天主教失智老人基金會護理長曾于鳳從業多年,她回憶剛畢業6年職場在急診工作,卻因緣際會轉入長照,人生也從高壓快速環境,一下子變成慢速照護失智長輩,一待23年至今,練就觀察細微動作察覺需求,如拉褲頭是想上廁所等,在春節期間,機構仍24小時輪值,與同事共同照顧,並讓長輩「感受現實」。
葉立斌/核稿編輯過年期間,要是病痛來攪局、破壞團圓氣氛,難免掃興。對此國民健康署在臉書專頁發文提供4招,讓您三高數值不上升、穩定控制慢性病,安心過好年,包含隨時備好慢性病藥品;按時且規律的服藥;維持量測習慣;飲食3少1高,多出門走走。●第1招:備好用藥,龍來過好年
冷颼颼的冬天常會讓人忍不住多吃食物,增加身體能量讓身子暖起來。衛福部苗栗醫院營養師林昱蓁提醒,雖然人體在低溫情況下,基礎代謝會上升,冬天的基礎代謝率確實會比夏天來得高,但是天氣寒冷,也會讓人活動減少,在多吃少動的情況下,很容易讓體重悄悄增加,同時也可能增加了心血管疾病的風險,不可輕忽。
在我國的傳統習俗中,春節一定都要將米缸裝滿,求一個來年豐裕的好采頭,米食是我國最主要的主食,要把米煮的好吃可是有訣竅,農業部農糧署特別傳授煮飯小技巧,除了水的比例要注意,煮飯時還可加些許鹽,提升米飯的香氣。隨著電子鍋的發明,現代人輕輕鬆鬆就能煮米飯,但要煮出一鍋好吃的米飯,也有小技巧,農糧署委託台大
羅碧/核稿編輯春節團圓免不了吃吃喝喝話家常,沒有豐盛佳餚就不像是過年,但是像佛跳牆、東坡肉和八寶年糕等菜色卻是高油脂、高熱量食物,即使是零食、飲料都潛藏有熱量、油脂、糖或鹽含量高的危機,因此營養師建議民眾採買或製備年菜都應掌握「選擇原型食物,減少加工食品」、「低油食材及烹調」、「多纖維」以及「多喝水
羅碧/核稿編輯年節間常餐餐大魚大肉,容易過量,但保持體重不發胖並非難事。營養師許育禎指出,掌握幾項技巧就能有效控制體重。零嘴如肉乾、牛軋糖等,只攝取半碗量;聚餐時注意不要過量,保持在約八分飽的程度;多攝取蔬菜增加飽足感,同時注意沾醬的份量,其糖分高;飯後喝杯茶有助解油膩感;適量飲酒及維持活動量也是控
沈莉馨/核稿編輯火鍋象徵闔家團圓,因此每到過年,不少家庭都會圍爐吃鍋,但要如何吃最健康?營養師黃瓊慧表示,想要健康無負擔的享受火鍋,絕對不能錯過5大技巧,包含湯頭越清澈越好、減少加工火鍋料、優先選低脂肉片、各種蔬菜不能少、選擇天然辛香料。黃瓊慧於臉書粉專「黃瓊慧 營養師」發文指出,各式各樣的火鍋料在
沈莉馨/核稿編輯過年是難得與長輩相處的時光,但覺得長輩很難相處該怎麼辦呢?台北同伴心理諮商所所長余佳容在臉書專頁「情緒覺察筆記 余佳容心理師 情感關係 禪繞課程 台北心理諮商 陪伴心理體系」貼文分析,3種常見的長輩類型,包含往事最美型、人生糾察隊型、倚老賣老型,並分享該如何跟這些長輩相處。
農曆春節將至,家家戶戶免不了要掃地、拖地、刷洗門窗、擦玻璃、清理雜物……大掃除一番,但可能工作還沒做完就已經腰痠背痛、肩部、手部痠痛!南投縣竹山秀傳醫院(簡稱竹秀醫院)復健科物理治療師李彥霈提醒民眾,要如何避免年節大掃除時的「腰痠背痛」呢?首先要掌握正確的姿勢,其次還要懂得施力的技巧,可以使身體在正
葉立斌/核稿編輯你喜歡吃肉桂捲嗎?營養師吳欣陵在臉書粉專「吳欣陵 營養師」發文分享,研究指出,肉桂可以增強胰島素活性,但「肉桂捲」不行,一塊肉桂捲就含2.84份油脂類,小心吃太多飆長脂肪;若喜歡吃肉桂,可以改成粉末撒在咖啡上,或減少熱量攝取,增加運動及蔬菜攝取。
沈莉馨/核稿編輯農曆新年將屆,少不了與親朋好友團圓聚餐,但要當心談笑風生間,容易吃進過多熱量導致發胖!營養師劉雅惠於臉書粉專「營養師Emma」發文指出,新的一年想要健康順利不發福,記得5個技巧:選擇低脂肉品、大餐一天一次、適量吃零食、走春出門踏青,蒸、煮、烤優先。
葉立斌/核稿編輯王姓男子因歲末年終忙著大掃除,隨後開始出現手肘外側疼痛和腫脹的情況,起初以為是暫時的勞損,不以為意。沒想到症狀卻越來越嚴重而就醫,經醫師簡單動作,發現他感到手肘外側疼痛加劇,診斷為網球肘。扶原中醫診所中醫師陳櫂瑔表示,改善網球肘除針灸、按摩穴位,來改善血循,達到減疼痛效果,還要避免過
葉立斌/核稿編輯大腸癌是國人十大癌症死因之一,據國健署資料顯示,每31分14秒就有1人被診斷為大腸癌。禾馨民權健康管理診所院長林相宏分享,近期發現越來越多年輕族群有大腸瘜肉,且很多不到45歲。像日前1名35歲女子5年前健檢無異狀,5年後用AI大腸鏡時,驚見2公分鋸齒狀瘜肉,若遺漏未處理,恐釀大腸間隔
40歲的小周是公司的中階主管,身為Y世代的一員,他覺得X世代上司的決策方式過於保守,提出新方案時常被駁回,每次跟這個「老古板」講話都覺得心累。而跟Z世代的下屬共事時,小周發現對方上班時經常滑手機,平時很少看電子郵件,大多數都用Line簡短回覆訊息,很難深入討論,讓他產生「年輕人就是不可靠」的想法。
葉立斌/核稿編輯歲末年終聚餐滿檔,大魚大肉難抵擋,台北農產運銷公司在臉書粉專「臺北農產」發文分享,家裡若有當季柑橘,運用輪切或是搾成醬汁,搭配健康蔬菜,簡單幾個步驟做出「橘香春筍鮮蝦沙拉」,最後淋上橘汁優格蜂蜜醬,清爽又開胃,均衡一下味蕾。
農曆新年是華人社會最重要的傳統節慶之一,人們期待著與家人團聚,分享歡樂時光。然而,隨著熟悉的節慶氛圍來臨,一些人可能面臨著返家所帶來的壓力與情緒挑戰。●家庭期望:長輩對子女的期望、親戚間的比較,往往讓人感到壓力山大。這種期望往往涉及事業、婚姻、生活狀態等多面向,使得一些人難以承受;建議開放和誠實的溝
沈莉馨/核稿編輯過年大魚大肉,一不小心就出現團圓人也「圓」的窘境!營養師薛曉晶建議,年前預先做好飲食規畫,建議掌握「收斂」及「放縱」交錯進行的原則,並提供小年夜、除夕、守歲,以及初一至初四的飲食建議,幫助避開年後發胖魔咒!收斂、放縱飲食交錯進行 避免發胖
沈莉馨/核稿編輯過年家裡有祭祖拜拜,總會以三牲祭拜,從圍爐吃到初五開工每餐幾乎都是大魚大肉,這些俗稱膏粱厚味(油膩、重口味)的食物,都會增加長輩腸胃道的負擔,產生脹氣腹部不適的症狀。良品牙醫診所醫師葉昭孝指出,烹調方法選擇清蒸、燉煮;過油料理吃料就好,減少喝下太多的湯汁,且最好吃8分飽剛剛好,以免造
羅碧/核稿編輯學校放寒假了,農曆春節假期即將來臨,國健署提醒家長,不妨利用家庭聚會或旅遊等親子互動時機,和家中正值青春期的孩子談性說愛,讓孩子對性行為及性知識有多一點了解,也讓孩子知道父母有多愛他們,幫助孩子學習正確且適當的紓壓管道,而不會提早升級成小爸媽。
葉立斌/核稿編輯外食族如何吃得健康體重不失控?營養師陳怡婷在臉書專頁「陳怡婷 Cynthia 營養師 」發文分享,外食族想控制體重可以掌握幾個飲食小技巧,比如少油,可選擇蒸、煮、燙、烤、滷及涼拌,並且避免爌肉的攝取,且盡量不要將食物選擇多樣化搭配,像避免澱粉+澱粉的組合,善用簡單技巧,可以幫助大家控