創立百年的丹麥手繪名瓷「皇家哥本哈根Royal Copenhagen」,2022年迎接丹麥女皇登基50週年,攜手台北星級餐廳「MUME」譜出一場低調奢華的北歐饗宴,10/17~10/23期間限定讓饕客探索北歐美食與手繪工藝之美。
2022米其林指南納入高雄、台南雙城,高雄有兩間餐廳獲得一星肯定,不過台南卻是0摘星鎩羽而歸,對此就有網友點出台南美食未上榜的關鍵原因,像是「價格飆漲」、「餐點美味不符合價格」等,不過也有台南人認為,「好不好吃很主觀,台南還需要米其林肯定嗎?」掀起一波討論話題。
《臺北、臺中、臺南 & 高雄米其林指南 2022》今(30日)公布完整摘星名單,今年特殊獎項的亮點就是新增「侍酒師」獎項,今發布會公布「米其林指南最佳侍酒師」新獎項由台北亞都麗緻飯店「巴黎廳1930X高山英紀」林允順獲得,也讓亞都麗緻飯店成為勇奪兩間米其林一星餐廳、侍酒師獎的大贏家。
《臺北、臺中、臺南 & 高雄米其林指南 2022》星級餐廳發布會,將於今(30日)上午10點在台北文華東方酒店舉辦、預計11點開始宣布獲獎名單。米其林美食評鑑今年為第五屆,首度納入台南、高雄兩大城市,自23日率先公布「必比登推介」名單之後,持續引爆社群網站和媒體的熱烈討論,也讓人更為好奇哪些餐廳有可能一舉摘星或獲頒年輕主廚、綠星等大獎?這些最佳餐廳又是如何評鑑出來?米其林官網公開「米其林評審員」的日常,現在就一起來了解吧!
享譽全球的台灣國民美食「珍珠奶茶」,不分四季幾乎路上可見人手一杯,但你知道珍奶的正確喝法嗎?就有網友在臉書「爆廢公社公開版」發文求問,到底該怎麼喝?才不會最後杯底剩下一堆珍珠吸不到,該話題一出釣出不少手搖控熱烈討論,還有內行網友曝光飲料店員也認證的神喝法。
近兩年受疫情影響,餐飲業面臨艱鉅挑戰,不少品牌積極邁向數位轉型,期待透過擴大通路版圖以減緩衝擊。然而,堅信「美味」始終是餐飲業最重要的本質,瓦城泰統集團在疫情期間加速對內訓練,以獨創的「11級廚師臂章制度」激勵廚師,今年集團廚師人數已正式突破900人,相較2021年增加了100多位,邁向千人大關,瓦城董座徐承義親任廚藝管理學院院長院長一職,亦參與研發新菜,團隊旺盛的士氣帶動7月營收成長,創下年增逾九成的亮眼表現。
一頭俐落短髮、露出親切靦腆笑容,在瓦城服務超過10年的店經理Eliza蔡淑玲,秉持自己獨門的「三要心法」和服務經驗練就高EQ,因處理客訴得宜獲神秘客青睞,於月初奪下「服務尖兵獎」,瓦城旗下的瓦城泰式料理餐廳同時得到連鎖餐廳服務金獎,成為顧客心目中最好的餐廳。
常見於澎湖的天人菊美景,免到離島也能在台灣濱海地區欣賞到了!近期在北海岸石門區老梅附近的「石門風箏公園」開滿一大片如橘紅色花毯的天人菊,漫步在濱海步道,一邊看海、一邊欣賞繽紛的花景,輕鬆捕捉猶如海島度假的唯美照,網友也不藏私分享拍攝秘訣。
今年夏天最熱門的水上活動,非立槳SUP莫屬,這項結合衝浪和划船原理的板類運動,因為簡單好學,不論在河湖或是海域,站著玩、坐著玩、躺著玩都可以,甚至成為拍出海上風光的最美角色。也想體驗風靡國內外的SUP旋風?一起來追逐全台10大SUP活動的熱門景點吧!
可口可樂限時遊樂園可口可樂推出「和在玩瓶」新包裝,讓消費者可以體驗排列組合的樂趣,7月2日至7月3日更將瓶身趣味情境搬到台北華山1914文創園區,打造一座可口可樂遊樂園,現場設有4大遊戲區,和「偶像」、在「遊樂園」、玩「狼人殺」的創意任務,闖關成功的玩家還能
樂高積木今年度歡慶90週年,最新將台北信義區變身「樂高玩樂園」,設置放大版的2層樓高溜滑梯、30倍巨無霸樂高生日蛋糕等拍照打卡點,還有室內遊戲區讓親子同樂,還能將免費樂高帶回家!
歡慶暑假到來,南紡購物中心從7月2日起展開「HIGH FUN暑假」系列表演活動,連續兩個週末將邀請到街頭歌手、世界小丑錦標賽冠軍、國際扯鈴大賽冠軍、魔術師等堅強卡司,以精采絕倫的表演,與觀眾一起嗨翻盛夏。
在米其林年度星級餐廳發佈會之前,米其林評審員持續挖掘美食,找到值得加入《米其林指南》的新名單,並於每個月第二個星期三定期發布,6月共有台北4家、台中2家入選。
週末來逛質感生活市集品嚐甜點吧!日本風格品牌「niko and … 」獨家販售與名店「折田菓舗」聯名的3款甜點,同時以夏日祭典為發想,邀請新銳花藝、生活居家小物進駐,打造好吃又好逛的日式市集,即日起在台北旗艦店登場。
藝人賈靜雯創立的「賈以食日」,今年再推全新口味「雞白湯拉麵」以日本在地食材與工藝調製湯包,濃縮精華運送來台,結合台灣細膩多工的製麵技術,輕鬆還原日本名店滋味,擄獲拉麵控!
疫情期間生活壓力倍增,在防疫的同時也需要撫慰心靈,除了人類需要祈福,宜蘭傳藝園區也首創「毛孩點心燈」活動,保佑寵物們身體健康,另外還有舉辦「毛小孩音樂派對」可聆聽音樂放鬆心情,還能帶著家中寶貝們一起在草地遊樂區放風玩樂!
連假期間想要約好友一同吃飯小酌,有美酒、美食、美好氣氛的中國風餐酒館「隱寺The Temple Bistro」提供新選擇!隱身在台北信義區嘉興街的「隱寺」,在內部打造傳統的亭台樓閣、金鼎香爐,融合東方美學,能抽籤免費換酒,還吃得到中美融合的各式料理。
馬祖有獨特飲食文化,但餐廳、民宿業者苦思在既有特色上創新菜式。馬祖國家風景區管理處、連江縣政府委託台灣旅遊交流協會,成立美食專家顧問團隊,在馬祖傳統飲食文化基礎上開發創新菜餚,今天(21日)舉辦創意菜餚發表會,後續將在馬祖四鄉舉辦四場輔導會,輔導餐廳和民宿精進
不讓黃花風鈴木專美於前,每年花期3~4月,擁有粉嫩花色更加夢幻的「洋紅粉鈴木」現正滿炸中南部地區!玩咖頻道特蒐IG網友搶拍的人氣賞花點,包含台南最美公車站、屏東最夯風鈴木,以及有湖光山色美景點綴的高雄澄清湖「粉紅步道」,把握好天氣與短暫花期賞花打卡!
把握今年最後一個月安排週末小旅行吧!大玩台中-臺中觀光旅遊特別推薦3個打卡必拍的純白色地標,只要加上光影、道具再搭配構圖,宛如免費攝影棚,隨手一拍都是美照,包含獨特的「中國醫之眼」建築、自行車文化探索館以及期間限定的戶外木屋,趕快納入行程裡拍過癮。