣、排尿異常
祝蘭蕙/核稿編輯美國一位58歲男子一覺醒來驚覺世界變了樣,每個人的臉部如同妖怪般變形,就醫後才發現原來自己罹患一種罕見疾病「臉部變形症」(prosopometamorphopsia,PMO),全球目前僅知不超過100起病例。綜合外媒報導,這起罕見疾病病例21日發布在醫學期刊《刺胳針》中,58歲患者維
葉立斌/核稿編輯富含植物性蛋白質的豆製品,廣受民眾的歡迎,如豆腐、豆乾、豆皮及豆奶(漿)等。然而,若業者在製造加工程序中未落實衛生安全管控,很容易造成微生物孳長而酸敗。食藥署及各地方政府衛生局,均會不定期針對豆製品製造及販售業者進行稽查及抽驗,以維護民眾食用安全。此外,食藥署也分享豆製品挑選3撇步!
羅碧/核稿編輯近期傳出日本臭蟲入侵引發恐慌,對於即將迎來日本櫻花祭旅遊旺季,則有網友整理出「日本臭蟲飯店地圖」,提醒大家別踩雷。真心皮膚科診所院長周宛儀表示,旅遊時臭蟲有可能附著在衣物、行李、生活用品之上,被咬到會感到奇癢無比,掌握4大招預防臭蟲侵擾,包括:曝曬、熱蒸、勤捉及清洗。
羅碧/核稿編輯四環黴素眼藥膏在眼睛不適時,及皮膚外傷都可以用。但8歲以下孩童不建議使用,傑登醫師表示,8歲以下兒童不論是口服或外用四環黴素,有可能經由循環,造成永久性的牙齒變質、變色,即俗稱「四環黴素牙」,在非必要情況下,8歲以下兒童應避免接觸四環黴素。
葉立斌/核稿編輯不管是吃東西或清潔都常見手套,但您可不知各種顏色手套其功用都不同。胸腔暨重症專科醫師黃軒引述資料表示,藍色通常用於處理海鮮或生魚片;綠色用於處理蔬果,有助於區分不同類型的食材,防止交叉污染;紅色多用於處理生肉,特別是紅肉,以區分生熟食品,避免生食與熟食混合;黃色則用於清潔和消毒工作,
羅碧/核稿編輯慢性腎衰竭在第三期以前幾乎是沒有症狀,但是隨著腎功能惡化,尿毒開始在身體累積,症狀接踵而至,洪永祥診所院長洪永祥指出,如果進入慢性腎衰竭第四期,且出現疲勞嗜睡、頭暈、噁心想吐食慾下降、抽筋、水腫、夜間頻尿、皮膚病變、氣喘胸悶、腰酸背痛、泡泡尿,在回診時,要趕緊告訴醫師,以免有生命危險。
羅碧/核稿編輯健康飲食是保持身體健康的關鍵,長期或大量食用加工食品對健康有傷害。營養師李婉萍表示,過度加工食品長期或過量食用,對身體有害,裡頭化學添加物更可能影響孩子學習注意力及增加致癌的風險,列出6種超毒加工食品,包含:香腸、培根、油條、人造奶油、熱狗及汽水。
羅碧/核稿編輯若碰上下雨天、長假期可以做哪些活動幫孩子「放電」?台北市童伴心理治療所所長蔡百祥在臉書粉專「蔡百祥臨床心理師」中發文指出,可以嘗試這4種室內小遊戲:設置障礙賽、尋寶遊戲、走走鋼索、投籃。設置障礙賽:給孩子設定一些身體活動的挑戰,像是「請單腳跳過走廊,然後踮腳回來」;使用洗衣籃、枕頭或家