葉立斌/核稿編輯魚類營養高,但若含大量組織胺的魚,可能出現中毒現象。急診醫師表示,常見魚類為鯖魚科。魚肉中富含較高量的組織胺酸,組織胺一但在魚肉中形成,也不會因加熱而分解,因此即便魚肉煮熟,還是會將組織胺食入而中毒,且症狀通常會在半小時到一小時內就會發作,出現臉部潮紅、起疹、身體發熱發癢、腹痛、噁心
相關新聞請見紅趜保健食品恐傷腎 小林製藥:1人服用後因腎臟病死亡葉立斌/核稿編輯日本近日傳出多人因食用小林製藥的紅麴相關保健食品,引發腎臟疾病;然在相關產品自主下架後,小林製藥在26日說明,有消費者因食用保健食品,因腎臟病過世,現在正在調查兩者是否相關。同時日媒報導,到26日上午10時45分,總住院
新泰塭仔圳重劃案(第一區)的領航路是新莊區、泰山區的交通要道,今(26)日由新北市長侯友宜主持通車典禮。他說,區內正在進行基礎建設工程,領航路全長1.2公里,為首條30米寬的計畫道路,位於輔仁大學附設醫院(輔醫)急診室正門,橫向串聯中環路及新北大道,也可分擔中正路車流,緩解塞車情形,預計傍晚5點通車
相關新聞請見北市抽驗清明食品揪3違規 豆干防腐劑、花生粉致癌物超標葉立斌/核稿編輯清明節將至,台北市衛生局在連假前夕針對清明食品抽驗,發現1件花生粉驗出致癌物質「黃麴毒素」超標,但為何花生粉會有致癌物殘留?毒理學家招名威表示,無論是過期產品,或製造時未注意,都有可能把已經發霉的花生拿來一起製作,就易
一名80歲男性,近兩年來,只要久坐或平躺後,一起身站起,眼前景物突然變模糊一下下,頓時感到頭部不適;一起步走路,好像喝醉酒,覺得地面「歪歪斜斜的」,都得腳掌用力,試著抓緊地面,才會感到安全;與人交談時,都得轉頭側耳,儘量靠進對方,才會聽得比較清楚。
葉立斌/核稿編輯近六年來(2017至2022年),食藥署擷取來自美國、加拿大、英國、愛爾蘭、紐澳、日本等國家及區域的食品安全警訊,發現與微生物相關的警訊約有六成,其中高風險病原微生物的沙門氏桿菌(Salmonella spp.)排名高居第二,提醒民眾不可不慎。
相關新聞請見食藥署清查國內輸入56批小林紅麴 2業者發聲明籲暫停食用葉立斌/核稿編輯近期有13名日本民眾,因服用小林製藥的紅麴降膽固醇錠後,出現腎臟不適等狀況;且因部分原料有外銷至台灣,衛福部食藥署也進行調查。對此,營養師林宜嬅Anny表示,若不慎誤食應立即停用,若有症狀:高血壓、貧血、泡泡尿、水腫
葉立斌/核稿編輯不少家長最擔憂的就是孩子受傷,而還在學著認識世界、總是渾身電力的小朋友,實在太容易受傷了,特別是被「尖銳物」刺傷。彰化秀傳急診小兒科醫師黃士倫提醒「絕對要避免家中的孩子拿著尖銳物品邊走邊玩」,不僅是鉛筆、眉筆,甚至孩子喜歡邊走邊吃的棒棒糖,都要格外留心。
台南市公益團體共同出資捐贈11台AED裝設於台南市公共托育機構,總價值超過66萬元,另也將陸續捐贈AED予11處私立托嬰中心。台南市學前聯合協會召集台南市新化國際獅子會、木夏室內設計有限公司、品漾淨水科技及大坑休閒農場等民間團體及公司行號,共同出資捐贈AED,公私協力守護嬰幼兒生命安全。
葉立斌/核稿編輯富含植物性蛋白質的豆製品,廣受民眾的歡迎,如豆腐、豆乾、豆皮及豆奶(漿)等。然而,若業者在製造加工程序中未落實衛生安全管控,很容易造成微生物孳長而酸敗。食藥署及各地方政府衛生局,均會不定期針對豆製品製造及販售業者進行稽查及抽驗,以維護民眾食用安全。此外,食藥署也分享豆製品挑選3撇步!
葉立斌/核稿編輯販售電子煙業者常以水果、焦糖、薄荷等口味吸引消費者購買,聞起來香甜,容易讓人忽視對健康的威脅。衛生福利部國民健康署於臉書發文提醒,電子煙並沒有減害作用,且世界衛生組織(WHO)也曾宣告:「沒有足夠的科學證據顯示電子煙能幫助戒菸!」唯有戒除菸、煙癮,才能真的常保健康。
腎友在透析(洗腎)過程最常見的困擾症狀包括疲倦、抽筋和搔癢。新樓醫院腎臟內科醫師王婷翊指抽筋可能原因有透析中低血壓、電解質問題、缺乏營養物質及尿毒素堆積等。而透析中低血壓可能原因包括脫水速度過快、心臟功能不佳與血管硬化等,控制好身體水份是腎友日常須注意的重點。
葉立斌/核稿編輯近年國人健康意識抬頭,使用感測個人生理參數的穿戴式裝置逐漸增加,但它們屬醫材?食藥署表示,具有量測血壓、血糖、心律變異等用途的智慧手環,屬醫療器材管理,須符合管理法相關規定,取得許可證並由合法醫療器材商販賣;若僅是監測心跳,因未涉及疾病偵測、診斷及治療等用途,因此不以醫療器材管理,且
衛生福利部疾病管制署公布全國結核病新案發生率,由每十萬人口73例,下降至每十萬人口約27.9例,降幅達62%,高雄市降幅約61.7%,衞生局希望能再提升降幅,祭出多項措施降低罹患結核病,今起擴大媒合11家專責醫療院所進駐43間長照機構,預估可提供2100人以上篩檢服務。
葉立斌/核稿編輯美國麻州綜合醫院,將基因改造的豬腎移植到一名62歲患者體內,安全度過急性排斥期,創下醫學里程碑。泌尿科醫師呂謹亨表示,這次成功的關鍵為利用CRISPR-Cas9基因編輯對豬進行改造,移除對人體不利的基因,並增加有益於移植的基因。此技術還減少移植後感染風險,並配合特殊藥物和單株抗體,提
子宮頸癌是少數可以透過疫苗來防治的癌症,子宮頸癌有一大部分是因感染人類乳突病毒(簡稱HPV)引起,南投縣衛生局近日偕同13鄉鎮市衛生所,在全縣36所國中進行國中女學生HPV疫苗接種,呼籲家長鼓勵家中寶貝女兒踴躍接種,遠離子宮頸癌威脅。南投市衛生所醫師曾毅雯表示,世界衛生組織(WHO)建議HPV疫苗,
羅碧/核稿編輯許多人臉上有黑斑,以為是臉部不乾淨,因此用力洗臉,甚至相信民間偏方用洗米水洗臉等,不過這樣做,會讓情況更糟糕,皮膚專科醫師柯威志表示,斑點的形成主要是因為體質、光傷害累積、荷爾蒙等因素,導致黑色素沉澱形成,除了要正確洗臉外,改善斑點從3面向開始,包括:日常防曬保養、選擇能淡化色素沉澱的
羅碧/核稿編輯近來近視雷射手術在眼鏡族們廣受討論,對於雷射的迷思也不少,對此,彰化羅眼科診所總院長羅英源在臉書專頁「羅眼科睛采眼科-彰化白內障視力保健專家」發文指出,很多人對於近視雷射手術有錯誤的認知,包括:近視雷射手術會導致失明、能讓視力立即恢復正常、對所有人都適用、術後不需要再配戴眼鏡或隱形眼鏡
日本傳出有多人疑因食用小林製藥旗下的紅麴保健品,導致腎臟出問題,業者宣布自主回收3項產品,並呼籲已購買的消費者停止食用。對此,我國食品藥物管理署今(23日)指出,國內沒有輸入紀錄、也沒有代理商,但國人到日本旅遊時可能會購入相關保健食品,提醒民眾若有同款產品別再吃。
羅碧/核稿編輯四環黴素眼藥膏在眼睛不適時,及皮膚外傷都可以用。但8歲以下孩童不建議使用,傑登醫師表示,8歲以下兒童不論是口服或外用四環黴素,有可能經由循環,造成永久性的牙齒變質、變色,即俗稱「四環黴素牙」,在非必要情況下,8歲以下兒童應避免接觸四環黴素。