同島一命!時序入秋冬缺血季節,彰化縣保護少年婦幼協進會與縣警局等單位今天舉辦「捐血有您、愛不止息」捐血活動,只要捐出250CC熱血,就送蛋糕、面膜、肉圓共10大好禮,且還可以抽冰箱、腳踏車等150項大獎,吸引2、300人挽袖捐出熱血解血荒。
今天是「立冬」,象徵時節從今天起進入冬天,許多民眾在這一天有「補冬」的習俗,以食補來補充元氣和體力,衛生福利部基隆醫院中醫科分享「何首烏藥膳雞湯」食譜及製作方式,讓民眾暖暖過冬。基隆醫院中醫科主任張淑媚指出,按照中醫的理論,冬天是補腎的季節,食補需依個人體質調整,建議一般民眾以平補的藥膳為宜,民眾熟
明天11月7日就是「立冬」,天氣將會逐漸寒冷。在台灣「立冬」有「補冬」習俗,就是民眾辛勞工作一整年,在立冬這一天以食補恢復元氣和體力,衛生福利部基隆醫院分享何首烏藥膳雞湯食譜及製作方式,與民眾一起暖暖過冬。基隆醫院中醫科主任張淑媚表示,在中醫理論裡,冬天是補腎的季節,食補需依個人體質調整,建議一般民
高齡社會來臨,如何照顧好家中長輩實為一重要課題。關心留意長輩的生活起居,飲食重營養均衡且要盡量選擇好咀嚼好消化吸收的食物;若有慢性病史,要提醒按時服用藥物及回診;適時關懷長輩的心情,鼓勵有空要曬曬太陽並走動,唯有保持好心情好體力才能健康久久。
有句關於秋天的諺語「立了秋,扇莫丟,中午頭上還用著」,說的正是秋季的白天還是相對屬於比較炎熱的氣候型態。在中醫的觀點有提到「肺與大腸相表裡」,白話而言就是在面對擾人「秋老虎」天氣,要保護好呼吸系統外,腸胃道也是需要照顧的重要環節。除了生活作息正常,避免感冒或中暑;少量常喝水,飲食也要儘量清淡好消化,
「秋天」在中醫觀點而言,要留意身體容易產生秋燥症狀,現今白話文的說法就是肺系統(呼吸道及皮膚)的照顧要做好,除了少量常喝水,洗澡後用乳液保養,飲食部分可藉由潤肺健脾的藥材來照顧。潤肺健脾顧身體以下分享兩道簡單適合潤肺健脾的藥膳點心及飲品:●藥食材:枸杞、茯苓、蓮子、山藥、芡實、馬鈴薯、鹽。
今年的中秋節因為疫情關係,大多的縣市都禁止戶外烤肉,可能少了賞月的興致,但是大家可以趁著連假,好好舒心放鬆一下,但仍要提醒一下別當個「沙發馬鈴薯」,還是得適時地起身運動;年節的甜點如月餅、鳳梨酥要適量攝取,飲料切記不能完全取代白開水;若想要應景來個居家烤肉餐,記得調味醬不宜口味太重,以免吃出燥熱,影
老一輩的人觀念裡,洗米要多洗幾次才乾淨,但農糧署在臉書專頁「鮮享農YA - 農糧署」指出,其實洗米不必洗得驚濤駭浪,愈用力、洗得時間愈長,愈容易吸附異味,營養愈容易流失,反倒是掌握3原則,即可留住米的營養,吃得健康。3原則分別是為「動作輕」、「速度快」與「勿搓揉」。洗米時,以手輕輕且迅速地將米攪動,
燙傷該如何處理?網路流傳各種急救方法,但醫師提醒,用錯方法可能讓傷勢更嚴重,並分享臨床遇到1位1歲小女童因奶奶不小心讓她碰到正在煮東西的電鍋,以致手臂燙傷,奶奶原本想要幫她敷麵粉降溫,卻在家遍尋不著麵粉,趕緊帶她看門診;醫師指出,還好家裡沒有麵粉,否則可能造成傷口感染。
有別於5月在家線上學習及7、8月放暑假的生活模式,隨著9月開學恢復到校上課,可能對許多家長跟孩子們而言,都得重新調整適應早起生活型態,才能儘快幫助孩子的學習上軌道。建議可從作息方面著手,如睡前1小時避免觀看影響情緒的影片及遊戲;盥洗散熱待身體涼爽後再就寢;飲食除了避免高油高糖、含咖啡因的食物及飲品外
不少民眾在三餐之餘,會感到肚子餓或嘴饞,想吃點零食但又怕體重會增加;對此,居家長照營養師林俐岑在臉書粉專「林俐岑營養師的小天地」發文分享,7種止餓的健康食物,供民眾參考!避免餓的時候亂吃零食、空熱量的食物,也可幫助體重控制。●乳製品」鮮乳、優酪乳、優格:林俐岑表示,她家中冰箱內一定都會乳製品類的食物
本週日(22日)是中元節,遇年節家戶會準備雞、豬、魚等「三牲」祭拜,許多婆婆媽媽對怎麼料理三牲很頭痛,雲林縣衛生局社區營養師教大家3個妙招,即調整烹調方式、食物質地及搭配乳製品,讓三牲變營養料理。衛生局社區營養師示範三道簡單料理,第一道蔬菜鑲肉,拜拜後的全雞或五花豬肉,切細、切碎,加上切碎的香菜與洋
燕麥米又稱「燕米」,營養價值比白米、糙米、紫米與黑米都來得高!營養師表示,燕米富含水溶性纖維(β-葡聚醣)、蛋白質等營養素,不但能助人體穩定血糖、降血脂,也很適合素食者與小孩食用。營養師許育禎在臉書粉專「Ivy營養師的健康教室」發文分享親自烹煮燕米的過程;她表示,燕米的外表細長,很大1顆,
每年7-9月,在臺東太麻里、花蓮六十石山及赤科山,總能看見盛開的金針花海,花朵搖曳的姿態,總吸引許多遊客前往賞花打卡。金針花除了具有觀賞價值,也有很高的營養價值。農委會在臉書粉絲專頁「行政院農業委員會」發文表示,目前台灣乾金針產品共有3種,分別是安全金針、風乾無硫金針與水蒸無硫金針,都含有豐富的蛋白
隨著5、6月梅雨季節結束,迎接而來的7月,應多為炎熱的天氣型態。很多人在感到熱氣來襲的當下,總會想要吃碗甜湯或冰品讓心情清涼一下。值得留意,除了不吃急、不吃多,甜湯、冰品內容物,才是能否真正解暑熱的重要因素。當令水果更加分其實,可以善用當令水果及潤肺藥食材來做冰品,可讓新鮮美味及健康更加分。
30歲的宋小姐因為工作關係,需常常使用筆電,加上遠距辦公開會,更是一天緊盯電腦螢幕長達6-8小時,這幾天忽然發現自己看近物時視力短暫模糊後,眼睛才能對焦,經排除是白內障與青光眼,診斷有輕度老花眼,讓她又驚訝又擔憂…。一般老花眼,通常發生於40歲後,屬眼睛自然老化的現象,原因是眼睛的水晶
隨著防疫政策一直滾動修正,三級警戒延長至7月12日,代表宅在家的時間變更長了,大家情緒難免會受影響,有的開始會有心情低落,甚至影響睡眠品質的情況。中藥材 改善憂鬱情緒除了要自我調適心情外,切記別一直坐著不動,可做一些簡易運動,如擴胸仰頭、原地踏步…等來伸展筋骨;可藉由電話或視訊跟親友互
台灣有句氣候諺語「四月芒種雨,五月無乾土,六月火燒埔」,原意指國曆5、6月應為多雨的天氣,不過今年雨量少,多為高溫炎熱的氣候,一不經意可能暑熱就會找上身,造成不適感。少甜點冷飲 適時補充水分除了少吃甜點冷飲及油膩食物外,儘量避免於高溫環境中過長時間,要留意流汗及小便量,切記要適時適量補充水分,若真的
下週一(14日)就是端午節了!中國醫藥大學新竹附設醫院營養師黃琳惠和黎姵吟,教大家把補骨食材運用在粽子裡!世界骨質疏鬆基金會(IOF)報告顯示,50歲以上女性每2人就有1人有骨鬆性骨折,男性則是每5人也有1人,貯存「骨本」刻不容緩!「補骨健康粽」利用豆腐及糯米粉,搭配補骨食材內餡,製作有Q彈外皮的鹹
夏天是手搖飲最熱門的季節,但含糖飲料會對人體造成負擔,茶類飲料也只會利尿,無法補充水分,反可能導致肥胖、脂肪肝、糖尿病等問題。台灣中醫預防保健協會創會理事長、中醫師樓中亮在臉書粉專「樓中亮中醫博士」發文分享,民眾可使用中藥材自煮消暑茶飲,不但可以緩解夏天的各種不適症狀,還有減肥的功效,滿足暢飲快感的