全榖及未精製雜糧不僅營養豐富,還可以降低疾病對身體的風險。國健署表示,全榖及未精製雜糧含多種營養素,能促進腸胃蠕動、助代謝、平衡體內水分、幫助肌肉運作、抗發炎,還可以降低糖尿病、高血壓、癌症等風險。國健署在臉書粉專「食在好健康」表示,攝取全穀及未精製雜糧可以降低心血管疾病、糖尿病、大腸直腸癌等風險以
許多人遇到想睡覺但是又不能睡的時候,來杯咖啡提神是很多人的首選;對此,營養師余朱青表示,想提神不是只能喝咖啡,也可以用天然食物來幫助精神,因此她列出8種可抗疲勞的天然食物,像是牛蒡、藍莓、燕麥等。營養師余朱青在臉書粉專「余朱青 營養師」發文指出,以下8種天然食物皆可抗疲勞:
穀類中的紅寶石—台灣藜,又稱為紅藜、赤藜,具有豐富的營養價值。對此,國健署表示,它含有人體無法自行合成之必須胺基酸,可與其它穀物互補攝取到完整的蛋白質,且蛋白質含量將近白米的2倍,除此之外,也含有高量的膳食纖維是地瓜的7倍,可增進腸道健康,以及維持生理機能所必要之礦物質鉀、鎂、鈣。
很多罹患痔瘡或者長期便秘的患者,總是會覺得自己明明吃很多纖維質,也喝了很多水,但為何還是會便秘?台安醫院大腸直腸外科醫師黃郁純表示,也許可能缺乏了關鍵性的「膠質」,並推薦從海鮮、穀類、蔬菜、水果的5大類膠質聖品攝取。黃郁純在臉書專頁「痔零姊姊 黃郁純醫師 良好生活 I 大腸直腸肛門外科女醫 痔瘡手術
規律的運動已成現代人常態,但當女性遇到生理期來時,到底該怎麼運動呢?對此,吳欣陵在臉書粉專「吳欣陵 營養師」發文指出,掌握生理期的3階段,行經期、濾泡期、黃體期,調配飲食加運動,不只讓自己吃的好又吃得飽,還能幫助減脂效果事半功倍。月經期間1至5天 月經期
女藝人陳艾琳在婚前減重3公斤、體脂下降5%,好身材配上婚紗,最美新娘當之無愧。營養師表示,除了飲食均衡,飲食控管更是瘦身的關鍵之一。除了瘦身菜單,也要遵守飲食3原則:飲食控管、選擇原型食物、1週運動2-3次。營養師高敏敏在臉書粉專「高敏敏 營養師」發文提到,女藝人陳艾琳透露,辦婚禮前兩個月,除了變胖
許多民眾有胃食道逆流的困擾,小則胸口灼熱,嚴重則影響睡眠,甚至增加食道癌風險;對此,營養師程涵宇指出,飲食方面可把握均衡、低脂、高纖3大原則,並避免晚上或睡前吃東西。她也授「胃食道逆流的宜忌食物清單」,對抗惱人火燒心。程涵宇在臉書粉專「程涵宇營養師」及個人網站發文表示,胃食道逆流典型症狀包括胃酸過多
每個月的經期來臨前,其實身體會出現徵兆!營養師薛曉晶在臉書粉專「營養師媽媽曉晶的生活筆記」發文分享,許多人在月經來潮前會出現經前症候群的症狀,最常見的包括腹脹、焦慮、食慾改變、煩躁等。在飲食上有4個小技巧可改善,包括補充鈣質;補充鎂、維生素B6;補充Omega-3以及戒掉不良飲食的壞習慣。
想要懷孕應該怎麼吃?要補充哪些營養素呢?對此,營養師楊芳瑜表示,盡量少吃會刺激腎上腺分泌壓力荷爾蒙的物質,如有咖啡因的食物、精製糖、酒精、添加物、高溫烹調的食物,而若想好孕可補充鈣鎂、維生素C、維生素B群、薑黃、ω-3脂肪酸、輔酶Q10等食物營養素。
才放幾天的香蕉卻開始長斑點時該怎麼辦?營養師蔡濰安在臉書粉專「濰濰營養師 認真生活」發文表示,這時的香蕉吃起來更香更甜,拿來做甜點還不用添加糖。她也傳授香蕉燕麥蛋糕作法,不僅鬆軟可口,還富含膳食纖維,輕鬆吃無負擔。●材料:香蕉2.5根、燕麥150g、雞蛋2個、無糖可可粉15g、泡打粉2g、牛奶適量、
進入秋冬季節,武漢肺炎(新型冠狀病毒病,COVID-19)、黴漿菌、流感病毒、呼吸道融合病毒(RSV),多重病毒威脅,導致許多兒童出現呼吸道症狀的症狀;對此,營養師高敏敏在臉書粉專「高敏敏 營養師」發文分享8大營養素,可以幫助身體強化免疫系統,提升免疫力,降低感染風險。
一位60多歲男性有B型肝炎和肝硬化,最近覺得體力大不如前,身形也略顯消瘦,基隆長庚醫院胃腸肝膽科醫師錢政弘表示,肝硬化患者想要避免發生「易疲勞、沒精神」的情況,有3點飲食建議,分別為「少量多餐,每天吃4-6餐」、「熱量要充足,多吃蛋白質」,以及「要吃消夜」。
當上班時遇到下雨天,心情容易變差,導致想靠吃高熱量零食來解悶。不過營養師高敏敏表示,這些快樂都是短暫的當下,吃垃圾食物久了可能要付出成癮、肥胖、不健康等代價,因此分享15種好心情食物,可以幫助穩定情緒,還能吃進健康。高敏敏在臉書粉專「高敏敏 營養師」發文指出,很多人覺得吃洋芋片、甜食、炸物、喝手搖飲
隨著現代人飲食越來越豐富、精緻,血脂超標已成常見血檢結果。對此,中醫師表示,三酸甘油酯的調整,重「量」的減少;膽固醇的調整,重「質」的挑選。並提醒,血脂指標和心血管疾病息息相關,若發現有超標,建議盡快調整飲食以保心血管健康。膽固醇過高 要選對油「質」
沒有食物能改善早洩,但可以保養你的生殖器!馬偕醫院泌尿科主治醫師陳鈺昕表示,雖然目前沒有文獻證實食物可以治療早洩,但可透過飲食改善精蟲品質與數量、增加睪固酮分泌及幫助勃起,像是補充含維生素B、C、E的食物、堅果、深綠色蔬菜、酪梨等,都有助保養,讓房事更順利。
秋冬是發炎好發的季節,不論是流感、感冒還是腸胃炎都讓身體發炎。營養師楊芳瑜表示,應避開高溫烹調、精緻糖以及過多添加物的食物,因這些食物都會讓身體發炎難以恢復。另外,營養師也分享4種由美國營養學會(ASN)建議的抗發炎食物。楊芳瑜在臉書粉專「楊企鵝營養師 親子營養/保健食品研究/減醣食譜研發」發文解釋
天氣逐漸轉涼,加上新冠和流感夾擊,想要提升免疫力,除了打疫苗,營養師高敏敏在臉書專頁「高敏敏 營養師」發文分享7大營養素,可以幫助身體對抗病菌的免疫細胞活躍度增加、強化免疫系統、減少與遠離感染風險。維生素C:新鮮水果維生素C能使體內對抗病菌的免疫細胞活躍度增加,可提振免疫系統,有助縮短病程。但維生素
我們常聽到若想減肥就不要碰精緻澱粉,但真的完全不能吃嗎?對此,三樹金鶯診所體重管理主治醫師蕭捷健指出,減重期適時、適量吃乾淨的精緻澱粉(如白飯、歐式麵包、隨沖即食燕麥片、馬鈴薯等),再搭配運動還能促進代謝。蕭捷健在臉書粉專「減重醫師 蕭捷健」發文分享,除了原型澱粉,還有精緻澱粉,後者泛指各種經加工處
是否常感覺自己氣色不好、專注力難以集中?這很有可能是因為身體缺鐵導致;對此,醫師表示,鐵是重要的造血營養素,可幫助維持好精神、好氣色以及專注力,因此分享了各種優秀的鐵質來源和補鐵的3個小技巧。另外,醫師也提醒,補充鐵質建議用原型補會比吃補劑更好吸收。
每年10月是乳癌防治月,營養師提醒,罹患乳癌的危險因子,包括生育年齡晚過30歲,精緻飲食、高油、高鹽、高脂肪和油炸食物有關,也提醒有研究指出,過重及肥胖者有較高罹患乳癌風險,因此提供健康飲食5招,希望能降低罹癌風險。北投健康管理醫院營養師潘富指出,國人肥胖比率也逐年升高,肥胖也會增加罹患乳癌的機率,