沈莉馨/核稿編輯雞蛋買回家用清水洗能保存更久?怎麼樣才能吃到新鮮品質佳的雞蛋?中原大學生物科技學系副教授招名威分享,雞蛋買回家用清水洗反而會長細菌,3招挑蛋指南,包括:將雞蛋放入裝滿冷水的容器中、用燈光照雞蛋、直接打蛋在碟上,若出現異味、蛋黃或蛋白變色、蛋殼不易剝下等況狀就一定要丟掉。
沈莉馨/核稿編輯運動時會選擇舉重、重量訓練等無氧運動,或是跑步、騎腳踏車、游泳等有氧運動呢?下次可以優先有氧運動,澳洲南澳大學研究發現,增加有氧運動次數,能夠降低任何原因導致的死亡風險11-17%,甚至能降低因心臟病風險而導致的死亡風險18%。
彰化基督教醫院平均每月有1200輛救護車將病患送至彰基,經常出現病患與救護車「回堵」,但近來情況大幅改善,透過彰基與消防局合作開發的QR code App,讓救護車停靠的時間明顯縮短,119與檢傷對接時間增快3倍,連帶讓消防和急診的運作效能增快,也縮短重症患者等待看診的時間,創造病人、醫院、消防局3
沈莉馨/核稿編輯吃素怎麼還越吃越胖?或反而越吃越不健康?無肉營養師童瀞萱表示,蔬食飲食對身體有益處的前提是吃對、選對食物,分享「紅綠燈進食法則」供民眾參考,可以多攝取天然原型食物,減少攝取動物性食物和加工垃圾食物。童瀞萱在臉書專頁「無肉營養師Kanaco」發文指出,現今許多研究的確發現蔬食飲食,對身
新北市針對首次篩檢族群推出「四癌篩檢甜心卡」,首篩好禮送給您」活動,民眾自5月6日起,至新北市29區衛生所完成首次「大腸癌」、「口腔癌」、「子宮頸癌」及「乳癌」篩檢,就能獲得實用首篩禮,完成1項篩檢得1份好禮、2項2份以此類推。新北市持續關心弱勢市民健康,針對大腸癌篩檢結果異常之中低及低收入戶、原住
沈莉馨/核稿編輯日常生活中使用的化妝品,因含有大量水分、油脂,很容易導致微生物滋生!為了降低產品遭受微生物污染的風險,化妝品會添加適量防腐劑,以確保保存期間及使用過程中不易變質。食藥署說明,如果沒有添加防腐劑,化妝品保存期限可能非常短,且很快就會被細菌及黴菌入侵繁殖,導致產品腐敗變質,對人體的危險遠
沈莉馨/核稿編輯走路起來關節喀喀響不停?可能與膝關節損傷有關。桃園聯新運醫中心醫師吳易澄表示,膝關節損傷主要分為兩種,外傷性損傷跟退化性疾病,其中分享7種常見因素,包括:外力撞擊、過度使用、不當動作、器械設備不當、肌肉失衡不協調、先天因素及年齡與老化。
沈莉馨/核稿編輯天啊!我的尿尿顏色變成紅色,比番茄汁還紅?注意可能是身體給你的警訊。長慎醫院泌尿科醫師邵郁鏵在臉書專頁「褲子裡的大象不想睡 泌尿外科邵郁鏵醫師」發文表示,特別留意自己的「血尿」,可能是4症狀的警訊,包括:泌尿系統感染、尿路結石、腎臟疾病、泌尿道腫瘤。
台灣近期腸病毒進入流行期,且疫情快速上升,尤其5歲以下嬰幼兒為腸病毒重症高危險群,一旦感染,可能引發重症,南投縣衛生局及衛福部南投醫院特別提醒民眾要落實10大預防方法,避免腸病毒找上門,降低感染機會。南投醫院小兒感染科醫師丁佩如說,腸病毒指的是一群病毒,包含小兒麻痺病毒、克沙奇病毒、伊科病毒、腸病毒
沈莉馨/核稿編輯從拉麵上的筍乾、涼筍沙拉到快炒店的炒箭筍,竹筍美味生熟冷熱皆宜。竹筍為台灣常見食材,不過你認得它們的長相嗎?臉書專頁「社團法人嘉義縣精緻農業協會粉絲團」分享台灣常見8大筍的外貌、產季、特色及口感。綠竹筍 彎曲角白富美產季:5月到9月。筍界的「白富美」,肉質細嫩、嘗鮮期短,彎曲如牛角、
葉立斌/核稿編輯在休息、朋友聚會時間來點點心、飲料再適合不過了!不過,腎臟科醫師江守山指出,花生最不適合配紅茶,因從紅茶水溶液中分離出的茶黃素(Theafulvins),恐增強黃麴毒素的致突變性。為何花生、紅茶不能一起吃?江守山在臉書專頁「江守山醫師」發文說明,因茶黃素(Theafulvins)從紅
羅碧/核稿編輯許多孕婦擔心懷孕期間肚皮被寶寶撐大,積極塗抹化粧品試圖避免妊娠紋出現,對此,食藥署提醒,化粧品不具有「預防(防止)妊娠紋、緩減妊娠紋產生」之功能,而妊娠紋的生成主要是在「真皮層」,因此沒有辦法靠塗抹妊娠霜來去除。食藥署在臉書專頁「TFDA 化粧品安全使用」發文說明,妊娠紋是懷孕時肚子變
羅碧/核稿編輯老人過胖、過瘦都不健康!胸腔暨重症專科醫師黃軒引述國外研究發現,身體質量指數(BMI)較高且腰圍較細的老人家死亡風險最低,也就是做到「吃多一點,但大肚腩少一點」,因此建議平時多吃優質蛋白質,以及維持每日運動半小時的習慣,打造健康身體。
葉立斌/核稿編輯腸病毒傳染力強,近期疫情快速上升,對此,營養師高敏敏表示,飲食方針就是軟質、清淡、不刺激,例如高含水的蔬果、粥品等軟質主食、高蛋白質食物,優格、布丁等軟質地點心,並且少量多餐,補充水分最為重要,至於水分有沒有補充夠,可以從尿液顏色來觀察。
現代社會中每天沐浴幾乎是民眾固定習慣。不過,由於市售沐浴乳品項眾多,且主打功能不同,因此沐浴乳主要組成成分有所差異。苗栗縣政府衛生局也提醒,民眾選用沐浴乳時務必注意區別「酸鹼度」,以及不要加水多次使用。苗縣府衛生局表示,民眾每天洗澡接觸的沐浴乳、沐浴凝膠等產品皆屬化粧品,主要的功能是用來清潔臉部以外
相關新聞請見腸病毒升溫增17.3% 上週就診近1.4萬人次也許家有幼童的家庭,目前正在因孩子的幼兒園停課而苦惱不已。目前正值腸病毒流行期,疾管署在30日說明,上週門急診就診1萬3929人次,較前一週上升17.3%。要如何接種腸病毒疫苗呢?兒科醫師建議2月以上、6歲以下接種,且提醒接種僅是預防重症,並
葉立斌/核稿編輯荔枝產期在夏季,也就是說快要吃到荔枝了,但近期要注意荔枝細蛾害蟲。農業部臺中區農業改良場於臉書粉專發文表示,目前中部地區荔枝花期已結束,呼籲農友及早防治,時值荔枝細蛾發生期,需強化果園害蟲管理,以降低害蟲密度,並且確保收成。要將藥劑輪替使用,避免害蟲產生抗藥性,清園可減少荔枝細蛾孳生
獸醫師H先生8年前發現呼吸不順、稍微走路就很喘、容易咳嗽,約4年前症狀加劇,嚴重到過馬路時連2個車道都走不過去,就醫診斷發生罹患有心臟癌症之稱的「肺動脈高壓」,幸好及早治療用藥症狀已有改善。高雄榮總今(2)日舉辦肺高壓日,提醒肺高壓患者若未及早發現和治療,平均存活率僅2.7年,若有「喘、咳、血、腫、
葉立斌/核稿編輯長輩常喝水嗆到?思比語言治療所語言治療師張詠絜提到,有些家人會在吞嚥困難者水中加入增稠劑,但這方式是相當NG又危險的做法!雖然增稠劑確實能讓液體流動速度變慢,讓其口腔有更多時間反應,但應是透過專業評估,找出現階段家人吞嚥能力適合的增稠劑份量、形狀,以及哪種質地的食物,同時搭配吞嚥治療
葉立斌/核稿編輯現代人生活忙碌、趕時間,加上吃飯不定時、愛喝咖啡和茶飲,易導致胃食道逆流。台中澄觀中醫診所中醫師鄭芸庭表示,想要改善火燒心,建議平常可吃富含維生素黏液蛋白的食物,來保護胃壁,如地瓜葉、秋葵、山藥、蓮藕、高麗菜、菠菜、紅蘿蔔、南瓜、香蕉、蘋果等。另外,用餐時,建議先喝湯再吃固體食物,避