林惠琴/核稿編輯雞腿肉一直是大家增肌減脂愛用的食材,但不同烹調方式的熱量會差很多。Nuturefit營養師團隊營養師林敬鈞在臉書粉專「營養師 Nuturefit」發文分享雞腿肉用6種方式烹調的熱量差異。以L行雞腿(小)為例,熱量最高的是炸雞腿排,約為530大卡;其次是煎雞腿排,約為400大卡。而熱量
台灣手機市場買氣持續降溫,繼三月銷售量總計為37.8 萬支後,今年4月於實體通路的手機銷售量則是進一步下探至......
沈莉馨/核稿編輯5月初夏開始就正式邁入芒果的生產季節,從5月的愛文、土芒果、紅龍芒果、玉文、金煌,到6、7月的夏雪、萬清香,最後到晚夏的西施、烏香、曼文及凱特,其中夏雪集各芒果特點於一身,又稱芒果界LV,但這麼多品種的芒果,你知道他們的風味差異和盛產期嗎?臉書專頁「社團法人嘉義縣精緻農業協會粉絲團」
葉立斌/核稿編輯豬肉在台灣為肉食的主要來源,且身上的部位被發揮的淋漓盡致。農業部在臉書粉專發文表示,除了豬毛與部分內臟不吃外,其他部位幾乎都可以拿來料理。最常食用的部位有:霜降頸肉、肩胛肉、前腿肉、大/小里肌肉、五花肉以及後腿肉,每個部位特色和烹飪方式都不一樣。其中,因霜降頸肉一頭豬只有2片,所以價
沈莉馨/核稿編輯夜市常見的椒鹽杏鮑菇、火鍋中的「明天見」金針菇,香菇家族在台灣飲食中佔有一席之地。農糧署在臉書專頁「鮮享農YA - 農糧署」發文表示,在台灣常見的食用菇有20種以上,這次介紹「鮑金喜」3家族的菇菇。「鮑」家兄弟農糧署指出,「鮑」家兄弟因鮑魚菇外型似鮑魚而得名,杏鮑菇與鮑魚菇同為側耳屬
葉立斌/核稿編輯小李第一次參加公司重要的商務會議,他見到主管示意握手,心裡一驚,因為他的手心早因緊張出汗,擔心會給主管不夠自信的壞印象,手心出汗讓他在會議上無法集中精神。醫師表示,治療手汗可以先嘗試使用止汗劑,如果仍希望接受近一步治療,有肉毒注射與內視鏡交感神經阻斷術,與醫師討論及衡量自身可接受的治
2024 Google I/O開發者大會將於明(15日)凌晨登場,外媒Rozetked.me曝光了Pixel 9系列三款機型的實機照片,進一步揭露更多細節的外型及規格。Pixel 9系列預計10月才會正式登場,但不排除明晚活動會有預告性質的發布。
研調機構 Counterpoint Research 近期公布,全球 8 個國家在 1 月份最暢銷的 Top 5 智慧手機。各國均呈現不一樣的趨勢。整體來說,iPhone 仍是主導全球市場,在 2 個國家則是以 Android 為優先,印度更是少數 iPhone 還未成功打入的國家。
沈莉馨/核稿編輯地瓜有護眼、防癌、促進腸道蠕動等益處,可說是好處多多。營養師劉怡里於臉書粉專「劉怡里 營養師」發文分享,依照紅、黃、紫地瓜特別的營養特性,建議給適合的族群。黃地瓜維生素B1很高,適合補充元氣的上班族;紅地瓜蛋白質和維生素A含量高,適合用眼過度的3C族群;紫地瓜則是纖維最高,還富含花青
葉立斌/核稿編輯與親友一同慶祝節日,到餐廳共進排餐拉滿儀式感。不過營養師高敏敏提醒,吃排餐也大有學問,小心沒吃到氛圍反吞進滿滿「腹」擔。她分享排餐及配菜熱量圖鑑,並建議將沙拉減醬、前菜選清蒸、清湯更健康、主餐選低脂、飲料選無糖,更健康窈窕。
5月4日是「世界星戰日」,全球各地的星際大戰粉絲都會集結一起裝扮慶祝,今年選在松山機場,原預計要迎接今天飛抵松山機場的全日空R2D2彩繪機,但臨時被取消來台,但數百名星戰迷仍集結並在航廈內「走秀」,吸引不少旅客圍觀拍照。「世界星戰日」是星際大戰迷們公訂的日子,原因來自電影經典台詞「May the F
為改善特教品質及特教師負擔,教育部昨修正公布特教單位設置及人員進用相關辦法,高中以下各級學校分散式資源班及巡迴輔導班之師生比採取全國統一規範,高國中小及幼兒園預計在一一七年八月、一二○年八月達成,預估各級學校陸續增加二五五○名教師。高中以下共增2550教師
沈莉馨/核稿編輯苦瓜雖然有許多益處,但由於苦味重,導致有些人愛吃有些人不愛吃。農業部台南農業改良場表示,苦瓜可分為大青苦瓜、粉青苦瓜、白苦瓜、山苦瓜。其中山苦瓜的苦味比其它苦瓜都更重,且抗氧化能力及降血糖、降血脂效果較其它種類苦瓜強。農業部台南農改場在臉書發文指出,苦瓜富含維生素,不僅能夠抗老、抗氧
葉立斌/核稿編輯您有聽過地中海、得舒飲食?那您知道台灣也有專屬的「健康台灣飲食法」嗎?柏飛營養諮詢中心院長蘇妍臣說明,這類健康飲食法可保護心血管,降低密度膽固醇,相較於地中海、得舒飲食,台灣的飲食法主要有幾點不同,包括:飯優於麵、黃豆製品每日攝取2份、強調「蒸」、「煮」烹調方式,不要求只能攝取低脂奶
沈莉馨/核稿編輯從拉麵上的筍乾、涼筍沙拉到快炒店的炒箭筍,竹筍美味生熟冷熱皆宜。竹筍為台灣常見食材,不過你認得它們的長相嗎?臉書專頁「社團法人嘉義縣精緻農業協會粉絲團」分享台灣常見8大筍的外貌、產季、特色及口感。綠竹筍 彎曲角白富美產季:5月到9月。筍界的「白富美」,肉質細嫩、嘗鮮期短,彎曲如牛角、
每年春天是國產洋蔥的盛產期,洋蔥不僅是料理增香添味的功臣,富含槲皮素、硫化物等抗癌成分及豐富營養素,使它又被稱為「蔬菜皇后」、「血管清道夫!不過,市場裡常見黃皮、白皮和紫皮洋蔥,風味和營養有什麼差別?如何切洋蔥不流淚?就讓好食課營養師告訴你!
羅碧/核稿編輯減重飲食法有多種,倒底哪種最有效呢?醫師指出,根據2014年美國醫學會期刊整理的48篇研究報告顯示,無論選擇何種飲食方法,包括阿金飲食、地中海飲食等,平均6個月內,都能有效減重約8公斤,但減重時間久了,卻會因為減少總卡路里的攝取,降低基礎代謝率,當感到不適及強烈的飢餓感時,就會撐不下去
沈莉馨/核稿編輯外形相似的大小番茄,「內在」卻不一樣!桃園新竹聖宜診所醫師吳易儒表示,番茄含有豐富的抗氧化劑,有助於養顏美容,但2者營養價值仍有不同,像是大番茄熱量與含醣量較低、富含茄紅素,適合烹煮,以便吸收;小番茄富含維生素A、維生素C,尤其維生素C含量更為大番茄3倍,因此為避免破壞營養,適合生食
沈莉馨/核稿編輯眼睛總是感到乾澀、刺痛,甚至有時候會紅腫,嚴重影響日常生活,除了熱敷、點人工淚液外,也能使用脈衝光、熱脈動治療儀來治療乾眼症,彰化羅眼科睛采眼科總院長羅英源說明,脈衝光透過光線減少眼周發炎,改善乾眼症狀;熱脈動則是加熱眼瞼,幫助眼睛的油腺通暢,減輕乾眼症。
沈莉馨/核稿編輯中藥可以排毒,但排出來的東西到底是什麼呢?中醫師王思婷表示,排毒指的就是中醫治療中常見的「瞑眩(排病)反應」,是人體經治療後,陽氣調動起來修復身體,並把代謝廢物排出體外的過程。而其有幾種途徑,包括從體表排出、啟動休眠機制、從上部排出、從下部排出。排病反應並非每個人都有,通常代表原有疾