何撒娜/東吳大學社會學系助理教授新冠肺炎疫情橫掃世界各國,所到之處哀嚎遍野無一倖免,飲食業者當然也不例外。韓國早在去年二月大邱新天地教會爆發群聚感染後,就再也沒有停止過疫情中的生活。在這樣的情況下,韓國的飲食生活會有什麼改變?一日三餐的戰役
胡文輝17世紀法國作家拉封丹(Jean de La Fontaine)的寓言「旅行馬車與蒼蠅」,像極了台灣近1年來的「抗疫紀實」,有人像蒼蠅嗡嗡嗡亂防疫卻自封抗疫我最強、有人則扮演奮力拉防疫之車的馬夫及馬兒!以下參考拉封丹的「旅行馬車與蒼蠅」,並就台灣的防疫歷程,改編為「台灣防疫傳奇」:
陳恒安(國立成功大學歷史學系副教授)2020年Covid-19疫情爆發,成大圖書館「一冊一世界」活動選擇了卡謬作為書展主角。年底系列演講,筆者受邀以歷史視角導讀《鼠疫》一書。2021年全球疫情未曾稍歇,重讀《鼠疫》彷彿閱讀預言書,也像極了觀賞一齣人類靈魂在受困之際於善惡之間掙扎的道德劇。道德劇原為促
許明暉/前衛福部資訊處處長現任大學教授隨著世界各國積極接種新冠疫苗,不少國家和地區都希望能夠鬆綁防疫措施,恢復各項商業活動與跨境旅行以促進經濟復甦。因此疫苗護照成為全球熱門的議題。歐盟與申根國家間因為彼此往來頻繁密切,預定於今年7月1日起將在境內27國啟用歐盟數位新冠證明(The EU Digita
正當中共及其代理人極盡所能搞亂台灣,甚至不惜利用中國散布的疫情煽動「槍斃陳時中」與「法國大革命」的暴力行為時,我們不必陷於慌亂,也要放眼世界認清大勢,民主國家的疫情正在減緩,並且把焦點放在台灣,而中國卻是內外交困,還要被追索毒源,才需要如此瘋狂對付台灣為自己解困。
何老闆國內本土新冠肺炎疫情持續延燒,其中名列第三大疫情區的彰化縣,確診病例數以員林市幅度最大,新增許多集體染疫且傳染鏈不明,再加上確診者足跡涵蓋大半個員林市,確診病例數即將破百例,讓整體疫情再度緊張。筆者家住員林市,自己在家中經營小型快炒餐館,因為疫情的關係已停止營業,收入也沒了;因為疫情關係,小孩
COVID-19病毒最難控制之處,是後來發病及自始至終無症狀者,在無任何症狀下仍會傳染;使得各種經驗數據均指出,超過一半以上的感染,是由沒症狀的人所傳染的。無症狀者較沒有病識感,不會採積極防護措施,而會四處跑或旅行,因此極易將病毒散播到各處,甚至傳到全世界。以前SARS是發燒(有症狀)才會傳染,感染
對千禧年以後出生的學生來說,最近應該是生命中最難忘的兩年,年紀最大的一屆和我一樣在念大學,竭盡心力辦理的社團成果發表、系上營隊硬生生在疫情伴隨著幾張無情的公文下無奈地叫停,有的還停了兩年,「青春,就這樣被潑了一地冷水」,跟著一起蒸發了。稍微年輕一點的國、高中生,一樣有社團成果發表、一生一次的畢業旅行
國內疫情進入社區感染階段,十一日中央流行疫情指揮中心指揮官陳時中宣布,即起至六月八日共四週,提升疫情警戒至第二級,停辦室外五百人以上、室內一百人以上集會活動。很多消費者在問:已經繳費的旅遊行程怎麼辦?婚宴怎麼辦?演唱會怎麼辦?婚紗攝影怎麼辦?喜餅怎麼辦?飯店民宿已付了訂金可以退費嗎?可以退多少?可以
疫情本土傳播再起,這次主要受害者係一群在全球疫情下仍承擔風險,跨國境的航空業從業人員。事實上,機師等因從業而面臨高度染疫與跨境傳播疫情風險的人員,已成為聯合國系統疾呼優先施打疫苗的對象。今年三月二十五日,國際海事組織秘書長、世界衛生組織總幹事、國際勞工組織總幹事、國際移民組織總幹事與國際民航組織秘書
美國跨黨派眾議員本月十九日提出「台灣國際團結法案」,幫台灣跟聯合國二七五八決議案脫鉤,強調該決議只有處理中國代表權問題,並未涉及台灣主權。由於二七五八決議案並未表示「台灣是中國的一部份」,該法案如能獲參眾兩院通過及拜登總統簽署,是我以台灣名義叩關聯合國的好機會。然而,衡察美國等大部份國家仍奉行「一中
美國國務院九日發布最新「對台灣交往準則」,允許美國官員在聯邦機構接待台灣官員,以及前往駐美代表處與台灣官員會晤。我方肯定表示,拜登政府鼓勵行政部門與我方互動,這有助於台美更有制度且開放的交往。面對美中對抗與競爭格局依舊不變下,美國主動解除部分對台不合理的框架限制,除說明台美關係持續增溫外,在美國加強
江馥近日台灣鳳梨出口受到中國打壓,香港這邊在情誼及報恩等心態上,各界都紛紛發起購買台灣鳳梨的呼籲。從此,大街小巷都是台灣鳳梨的身影。一時間,雜貨店、水果店、賣場、餐廳……全部都在賣台灣鳳梨。餐飲業也開發了各種與鳳梨相關的飲品和甜點。瞬間鳳梨變成炙手可熱的商品。連家裡一直嫌
帛琉新任總統惠恕仁一月上任,首次出訪即選擇台灣,兩國並於昨日實施旅遊泡泡、相互開啟邊境,除說明雙邊關係友好密切外,也顯示台帛至今的防疫處置都在低風險範圍。更重要的是,台灣與帛琉分屬太平洋第一島鏈與第二島鏈的戰略位置,此時攜手共同因應後疫情時代帶來的挑戰,說明兩國均盼能在印太地區扮演更積極的角色。
胡文輝針對新疆血棉花、香港選制修惡,中共自稱說了「大白話」,在此就提兩個大白話:1,新疆血棉花風波,中共認為國際社會及媒體「超級碰磁」,都在冤中國、冤新疆棉花,還舉機器耕作及採收棉花的「事實」,以反擊稱「新疆棉花不吃這一套」,那麼,就問中共:你敢開放新疆自由行、讓國際媒體記者都可自由到新疆採訪、遊客
媒體報導,在中國被控侵犯維吾爾族等少數民族穆斯林的人權後,歐盟三月二十二日正式宣布對中國官員和新疆生產建設兵團公安局實施制裁與旅行限制;雖然中國亦隨即宣布制裁十名歐洲議員和歐盟國家議員作為報復,但歐盟不為所動;歐洲議會更宣佈暫停「歐中投資協定」的審議。
COVID-19疫苗開打了!多數人都期待疫苗能有效防堵疫情,恢復生活常軌。但根據流行病學、公共衛生及免疫學的科學觀察,下列幾項常被民眾誤解的迷思,也須同時釐清。迷思一、接種疫苗就可以到處旅行,不怕感染COVID-19病毒?施打疫苗後,並不是100%有效,有的疫苗可產生95 %保護力,代表對5%的人無
即食歷史士兵們簡直不敢相信自己的好運,當他們圍攻敵方的首都時,當地反抗的軍民採取了一個絕望的措施。根據一名目擊者的報告,他們以糧食耗盡為由,強行將最美的妓女和婦女趕出城堡,結果法國人被她們的熱情吸引,迷上了她們的美豔。這位目擊者的名字叫法洛皮奧(Falloppio),他不知道自己當時尚未出生的兒子加
王英明繼某前政治大咖,要求小英總統命令她的行政院長,不要再用有污名化之嫌的「武漢肺炎」,最近又有中部地方首長,以公文下相同命令給市府各單位。筆者友人告知,他在英文補習班,竟也有老師訓誡同學,造句不該用「武漢肺炎」,因為是歧視。朋友說,台灣是自由國家,他並沒有霸凌誰,只是口頭講到武漢,為什麼就是歧視呢
藻礁公投二階連署已破門檻,超過廿九萬份,有潛水員以員山子分洪道洩洪造成珊瑚礁被破壞為例,說明因為要避開造成汐止南港水患,就得面對另一種風險的無奈。從某種意義來說,我們所有的行動,都是為了減少生活風險而為。即使如此,持續做減少風險的事,風險也絕不會變為零。要削減某一風險,就必須付出成本(代價)。要避免