近兩年受疫情影響,餐飲業面臨艱鉅挑戰,不少品牌積極邁向數位轉型,期待透過擴大通路版圖以減緩衝擊。然而,堅信「美味」始終是餐飲業最重要的本質,瓦城泰統集團在疫情期間加速對內訓練,以獨創的「11級廚師臂章制度」激勵廚師,今年集團廚師人數已正式突破900人,相較2021年增加了100多位,邁向千人大關,瓦城董座徐承義親任廚藝管理學院院長院長一職,亦參與研發新菜,團隊旺盛的士氣帶動7月營收成長,創下年增逾九成的亮眼表現。
知名冰淇淋品牌「哈根達斯(Haagen-Dazs)」在比利時、新加坡陸續因驗出含有潛在致癌物質環氧乙烷(Ethylene Oxide)而遭下架停售,台灣品牌方今(10日)發布聲明,針對目前有疑慮的5款產品,包括淇淋巧酥冰淇淋、比利時巧克力、巧克力X草莓巧脆冰
手搖飲消暑優惠懶人包來了!KUNG FU TEA功夫茶推出姓名優惠,只要名字與新品「金鑽鳳梨冰茶」同音,即可享整杯免費喝;TEA TOP第一味挺台灣小農,即日起好釋旺旺奶買一送一;還有大苑子X無限廚房推出取餐就請喝「芭樂檸檬在一起」;時尚系手搖飲緒緒SIPSHIP也有免費加料的好康,快手刀開喝!
來自東京的甜點餅乾品牌「YOKU MOKU」,登台邁入第11年之際,於天母新光三越2館打造全新旗艦店,同步導入 TO-GO Café 新型態服務,除了能品嚐經典的雪茄蛋捲與餅乾禮盒,還能來場夢幻下午茶,內用品嚐生乳捲與手沖咖啡飲品!
又一老飯店即將熄燈!位於北市東區捷運忠孝敦化站的台北神旺大飯店,今(11日)公告,將於9月15日停業,進行危老改建,而原飯店旗下餐廳,包括屢次推出港點吃到飽深受好評的「潮品集」、走多樣平價的「普諾麵包坊」則將另覓新據點,至於消費者持有未使用完畢的餐券該如何處理或退費,飯店也做出回應。
享有「水果之后」稱號的山竹,在暫別台灣市場兩年後,終於在今(8日)正式回歸,為讓全台各地的民眾,都有機會再次品嚐柔軟多汁的山竹滋味,家樂福將在即日起~7/10線上獨家開放預購,7/12起也陸續在全台量販店、超市通路上架!
全聯自有品牌We Sweet又把甜點玩出新高度!首度跨界聯名人氣飾品品牌vacanza,推出4款平價高顏質新品,包括研發起源來自日本東京車站冠軍伴手禮的「厚鬆餅三明治」以及「檸檬蘋果千層」、「法式栗子蒙布朗」與「昭和奶茶硬布丁」,新品上市還有全品項88折優惠;另外,全聯阪急麵包則聯名小美冰品推出3款麵包,更開創「冰著吃」的老饕吃法!
盛夏來臨,冰品大戰宣布開打!今年連鎖超商與各大甜點品牌祭出「強強聯名」策略,包含日本第一生吐司、知名手搖飲品牌都攻佔超商冰櫃,還有帶起一波搶購熱潮的獵奇「炸雞」造型冰,都是本季值得一嘗的話題新冰。
防疫期間快篩試劑需求高,除了各廠牌鼻咽快篩開始宣佈降價,購買免戳鼻的唾液快篩也越來越便利了,全家超商今(26日)宣布全台門市開賣「福吉美家用新型冠狀病毒唾液抗原快速檢驗套組」單入,售價175元,還貼心提供App防疫地圖能讓民眾隨時查詢快篩數量!
吃過王品集團西堤牛排的人都知道,「鮮蝦蘆筍沙拉」這道超經典的開胃菜,尤其是搭配的咖哩優格醬享有「神醬」的封號,近日王品就悄悄在超市開賣這款醬料,還有一系列冷凍食品,在家也能享受到餐廳級美味了!
武漢肺炎(新型冠狀病毒病,COVID-19)本土疫情嚴重,民眾對於快篩試劑的需求也大幅增加,除了一般「戳鼻子」的快篩套組,不少有小孩的親子家庭都在尋找使用更為方便的唾液式快篩,萊爾富宣布明(20日)起於全台近1500家門市陸續開賣「福吉美家用新型冠狀病毒唾液抗原快速檢驗套組」,全台限量3萬份,單入每劑售價175元,讓超商購買通路變得更多。
端午節吃肉粽要配什麼「醬」?是市售百搭甜辣醬,還是家鄉口碑推薦的特色辣醬?聽聽美食評鑑家徐天麟與米兒兩位達人,分享嘗遍各地辣醬的經驗,以及端午搭配蘸醬的秘訣;並特搜肉粽好夥伴:在地人都推薦的全台特色辣醬。
端午節吃肉粽雖應景,卻有不少人認為份量太多、太過油膩,各品牌因此推出主打健康無負擔的「鮭魚粽」、「一口粽」,還有冰涼爽口的冰粽,將人氣楊枝甘露、芋頭牛奶、星巴克招牌飲品入餡,以及討論度超高的春水堂珍奶蛋捲也升級回歸,送禮更有新意。
嗜辣的炸雞控看過來,美國超夯「HOTTIES美式辣炸雞」台灣也有!6種辣度+ 8種獨創沾醬,創造客製化的炸雞風味,除了有厚實的炸雞漢堡口感香酥多汁之外,最新推出的「炸雞可頌」搭配邪惡熔岩起士吃起來更罪惡,只有平日中午才吃得到!
再過不到一個月時間就是端午節,國內疫情嚴峻,最好的過節儀式就是宅在家享受美味粽子!連鎖超商與超市通路今年粽子預購已正式開跑,舉凡米其林名店、五星飯店或是地方市場美味都能搶先訂,還能宅配送到家。
民眾瘋搶快篩,但市面上竟然開始出現仿冒品,該如何分辨正品與仿品,福爾威創公司就在官方粉專上發文提醒4點辨真偽,提醒消費者在選購時務必詳細檢查,切勿買到盜版的劣質快篩!
「2022竹子湖繡球花季」即將於5/20~6/19登場,推出系列體驗遊程,串連陽明山周邊熱門打卡景點、農園風味餐、繡球盆栽及花藝DIY等豐富內容,即日起搶先開放報名預約;另外還規畫桃園中壢、高雄及台南等出發的一日~三日遊等行程,繡球花季的每日花況及交通資訊、防疫措施等同步於官網公布。
近期疫情升溫,許多人為了避免群聚會選擇宅家自煮,甜點名店GELATO PIQUE CAFÉ與Aunt Stella詩特莉,也特別推出居家DIY可麗餅粉、彩繪餅乾等組合,在家輕鬆就能復課經典的下午茶甜蜜滋味。
疫情期間採買生活所需用品,有了新去處!JASONS超市更名為「Mia C’bon」,首間天母店今(30日)正式開幕,不但聘用機器人店長招待顧客,還祭出咖啡買一送一、福袋優惠,另外「SHOPLINE Select 選物所」首間實體店也打造「毛孩超市」
懶人、忙碌的上班族每天都在用的外送平台,其實還有隱藏版省錢、省時妙招必須知道!foodpanda 公開 10 招「外送隱藏密技」,超實用懶人包一次收藏,還有生鮮雜貨、信用卡、團購訂單、熊貓超市優惠碼一次曝光!