農委會基於保護消費者,於二○○六年十月十一日宣布本土豬肉禁用瘦肉精,但在美牛政治壓力下,衛生署與農委會聯手主導殘留瘦肉精之進口肉品合法化,並允許飼料添加物開放使用瘦肉精,破壞國內強調健康、自然肉品之品質聲譽,罔顧消費者健康安全、不管豬農生計死活。
夜市是一個充滿驚奇的所在,逛百貨公司的美食街時絕對不會認為自己是在逛夜市,因為那種地方跟夜市比起來就顯得呆板許多,無法讓人感受到夜市的活力及生命力,把夜市搬入地下的詭異行為,我不禁想到以後士林夜市還會被稱之為夜市嗎?台北市政府的規劃只考慮到了整潔、明亮,但沒有考慮到文化的氛圍,台灣的夜市雖然有些髒亂
這幾天驚聞塑化劑影響了上百家食品業、CAS檢驗合格肉品含有禁藥、學生營養午餐出現蛆,大家開始憤怒地問:「到底還有什麼是可以吃的?」我倒是有兩個已經實踐一年以上的選購妙方,分享給大家。一、直接跟「小農」購買:過去一年多,我幾乎每周去二四八農學市集(http://www.248.com.tw/;台北市敦
根據原能會的統計資料指出,一九八二年至一九八四年我國共計有一六五九戶的輻射屋,至今已有九七三六人次完成輻射屋居民健康檢查,經偵測確認的輻射屋亦已陸續拆除,目前只剩下九○五戶。然而追蹤發現,設籍在輻射屋下的六二○○多人之中,竟有一七一人診斷罹癌,罹癌率(二.七六%)是二○○七年國人標準化罹癌率○.二七
簽署ECFA的說帖,農業不被歸類為受益產業,政府卻到處宣導:「ECFA不碰觸農業議題,不會影響台灣農業發展」。對農業的衝擊究竟多大,迄今看不到任何評估報告。為確保農民權益,請教總統以下問題:一、准許自中國進口一四一七項農產品之中,一○六七項仍課關稅,未來有可能不降稅嗎?「不降稅」,是我方的主觀願望?
馬總統一再宣稱兩岸經濟交流有許多好處,然而,真是如此嗎?台灣的農業有本錢簽署ECFA嗎?執政團隊對於ECFA的衝擊及其配套,有妥善評估嗎?事實一:海空直航無益台灣農漁民收入。馬總統曾說,兩岸三通以後農產品外銷會增加二十%,農漁民收益會增加十%至十五%。事實上,「來的比去的多」,二○○八年對中國農產貿
中國政協委員胡鞍鋼曾經很認真地說,中國根本不需要對台動上一刀一槍,這是下下策。台灣的經濟依賴中國這麼深,他們曾經做過內部模擬,一旦對台灣發動經濟制裁的貿易戰,只要七天,台灣就倒了!他甚至很傳神的形容,台灣就像是個糖尿病患者,極需要中國作為其胰島素,如果不打胰島素,台灣還能活嗎?
國內一直存在著「食品安全問題」,不管是進口的食品也好,國內生產的也罷。而在台灣現行法律權責下,負責把關的仍是衛生署,可是牽扯的單位卻包括生產國內生鮮食品的農委會,負責食品加工的經濟部,負責進口把關的財政部及負責取締走私的海巡署…。相安無事時,各管各的;一旦出事,所謂「跨部會小組」啟動,卻大多各說各話
第二場電視辯論,透過五位媒體人專業發問,選民不但可以從兩位候選人口中挖出不少東西,謝、馬兩位也都使出渾身解數,端出獨家料理,把握最後較勁機會。謝長廷素有「沙西米刀」美譽,回答問題乾淨俐落,出刀(發問)犀利,讓馬英九在不少議題上難以招架,一刀一刀切下來的結果,像極了日本料理沙西米拼盤,配上辛辣哇沙米,
二月一日,台灣和中國的商品同時上了日本的消費新聞。雖然兩國商品的最後命運都是自商店裡消失,但消費者間的評價卻是有著黃金與糞土般的差別!自貨架上消失的中國商品是冷凍食品與生鮮食材。由於毒餃子事件不斷擴大,受害者由原本的單一家庭蔓延至千人以上。中國食品的信用度在日本完全破產,各地超市莫不趕忙下架所有中國
媒體報導國產香魚含致癌物質,為時已過三個月,至今尚查不到貨源,此一訊息有兩個涵義,其一是國內消費者的食品安全須待何時才可受保障,其對政府的公權力仍可信賴嗎?其二是對農政單位所熱烈推動的農產品產銷履歷潑了一盆冷水。近年來許多先進國家實行食品產銷履歷,主要係受消費者對食品衛生與安全需求升高影響。國內於九
中國共產黨與國民黨於四月十四日在北京舉行「國共論壇」,中國台辦主任並於會中宣布了七項農業措施,其內涵大致上是擴大允許台灣水果蔬菜與水產品進口的項目,降低一部份原有之關稅、檢驗、運輸、儲存障礙或成本,增設農業園區及組團赴台採購蔬果等。其實,內行人都知道,這是中國延續去年所發動的口惠而不實的對台農業統戰
為了禽流感防治,總統、國安高層與農委會均要求禁止傳統市場宰殺活禽,但遇到很大的阻力。站在維護國人健康的立場,此事勢在必行!國內曾有許多案例,都是抱持著生鮮進補的錯誤觀念,進食未經烹煮的食物,結果導致悲劇發生。例如多年前有人生吃蝸牛而罹患致命的廣東住血線蟲感染,也有人因為生吃血或卵而罹患霍亂。所以任何
中國漁船近來頻頻入侵馬祖,甚至逼近岸邊一百公尺附近,如入無人之境。海巡署署長許惠祐認為,這是當年陸委會貿然實施金馬小三通的後遺症之一。有官員指出,金馬實施小三通後,走私依然猖獗,主要原因是正常的商貿管道沒有建立。雖然金馬實際上對民生用品有所需求,但是由於中國大部分的漁獲、果蔬等生鮮食品都沒有獲准進口
中國慷慨地對台灣十五項水果片面免關稅。我的看法是:有好康的,大家一起賺。但是,要賺要快。最基本的經濟理論之一,是消費者的需求(購買)決定於產品的價格和消費者的所得水準。當價格愈低,購買的就愈多;國民所得愈高,購買能力也愈強。中國的每人每年國民所得不到台灣的十分之一(分別為一千美元和一萬三千美元),上