台北晶華酒店於2月1日起至28日,攜手日本宮崎縣政府,以連續獲得4屆日本和牛奧運冠軍的A5宮崎牛、糖度16至18的完熟金桔(TAMA TAMA)、有深海綠寶之稱的青眼魚、皇室御用的宮本米、以及擁有50年歷史的柚子胡椒和百年酒造的燒酎,打造期間限定的「宮崎名物豐味祭」,於地下三樓的三燔本家推出「宮崎和
「黑木國昭 甲子創作紀念 台日國際藝術文化交流展」今於國父紀念館開幕,於文華軒藝廊盛大展出93件代表作品,為甲子創作紀念展的全球首展,當中有24件是平時不公開的作品,難得對外展出。藝術家黑木國昭、文化部政務次長蕭宗煌、國立國父紀念館長王蘭生、公益財團法人日本台灣交流協會新聞文化部部長村嶋郁代、安如有
知名品牌LV與前衛日本藝術家草間彌生推出聯名款提包,意外「撞包」府城百年舊來發餅舖紙提袋,相似度高鑿99.9%,且還是副總統賴清德請人設計。網友笑稱,買不下手13.3萬的LV包,到舊來發消費滿200元就附提袋,單買只要15元。草間彌生用鋪天蓋地的圓點、視覺強烈的鮮豔色彩形獨特的「草間流藝術」,有「圓
文化部今(7)日公布第42屆行政院文化獎得主名單,由傑出藝文界人士李淑德、黃俊雄及吳靜吉獲此殊榮。文化部長李永得恭喜三位得獎者並表示,三位受獎人分別於音樂教育、傳統藝術及表演藝術領域具輝煌成就,同時更主動向國際推廣台灣藝術文化,使世人認識台灣文化之美,對我國文化推廣及交流具深厚貢獻,實至名歸。
我國首家文化創產上櫃公司「琉園」創辦人王俠軍,本週起與黃宥凱等青年藝術創作者於美濃展出十多套瓷具及畫作。文化部指導、薛伯輝基金會舉辦「共融藝術展─白與黑」即日起至本(12)月底於美濃搖籃咖啡(美濃文創中心)展出,王俠軍與原生藝術家黃宥凱(黃啟禎)、曾博笙、蘇亦禾展出多套白瓷茶具及畫作,展場建於日治昭
作者簡介:左耀元,筆名莎崗、UXI,1990年生,高雄人,輔仁大學醫學系畢業。想像朋友(IF)寫作會成員。作品入選九歌小說選。以前得過一些文學獎,但沒得過林榮三,我真棒,Good job mate!´-ω-)b✧得獎感言:自由時報大樓的男廁很乾淨,寬敞,明亮。
近年各界提倡許多食材,冠上「超級食物」、「萬能食品」稱號,大部分很有道理。許多食材或食品我也愛,例如黑豆、藜麥、樹薯、燕麥、番茄,酪梨等,或日本狂熱而現在已成通常食品的巴西莓。「超級」好像很厲害,吃喝時會覺得自己也成超級人,多了點活力,單單心理作用就很夠本;但這類食品、食材都有時代趨勢,也有個人流行
塵封26年的明華園總團經典劇作《燕雲十六州》,在國家兩廳院的邀請下重新開箱,由明華園第2代小生孫翠鳳親率第3代青年演員,跨世代攜手將經典翻新,重現國家劇院舞台。明華園總團長陳勝福表示,兩廳院邀明華園總團推出經典大戲再現的計畫,讓更多觀眾認識明華園,為此,總團盤整超過10年以上未在室內劇場演出的經典大
塵封26年的明華園總團經典劇作《燕雲十六州》,在國家兩廳院的邀請下重新開箱,由明華園第2代無敵小生孫翠鳳親率第3代青年演員,跨世代攜手將經典翻新,重現國家劇院舞台。明華園總團長陳勝福表示,《燕雲十六州》秉持明華園從人性出發的戲劇特色,由首席編導陳勝國借用五代十國,後周、北遼爭奪燕雲十六州的史事,融入
衛武營與比利時列日皇家歌劇院(Opéra Royal de Wallonie-Liège)跨國共製威爾第歌劇《唐卡洛》義語四幕版,將於10月27至30日,在衛武營歌劇院世界首演。為了這齣首度在台灣演出的歌劇,衛武營自7月起陸陸續續在全國各地舉辦各種講座,包括故事背景、導演的藝術觀點,甚至舞台設計等,
最受台灣人喜愛的旅遊國日本,日前已重新開放免簽證入境,團體旅行也解除3日隔離,位於日本東北地區的秋田縣,特別在此時刻委任秋田觀光台灣連絡處日盟國際,分別在12日和今(13)日,於高雄和台北各舉辦一場「秋田縣‧食之魅力 秋田和牛試吃會&觀光講座」,邀請台灣民眾品嘗秋田特色美食「A5最高等級秋田和牛」及
文、圖/蔡以倫CNN在2021年評選全球50種美食,其中越南春捲、越式河粉,以及馬來西亞檳城叻沙皆入選。得獎者背後,有一種香料植物默默撐場,貌不起眼,但味驚四座,她是越南香菜(Vietnamese Coriander)。或許是西方殖民歷史影響,東南亞美食頗受西方青睞。不論是清淡酸爽的越南美食,或是鮮
文.攝影/記者周幸叡從2013年開始舉辦的桃園地景藝術節,歷屆活動舉辦地點有未改制前的新屋鄉、大園鄉;還有改制後的八德區、觀音區、楊梅區、中壢區、平鎮區等,以這些桃園市境內的特殊地景做為活動藝術品的展覽空間,「品藝術,遊地景」,兩相搭配,引領民眾深入認識每一個地區。今年的活動地點來到大溪區,結合大漢
國際上具有超高人氣、獲獎無數的日本「京都橘高校吹奏部」,受文化總會及慶籌會邀請,將於10月來台參加國慶典禮演出。文總秘書長李厚慶在東京籌備「TAIWAN PLUS生活節」之際,特別於15日會同慶籌會大會處長曹守全前往京都,親自向京都橘學園理事長梅本裕、橘高校校長安田文彦遞送正式邀請函及「台日友好」錦
出身南投埔里,畫風細膩,且題材極富藝術療癒力,在畫壇有「療癒畫家」之稱的黃琯予,今起至9月1日於埔里鎮藝文中心田園藝廊,舉辦「大地之愛」個展,展出多件3D油畫作品,同時聯合台中市惠文扶輪社,共同舉辦募款餐會,將義賣所得全部捐贈公益團體,以實際行動展現出對於大地之愛。
文、圖/蔡以倫吃過布滿青醬的義麵或燒烤嗎?辛香綿密,口感順滑,真是人間美食。青醬是義式料理的精髓,甜羅勒(Basil)則是青醬的靈魂。其實羅勒是大家族,各國料理有慣用品種,台灣為九層塔,印度為聖羅勒,泰國則是打拋葉。辛香口感,消除魚腥肉羶,開胃下飯,橫掃全球美食圈。
做菜的人在菜肴完成後,澆一勺熱油在切絲的蔥薑辣椒上,或是把燒熱的調味料淋在準備涼拌的食材上,當熱油或熱調味料與食材接觸的瞬間,冷熱交替下產生的香氣,可以讓食物的色香味更完美,這個動作在烹調術語上叫「熗」。所以,熗就是將熱的調味料或熱油加入食材中,以增加香氣和幫助入味,讓菜肴產生新的風味與口感的烹調法
Google針對台灣釋出一項「10大熱門博物館」排行榜,依序包括國立故宮博物院、奇美博物館、國立台灣科學教育館、勝利星村V.I.P. Zone、佛光山佛陀紀念館、國立自然科學博物館、高雄市立美術館、德陽驅逐艦展示廳、嘉義美術館及國立台灣歷史博物館等。
Google台灣官方部落格今年5月針對「街景」服務公布了一系列熱搜排行榜,依據過去1年(2021年5月1日到2022年4月30日)的數據,台灣與台北分別入列全球10大街景熱搜的國家與城市,且恰巧都排名第8;同時也公布「台灣TOP25最多人瀏覽街景地點」,其中,7-ELEVEN東崎門市榮登點擊第1名,
文化部文化資產局於雲林虎尾糖廠同心公園內舉辦「糖的共感記憶特展」,藉由展覽讓民眾認識這段屬於台灣在地的珍貴記憶。日前開幕式邀請「偶的家布袋戲劇團」首演《甘碑─糖業故事》獨家劇目,並由文化部文化資產局、台灣糖業股份有限公司、雲林縣政府文化觀光處及地方人士等共同揭開序幕。展期自即日起至31日,分布在虎尾