相關新聞請見壽司上桌驚見「活生生蛞蝓」 台北市衛生局將稽查葉立斌/核稿編輯北市有消費者到連鎖壽司店用餐,驚見花壽司內有活的蛞蝓。但當事人向店家反映卻只被招待甜點致歉。過去衛福部曾嚴正提醒民眾勿生食未煮熟的螺類與蝸牛。有民眾在爆料公社發文指出,18日在北市連鎖壽司店用餐,點了花壽司,竟在上面看到活生生
沈莉馨/核稿編輯芋頭做成甜的或鹹的都很適合,但處理芋頭時手都會癢癢痛痛的。國健署在臉書專頁「食在好健康」發文分享,處理芋頭「不咬手」的2方法:在削皮前不要沖水,保持表皮乾燥;以及戴手套去皮,隔絕發癢物質。國健署表示,芋頭是料理常用的全穀雜糧類。營養上含有豐富的鉀、鎂等礦物質,可以幫助消水腫、紓解壓力
葉立斌/核稿編輯近期國內腸病毒疫情快速上升,據疾管署資料,目前全國腸病門急診就診人次統計,已超過流行閾值,是10年來同期新高,且今年累計1例重症病例,為感染克沙奇A10型。彰化秀傳急診小兒科黃士倫提醒,5歲以下嬰幼兒為腸病毒重症高危險群,且重症病程發展快速,若經醫師診斷感染腸病毒時,請注意觀察是否出
林曉雲/核稿編輯全台腸病毒疫情升溫,根據衛生福利部疾病管制署統計,就診人次上週單週逾1.1萬人次,「創10年新高」。林口微笑親子耳鼻喉科診所醫師分享門診個案,有一名男童一開始出現高燒症狀,接著手掌、腳掌、嘴唇周圍,出現大量的扁平紅色斑塊、水泡,為典型手足口病表現。治療一週後,疹子才消失。
沈莉馨/核稿編輯近年來,食品中毒事件頻傳,據食藥署統計,2022年由金黃色葡萄球菌造成的食品中毒案件數與患者數皆為細菌性食品中毒第一位。食藥署指出,金黃色葡萄球菌分布在皮膚、毛髮、鼻腔、咽喉及糞便,尤其大量存在於發炎或化膿的傷口中,易藉由食品操作者的手部,或掉落的毛髮污染食品;當此菌在食品上生長,會
看到寶寶因濕疹而皮膚發癢,忍不住抓破皮,而又癢又痛,爸媽及照顧者都會感到心疼,新竹國泰醫院婦產科主治醫師張瑜芹指出,如果寶寶得濕疹,5方法可舒,分別為幫寶寶修剪指甲並戴上小手套、穿著透氣衣物、使用藥物控制、保濕,以及避免攝入過敏原。張瑜芹在臉書「美麗而剽悍 婦產科女醫 新竹竹北 張瑜芹醫師」發文指出