廣告界大獎得主、日本電通藝術總監江口里佳(えぐち りか),首次跨足繪本創作,結合時尚設計專長,做出前所未有的麵包繪本《麵包國王》!全書不只外觀像土司,封面也能感受土司柔軟的質地,加上包裝袋和食品標示貼紙,日本推出後,同步在麵包店上市,不但成功引起話題,連大人也忍不住大喊「世界上怎麼會有這麼可愛的繪本
文.攝影/記者周幸叡中國式兩層樓建築的「臺灣大飯店」,在1951年時是台灣第一座國際觀光飯店,隔年更名為「圓山大飯店」,21年後,外觀華麗大變身,成為14層樓的中國宮殿式飯店大樓。今年,圓山大飯店迎來70週年,這座飯店不只是台灣的經典地標,也是時代的縮影,裡裡外外、地上地下,到處充滿故事,堪稱見證台
文、攝影/極光大家買米,很多人可能頂多認品牌,對於米種就不是那麼了解或講究,今天介紹一款不輸日本越光米的台灣之光「台南16」。與「好吃」畫上等號的米中之王──日本越光米,來到台灣後卻不敵天氣,適應不良。因此在台大農藝系和台南區農業改良場合作之下,台灣第一個透過「分子輔助育種」技術研發的米品種「台南1
〔「台南16」95%的基因來自優良的母親越光米,5%的基因來自耐陽光豐產的父親「台農67」,譽之為「台灣越光米」,當之無愧!此外,因為米粒晶瑩剔透,米飯水透晶亮,「台南16」還有個閃亮的名稱──「晶鑽」。米粒飽滿晶瑩剔透,無心腹白,炊煮成的米飯散發出天然優雅的米香,外觀水潤透亮、粒粒分明,口感軟中帶
國定古蹟「台中州廳」修復工程啟動近2年,預計於今年底完成主體修復工作,日前修復工程進行原做台中市政府會議廳使用的「中山廳」,拆除地板後赫然在下方發現混凝土造地坪上布滿許多金屬尖釘,引起好奇,建築專家推測可能是地坪粉光時同步預埋,以利固定上層木地板,減少地板裝修痕跡,讓舊時建築特殊祕技曝光;台中市文資
文、圖/王孟婷去年以來一直在各種媒體上看到「通貨膨脹」,住在日本鄉下的我,是否感受到物價飛揚的通膨壓力呢?日常消費的項目與台灣有哪些分別呢?日本的生鮮肉類常有價格低於台灣的情況,但蔬菜與水果價格多半是高於台灣,真正花大錢的是肉眼完全看不到的地方!
文.攝影/谷為陵第41屆行政院文化獎在5月12日舉行頒獎典禮,3位得主中,漆藝國寶王清霜以畢生在工藝上的成就與貢獻獲此殊榮。台灣漆藝的發展已有百年歷史,今年高齡101歲的王清霜,一家三代都是傑出的藝術家,正好經歷了台灣漆藝的百年興衰與轉型,桃李滿台灣的傳承,也象徵下一個百年漆藝的開始。
一種香草,兩種風味。她是檸檬香蜂草(Lemon Balm)。初學香草時,常搞不清檸檬香蜂草與薄荷的外觀差異。隨著日後切入茶飲領域,她成為我栽培量排前的香草,天天見面,不熟也難。檸檬香蜂草常簡稱為香蜂草,形似薄荷,但葉薄帶纖毛,略呈倒三角型,可與橢圓形的薄荷區別。香蜂草有檸檬香氣,無薄荷之涼感,台灣花
2022年建築園冶獎榜單公布,南市鹽行國中、九份子國中小及小新國小3校都是新設學校,「全壘打」揮棒入榜,建築規劃設計強調光、風與綠能,十分吸睛。教育局表示,3所新設學校共通點為解決現有周邊社區學生就讀問題,亦可滿足未來重劃區發展後,進駐人口衍生的學生就讀需求,今年同時獲建築園冶獎肯定,實踐永續校園理
溜,在烹調術語上念四聲溜,是將食物與調味料在鍋內短時間加熱會合後,快速盛出的動作。而食物之所以能這麼快地調味出鍋,先決條件是都先經過處理,無論是炸熟、或燙熟,主材料都是已經熟了的,調味料也是另外先在鍋內炒勻,才將主配料回鍋讓兩者會合、完成調味的程序即可盛出。
年近八旬的資深文史研究者陳奮雄,投入台灣史研究逾40年,最近彙集自2014年2021年間的台灣史論文、文史界紀念文等文章,以及2014年至2019年間走訪國外的史蹟勘考紀錄,一口氣出版《台灣史論文集》與《國外史蹟勘考記》各上、下2冊,希望讓更多民眾在認識台灣歷史的過程中,增進對台灣的認同。
新竹縣政府投入8.7億元興建縣立總圖書館,今年3月動工,預計在2024年底完工,在2年多的施工期間,文化局即日起到6月30日舉辦徵圖活動,邀請學童用畫筆彩繪夢想中的圖書館,讓孩子的畫作登上安全圍籬,變身成為兒童的藝廊,歡迎有興趣的學童、家長盡速來投稿!
高美館開館27年以來,最大的擴建工程「內惟藝術中心」,即將在今年10月正式開幕,其坐落於高美館園區西側馬卡道路與兒童美術館之間,具有綿延起伏的山形外觀,由純白的輕量建築群構成,更將生態園區納入整體規畫,未來搭輕軌只要3分鐘就可以抵達,享受水岸綠意、歷史與文化。
文.攝影/記者周幸叡探索南庄文化底蘊社區亮點計劃今年的南庄花卉節除了四大花卉裝置藝術,還另外推出社區亮點計劃,由花藝師走入南庄大街小巷,與在地的社區、協會共同創作,透過大家的巧手創意,以花卉藝術展現南庄各個村落的特色,讓整個南庄變成花之鄉。以下精選3處亮點,不只可欣賞花藝佈置,還可藉此認識南庄歷史文
近年愈來愈多日式建築修復再利用,台中港副首長日式宿舍建於1944年日治時期,至今走過78年歲月。2016年2月公告登錄為台中市歷史建築,台中港務分公司編列3,700萬元預算,依文化資產保存法暨古蹟修復再利用辦法進行修復工程。今年1月展開施工,預定明年3月完工,之後委外營運管理與維護,將規畫為旅館,帶
台灣具有豐富的蝴蝶種類,農委會林務局自2018年起和師大生命科學系教授徐堉峰合作編撰《臺灣蝶類誌》套書,到今年5卷6冊已全數印行發售,完整收錄台灣所有蝶種生態與圖鑑,包含各種解剖圖等,是台灣蝶類研究的里程碑,收錄之詳細可說是亞洲第1。台灣素有「蝴蝶王國」的美譽,生物地理分布於東洋界和古北界交接處,林
我吃便當很不喜歡那種將所有菜都鋪在飯上面,搞得飯粒都濕濕黏黏的配置,雖然菜肴的湯汁也是拌飯的好配料,但只用湯汁拌飯和混著菜一起吃的感覺不一樣。中式簡餐的燴飯、燴麵、日式料理的牛丼都是同樣的形式,這類食物的特色是快速簡便,將配菜與主食混合,同時解決用餐所需,其實這些都是屬於燴的模式。
看到一項用品,要不要掏錢買單,你的決定點在哪?有人買東西只要外觀設計得美、可愛,毫不考慮就掏錢出來;但是理智派的人,可不這麼想,實不實用、CP值高嗎?也許外觀沒那麼美,也照樣掏錢。你是哪一派呢?這樣的個性有沒有帶來什麼影響或後遺症呢?文長400字以內,4月30日截稿,請附基本資料(至少要註明聯絡電話
石雕藝術 龍柱、石獅、牆身石雕在廟宇裡占有極為重要的地位,尤其在前殿部分,從石柱、石獅甚至到整面牆壁,幾乎都是石雕作品。石柱分為龍柱、花鳥柱、八角柱、方柱、圓柱等不同造型,龍柱在雕刻上最為複雜,也被安放在最重要的位置──前殿與正殿,而前殿的龍柱通常是全廟裡最精美的一對。
台灣港務公司基隆港、台中港均有老舊建築修復、改造,轉變為觀光景點。台灣港務公司表示,基隆港的西二、西三倉庫從1930年代興建,歷經二次世界大戰至今,已度過90年的歲月;為保留歷史文化與傳承,已針對倉庫進行原貌修護、仿舊新作及可適性再利用,3月底完成主體修復工程,並已進行招商作業;1944年日治時期興