澳門因為歷史淵源特殊,在飲食、建築、語言上都富有葡萄牙特色,舊城區經常可見東西式建築比鄰而立。在漫長的華洋共處的歷史中,澳門也孕育了它獨特的飲食文化,揉合了葡式及廣式風格,並體現在澳門人的飲食習慣上,在對廣式傳統料理、飲茶文化的熟悉之上,也包含對葡式海鮮料理及飯後甜點文化的喜好,可說是東西交流的最佳體現。現在不妨就來認識澳門五項特色甜點,感受其中兼容並蓄的魅力吧!
經典夏洛特蛋糕是很多人的最愛,簡單造型卻有豐富的變化;酸甜浪漫的莓果夏洛特,女孩最愛草莓季來臨的美好盛宴,一份奢華而迷人的法式時尚小點,最適合用來慶祝耶誕節的到來了~
「達克瓦茲」是經典法式小點,外酥內軟,內餡選擇豐富,可以天馬行空創造自己喜歡的口味,或者利用壓克力模板做出不同的造型,外觀討喜,特別的甜蜜滋味,大人小孩都愛吃,送禮自享兩相宜!
又到了充滿節慶感的12月~歡騰的心情已經蠢蠢欲動啦!美好的耶誕節,怎麼能少了甜蜜蜜巧克力的點綴呢?這道雲朵巧克力蛋糕,濃郁的可可香氣,入口是滿滿鬆軟的幸福滋味呀!
泰國經典不敗的傳統美食──月亮蝦餅,大人小孩都愛吃,這次熱騰騰的素食版本出爐啦!健康蔬食也能吃得美味!
就是要「買買買」!雙11(11月11日)購物節已經成為年度「剁手」大戰,一年比一年熱烈,各大電商平台早從10月底便開始暖身預熱,現在要進入「重頭戲」的最後衝刺,折扣幅度不輸百貨週年慶!雙11電商搶便宜 6大攻略心法各大電商平台搶攻雙11商機花招百出,但主要不外乎是靠以下6大招數來拉抬買氣,好好研究就
美國南部開始流行的紅絲絨 red velvet 深紅色杯子蛋糕,起源其實是被人們所熟知的夾心蛋糕開始的,它華麗的外表被應用在杯子蛋糕上。「無糖2090」烘培料理中最重要的食材杏仁粉和椰子粉中,符合甜甜圈所需的柔和口感的食材是椰子粉。
有誰想到這碗白色的「濃湯」竟然是日式奶油咖喱烏冬麵呢?這碗日式奶油咖喱烏龍麵上白色奶油底下藏著濃郁的咖喱烏冬麵。
中機站破獲耐妥眠及一粒眠工廠 市價粗估15億調查局中機站7月、9月連續在中市及台南市等地,查獲耐妥眠製毒工廠2座、一粒眠工廠,查扣化學原料逾300公斤及一粒眠成品達450萬顆,市價粗估約15億元,其中耐妥眠是首樁「毒師」詹嫌自行研發,以多種化學原料成合「耐妥眠」,而耐妥眠正是因應毒品市場,有逐漸取代
iPhoneX目前售價約3萬5台幣,是市面上昂貴的智慧型手機之一,日前一名YouTuber TechRax,本名馬克西穆克(Taras Maksimuk)上傳一部影片,竟將昂貴的iPhoneX放進攪拌機中打成果汁!綜合外媒報導,這已經不是TechRax第一次做出糟蹋iPhone手機的事情,長期以來他
通常我們在吃納豆時都需要攪拌,但納豆的絲非常多,攪起來很不容易。有日本業者因此推出一款納豆攪拌機,只要將納豆丟進機器,就能輕鬆攪拌不沾手。綜合報導指出,由於攪拌納豆有助喚醒睡眠中的納豆菌,因此吃納豆前至少要順時針攪拌50次。日本美食家北大路魯山人曾表示,最理想的攪拌次數是424次。日本有業者因此推出
韓國人氣女團F(X)成員Luna剛出道時曾被嘲諷有著一雙「馬大腿」!為了撇恥笑,Luna透過飲食控制狂瘦10Kg,再搭配獨特的「棒球按摩法」,將粗腿雕塑成11字鉛筆腿,驚呆網友!
以陳姓男子為首的販毒集團,今年6月間集團成員,以借錢名義要脅被害人,還到店家前站崗,強索金錢;羅東警分局獲報後,陸續拘捕陳嫌集團等7人到案,起獲仿金牛座手槍1枝、菲律賓仿美國瑪格普突擊步槍1枝,以及子彈24顆,訊問後將陳嫌等人移送法辦。警方調查,陳姓男子(30歲)擁槍自重,出入都以名車代步,去年起強
在中國從事水處理環保事業的台商基士德-KY(6641),受惠於中國「限污令」,今年上半年業績表現亮麗,該公司預計將在9月下旬在台灣掛牌上市。基士德主要從事環保相關水處理設備之水泵、風機及攪拌機等全系列設備之研發、製造與銷售,並針對污水處理市場提供專業諮詢及技術服務,其所提供之環保設備與技術服務已被廣
在家用鍋寶電鍋做黑糖糕一點都不難,我試做了幾個版本,孩子們最愛的就是加了地瓜粉QQ口感的黑糖糕,就是麻糬跟黑糖糕結合般的口感,雖然跟外頭賣的黑糖糕不一樣,他們就是喜歡這種充滿黑糖香的麻吉QQ黑糖糕;也因為做法非常非常簡單,我用160cc量米杯的版本製作,簡化了
說起水潤餅,是除了新竹人之外大概都不曾聽過的食物,乍聽名稱會以為是潤餅的一種,但其實相差甚遠。對新竹人而言,水潤餅是從小吃到大的點心,也包含著對祭典的回憶。
先按摩10餘分鐘,再放入油鍋炸出金黃外觀並鎖住肉汁,最後經過滷鍋滷出最濃厚的味道,這就是高雄鐵路餐廳招牌台鐵排骨便當中、那塊美味排骨的日常…。 台鐵便當名氣響噹噹,其中又以排骨便當最有代表性,目前製作台鐵便當的基地共有5處,有網友力推高雄排骨便當口味全台第一,還有鐵路迷封高雄鐵路餐廳出品的排骨便當
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出現在飲品中的超萌漂浮立體棉花糖,自己動手做一點都不難!柴犬呆傻模樣與QQ屁股都不需要購買額外的模具,只要透過簡單的步驟與擠花袋就能做出來,快點開影片(開啟字幕)跟著飲食生活網站「美味生活」的美味名人海頓媽媽,在家做出網美級甜點吧!