武漢肺炎來勢洶洶,醫生都說要多吃養生滋補的料理,不過準備複雜的補湯、藥膳實在很麻煩?其實常用的「洋蔥」就是非常好的防疫食材喔!洋蔥具有抗癌防老、止咳殺菌的功效,入菜可以大幅提升免疫力,而且便宜、好吃又易取得。一起來做四道健康美味的抗肺炎料理吧!
夏日防疫新生活啟動,在家自煮除了要兼顧營養均衡,還要能輕鬆料理不揮汗,不妨選擇被譽為超級食物的鮭魚做為主食材,搭配簡單調味,就能優雅上菜、打造優質抵抗力!
夏日防疫新生活啟動,在家自煮除了要兼顧營養均衡,還要能輕鬆料理不揮汗,不妨選擇被譽為超級食物的鮭魚做為主食材,搭配近期很夯的新英格蘭堡麵包,早午餐也能吃得很飽足! 英格蘭堡至兩面金黃備用。
防疫期間大家除了在家用餐外,也會自己準備便當降低外食的頻率。最近天氣轉熱,高溫讓食物在密閉的便當盒中更容易滋生細菌,以下整理夏日帶便當需要注意的3大重點,照著做就能大大降低便當壞掉的機率!
夏日防疫新生活啟動,在家自煮除了要兼顧營養均衡,還要能輕鬆料理不揮汗,不妨選擇被譽為超級食物的鮭魚做為主食材,搭配簡單調味,就能優雅上菜、打造優質抵抗力!
夏日防疫新生活啟動,外出野餐或是假日想在家輕鬆享用悠閒早午餐,不妨選擇被譽為超級食物的鮭魚做為主食材,搭配簡單調味和市售三角模具,就能跟孩子一起創作好吃又營養的日式飯糰!
國外疫情還沒解禁,哈日族的你開始出現「日本缺乏症」了嗎?快跟著日本藝術家Manami Sasaki 來玩吐司(誤)!為了讓自己宅在家裡響應防疫更有動力,擅長插畫風格的她開始了每天的「吐司美學」創作,用奶油、抹茶以及堅果做為食材,把經典的日式枯山水完美呈現在吐司上,令人大呼好療癒!簡單的線條和材料工具自己準備也很簡單,一起動手做做看吧!
夏日防疫新生活啟動,在家自煮除了要兼顧營養均衡,還要能輕鬆料理不揮汗,不妨選擇被譽為超級食物的鮭魚做為主食材,搭配簡單調味,就能優雅上菜、打造優質抵抗力!
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防疫期間不能出國,又想吃顏色黑嚕嚕的韓式炸醬麵?這次就讓YouTuber大口示範由韓藉老師親自傳授的超道地韓式炸醬麵做法,煮好的炸醬麵一入口,保證讓你彷彿瞬間置身韓國當地的小餐館,快把步驟學起來,以後想吃隨時都能自己做!
防疫期間減少外出,卻又嘴饞想吃麥當勞的oreo冰炫風?只要準備簡單的幾樣材料,在家就能輕鬆DIY,想吃多少碎片自己加,大人小孩都能吃得開心又安心!
用雞皮煸出的雞油,跟獨門醬汁一起淋在飯上,再搭配用泡涮方式烹調的軟嫩雞胸肉,大口品嚐超過癮!防疫期間想吃古早味的雞肉飯,不用出遠門,在家就能自己動手做~
有好多好多早餐在這裡!每天都要吃早餐才有元氣!macaroni | マカロニ 精選了當地 10 道超人氣早餐,食材、做法都很簡單,讓大家可以輕鬆上桌,防疫不出門就該在家享用美味早午餐!
水果中所含的維生素多半為水溶性維生素,經過靜置浸泡,可以被水溶解出來,喝這樣的水,是一種非常聰明的吃水果的方式,不會像喝果汁一樣喝下大量的糖分。自製水果水能量飲非常簡單,可以幫助美容瘦身。
因為防疫政策需要減少出門,近期韓國網路又掀起了一股新的混搭料理風,他們將辛拉麵跟飯及雞蛋同炒,做成有兩種不同口感層次的辛拉麵炒飯,除了辛拉麵外,也能依個人喜好嘗試不同口味的泡麵,做出屬於自己的泡麵炒飯。
想吃美食又怕排隊人擠人?自己動手做不求人,就算待在家防疫也能享用熱門甜點,外酥內軟的脆皮牛奶甜甜圈,裹上香甜濃郁的粉漿,甜蜜口感超級療癒~
「多吃蔬菜好健康」是個大誤會,要「吃對蔬菜」才有益!人的體質有分寒性、熱性,適合吃不同的食物來養生,蔬菜也有分寒熱,吃對才能吃出健康!這也是中醫提倡的「蔬菜和體質的相對論」。
時節即將入夏,台灣正值鳳梨的產季,酸甜可口又富含維生素C,無論是防疫養生或養顏美容都很有效果,快來一起吃鳳梨!怕酸、怕咬舌的人,可以在家動手做新鮮好吃的鳳梨果醬,用麥芽糖熬煮的古早味鳳梨醬,酸甜平衡、香氣更濃,還可以用來調飲,製成清爽好喝的台式經典水果茶。
今天就是一年一度的西洋情人節了,太忙碌沒有準備情人節大餐嗎?食譜自由配貼心整理了「半小時就能完成的情人節菜單」,可以根據早午餐、輕食、湯品、主餐、甜點,選擇需要的菜式,食材備料、料理步驟都很簡單,可以快速上桌,現在開始準備也來得及!
主演熱門日劇《家政夫三田園》的資深男團「TOKIO」鼓手松岡昌宏,平時就是擅於家務的家政系男子,近期示範了自己的居家防疫料理,輕鬆下廚也能好好吃、便宜吃、健康吃的「銅板價雞蛋蓋飯」,這道激省料理做法超簡單,廚藝苦手也能一起動手做看看喔!