根據新聞報導,韓國藝人蘇志燮2014年06月來台舉辦粉絲見面會時,現場演唱多首韓國流行樂曲。中華音樂著作權協會事後表示該協會擁有其中7首歌的「專屬授權」,由於主辦方並未支付權利金,遂控告主辦方負責人違反著作權法。檢察官於去年底起訴,最終一審法院判決有罪。
老闆雙手捧上時幾乎滿出整個瓷碗,裡面盛滿佐料:中卷、赤肉羹、虱目魚羹、滷大腸及新研發出的中卷蛋,麵線上點綴鮮紅色的辣椒油,大多數的客人第一件事情通常是呆愣,接著拿出智慧型手機開始拍照。這不只是一碗「麵線」,它位於泰山十八甲旁。台灣人愛吃麵線,甚至我私以為這是台北人的獨特驕傲,大台北有最多的美味麵線可
誤殺無辜路過海陸戰士的嫌犯,在台南朋友家藏匿被逮捕時,友人家屬抱怨現在新聞都把犯人臉部打馬賽克,讓人無法指認。過度保護犯人權益的馬賽克措施、對罪證確鑿嫌犯盡找「可教化」等理由輕判的恐龍法官、放任中國遊客偷竊犯法返國卻判撿路邊物品的資源回收老人有罪、開車騎車直行撞上闖紅燈者竟也有罪要賠償對方、遇上吃霸
國際知名的訂房平台網站Booking.com根據全球旅客評論,選出「全球十大道地美食目的地」,其中台灣以新鮮豐富海產聞名的港都高雄市進入全球美食榜第二名。身為高雄人既欣喜又驚訝,畢竟不久前,高雄才被知名旅遊書籍「孤獨星球」(Lonely Planet)評選為二○一八年全球十大推薦旅遊城市中的第五名,
鬼王/文青別鬼扯續上篇由於華西街盛況空前,每天湧入看殺蛇、吃蛇肉、喝蛇血的遊客可說是源源不絕,蛇的消耗量也就非常大,據說當時每天光是吃掉的蛇就至少有兩千條以上。換句話說,一年得吃掉至少73萬條蛇。雖說台灣本來就是盛產蛇的地方,長期以來就有專人在鄉下或深山中捕蛇抓蛇,供應消費市場需求。但大量捕捉的結果
陳建源近日讀到的一篇文章中,描述了區域型遊客對於既有觀光紀念品產業的重大衝擊,指出了世界遺產景點週邊的相關紀念品產業、因為大量湧入的觀光客(尤其以中客為主)改變了澳門史蹟旁的既有樣貌,原先支撐起週邊產業的中國木雕商家一一為隨處可見的糕餅店所取代,意識到這件事的學者為此深感憂慮,認為具有收藏藝術價值的
鬼王/文青別鬼扯華西街最後一家蛇肉專賣店「亞洲毒蛇研究所」訂於5月21日結束營業、劃下句點。雖說媒體紛紛認為,這代表一個時代的結束。但對許多老台北人或多數台灣人而言,華西街最生猛的一面-那個暗巷內充斥公娼、流鶯,搭配脫衣舞叫賣的成藥,新貨永遠源源不絕的盜版A片,以及當街殺蛇或展示蛇鼠大戰的光怪陸離景
根據媒體報導,新北市一名張姓男子,在開車送貨途中,不小心撞死一隻白色土狗。經飼主報警後,警方認為張姓男子肇事逃逸,因此開罰3000元罰鍰,並吊銷駕照一個月。張男不服,提起行政訴訟,張男主張並不知道撞到狗狗需要報警,且他環顧四周並沒有找到飼主,所以才直接離去。究竟張男的行為,是否構成肇事逃逸呢?
根據新聞報導,中華電信於2018年05月初,推出4G吃到飽499方案,造成民眾瘋狂搶辦。有男子在他家門市辦完解約繳交9000多的違約金以後,因未攜帶身分證件無法辦理申辦程序,索性躺在門市門口抗議。更有網友將電影《帝國毀滅》希特勒發飆畫面拿出來惡搞,「笑」果十足。
採訪那天,走進風潮音樂在國家音樂廳一樓的小小店舖裡,一位不到5歲的小朋友戴著耳機正聆賞著音樂,嘴角被音符勾起了喜悅的笑容,28歲就創辦風潮音樂的楊錦聰看到這一幕也笑了,「風潮最希望的是透過音樂帶給大家快樂與笑容。」楊錦聰喜歡大家稱呼他「洋蔥」,「我覺得自己跟洋蔥很像,環境愈旱熱,長得愈好,動人的食物
阿綸六年前的某個傍晚,家人拿出一塊點心給我,並跟我說:「這是附近店家準備要賣的,現在先發給鄰居好友試吃,你要不要吃吃看?」當時的我看了一眼就說:「不要,我剛吃飽。」幾個月後,當我回到南投時,發現路上的車子變得比往常更多了,家人說:「上次你不吃的東西開賣了。」
一條大街看遍歷朝風雨 一家老店多次易主金石堂城中店宣布在六月底即將結束營業,這家書店從前是我的最愛之一,後來索性深入研究,將日本時代的模樣給畫了出來。城中金石堂最早的前身在大正年間(1912-1926)其實是一家「西洋御料理」店。建築的形式是由總督府的土木課技師野村一郎所領導的團隊,精心擘畫的台北改
性義工團體「手天使」將在5月5日舉辦「障礙者需要性」遊行爭取性權保障,其中控訴現有的性專區制度不切實際。因此本文想從性工作者的觀點出發,先來檢視不同性交易管理制度的利弊。2011年11月6日《社會秩序維護法》(社維法)修正後,性專區制上路,將「罰娼不罰嫖」制度改為「娼嫖皆罰,但專區例外」,但迄今已六
楊豐銘/中研院民族所博士後研究員、實踐大學餐飲管理系兼任助理教授據報導,台灣交通部觀光局以五年的時間,每年斥資數千萬台幣,邀請來自法國、有百年歷史的米其林指南評鑑國內的餐館,寄望藉重這本權威指南提升台灣餐飲界在國際上的地位與能見度。三月中旬,以台北地區為主軸的第一版台灣米其林終於現身,產、官、學各界
基本工資的研究,先進國家已經具有相當規模,台灣卻少得可憐。以美國為例,經濟學家David Card很早就提出研究數據,說明基本工資的調漲不會增加失業率。反方也提過一些數據,以David Neumark針對速食店的研究比較有名。柏克萊大學甚至有個研究基本工資的群組IRLE,論文對於基本工資的調漲以正面
我今年過年就有一個高職餐飲科畢業七年後同學們再次相聚的同學會,席間,大家聊起工作。大部分的男生都退伍不久,才剛開始投入社會工作。待在餐飲本科的不多,主要原因是大多要從頭學做「學徒」,學的東西又雜又重,除了師傅給零用金,幾乎沒有薪水;而外場服務薪資也多是基本工資,須靠加班來累積更多薪水,年紀偏大店家也
一樣的台北,一樣的重慶南路不一樣的商旅,不一樣的書街有的關了,有的搬了,還有一家旗艦店要易幟了鎖在記憶裡的書市容顏,只能從舊照片裡回味了近十年來,台北市重慶南路上的書店不斷傳出熄燈的消息,套一句王家衛電影《一代宗師》裡的經典台詞:「點一盞燈,有燈就有人。」哪家書店不希望能每天點起燈火,照耀著展閱書籍
宜蘭縣有兩大年度活動—春天的「綠色博覽會」和夏季的「童玩節」,每年都吸引不少國內外觀光民眾,並成為固定的蘭陽地區節祭。文化總會上週(四月一日至四月八日)在城南發起的二○一八「城南有意思」,也是一項熱鬧又有意涵的活動,以童樂會、晒書節、草地音樂會、音樂劇、春日市集等,並結合附近的博物館、藝文展館等參與
NYDECO這些年來布魯克林持續的「國際化」,幾個地區仕紳化(gentrification)後發展出文青雅痞的生活方式成為許多歐美大城市的舊市區想翻轉的模範。現在很多人一聽到「布魯克林」的反應是「威廉斯堡那裡好酷」,「DUMBO很美,好高級的地方」,不然就是「公園坡(Park Slope)真是一個好
張育銓/臺東大學公共與文化事務學系副教授荖葉,沒錯,就是包檳榔的荖葉。荖葉經常被理解為檳榔的配料或者檳榔的一部分,在食用過程中眼睜睜地被隱藏起來。先介紹台灣常見的檳榔吃法,再來重新理解荖葉。檳榔分類相當多樣,依品質(肉路)分為特白、白肉、紅肉。依外表分為尖籽、旱、凍霜、黑羽。依大小分為破、占、西、大