基隆1家早餐店前陣子傳出集體食物中毒事件,近30名顧客吃完早餐後出現腸胃炎症狀,陸續送醫治療。對此,有醫師表示,自己也曾在門診中遇到病患早上買了兩個三明治,因長途開車放到中午才吃,下午開始拉個不停,甚至引發其他症狀。他表示,食物中毒引起的急性腸胃炎,嚴重程度跟吃到的細菌數量、細菌株毒性、個人抵抗力及
面對豐富的外食早午餐,大快朵頤一頓可能減肥就破功。營養師林雨薇在臉書粉專「林雨薇 營養師」發文分享瘦身飲食7妙招,建議少精緻碳水,少醬料,多吃蔬菜加上優質蛋白質,就能吃得開心又兼顧健康。選擇多樣蔬菜蔬菜份量占單餐食物總份量1/2,不只低熱量、纖維也飽足。蔬菜中青花菜、芹菜、羽衣甘藍、紫洋蔥、洋蔥,是
50歲的小珍(化名)是一位經營公司有成的女強人,人前人後總是光鮮亮麗,但是,當她出現在媽媽臥床的安寧病房卻是一臉無助詢問:「我還能怎麼幫助媽媽呢?」其實,在人生的最後階段,家屬最應該做的是陪伴,多討論美好記憶,多給病人控制感,串起永恆的愛。
難得休假卻一早就醒過來,想睡回籠覺又睡不著,醫師表示,當我們生活中承受較大壓力時,身體為了適應環境會開始大量製造皮質醇,如果壓力大到日有所思、夜有所夢,皮質醇可能會在半夜或清晨時升高,讓民眾不知不覺就醒來,因此他分享,飲食及生活調整的做法,既能緩解疲勞,又可改善壓力造成的精神不濟。
你是否也認為「澱粉類食物包裝上的重量等於碳水量」?營養師劉馥萱說,越來越多人開始進行體重身材管理,可是有不少人完全誤會了攝取「澱粉」、「碳水化合物」的正確概念及技巧,讓她不禁直呼,「同學呀不是這樣計算的~~」。錯誤觀念導致怎麼吃都覺得吃不飽
想成功控制體重嗎?營養師蕭瑋霖(暱稱杯蓋)在臉書粉專「營養初 Nutrue - 營養師杯蓋」發文表示,在減重過程中,心態、作息、飲食上的調整很重要,在心態上要先明白為何這樣做,搭配規律的作息,與適當的飲食控制,才能成功控制體重。心態調整杯蓋表示,很多人在減重時都會陷入盲目跟從,不知道自己為什麼這樣做
學校座位的分配,竟會影響小學生之間友誼的形成。據外媒《每日科學》報導,研究指出與坐在教室其他位置的學生相比,坐在彼此旁邊或附近的學生更有可能成為朋友。這份研究由美國佛羅里達大西洋大學(Florida Atlantic University)所領導並發表在《心理學前沿》雜誌上,研究團隊考慮對兒童的影響
嘉義縣竹崎鄉內埔國小107年度齲齒率79.03%,經嘉義縣政府介入輔導,透過牙醫師衛教、刷牙記錄等,全校師生培養早、午、晚餐後及睡前刷牙習慣,去年齲齒率下降到28.85%,下降幅度達50.18%,獲得教育部「110學年度口腔保健績優學校遴選」全國特優第1名,口腔保健成果優異。
很多人都喜歡選擇早餐店當作早午餐,而在減重的過程中需要減醣,這些常見的漢堡、三明治、吐司都富含碳水化合物,好日子診所家醫科醫師許哲源在臉書教大家,該怎麼選擇早餐店的食物,基本上把握大原則:多吃蛋、肉、好的蛋白質,避開澱粉、炸物、高油脂類食物,這樣就可以讓早餐吃得不忌口囉!
台南市1名患有氣喘的13歲男童因食用午餐餐盒裡的鳳梨蝦球,20分鐘後感覺到呼吸困難,經救護車緊急送醫救治,到院前已失去意識,經奇美醫學中心急診醫師診斷為全身性嚴重過敏反應,緊急肌肉注射腎上腺素,再給予支氣管擴張劑及和注射類固醇,症狀緩解,且在住院幾天後順利出院。奇美醫學中心兒科部主治醫師陳威毓呼籲,
端午節即將來臨,營養師趙函穎表示,曾有學生因每天三餐各吃一顆粽子,假期結束後,血壓升高至190、血糖也飆至220,呼籲三高患者更應好好注意飲食搭配,提出三大「粽」點,分別是「細嚼慢嚥」,「補充水分」,以及「搭配高營養價值的蔬果」,建議粽子要選小顆,每口至少要咬20下,並且多喝水,一顆粽子可搭配兩份拳
減肥時,最怕的就是餓到,一旦感覺到飢餓,就容易失敗。對此,台北市營養師公會居家照護營養師程涵宇在臉書粉專「程涵宇營養師」及個人網站發文分享吃少也不怕餓的8個秘訣,提供民眾參考。1.一半的食物來源是蔬菜:蔬菜含有大量的水分和膳食纖維,而且熱量低。用非澱粉類蔬菜取代一半的澱粉,吃同樣體積的食物,仍然可以
隨著社會發展、作息改變,中醫師樓中亮在臉書粉專「樓中亮中醫博士」表示,要根據作息調整飲食內容,若太晚吃晚餐,隔天早餐可以吃水煮蛋;午餐補充澱粉、蛋白質及蔬菜,搭配調整飲食順序,控制血糖上升速度;晚餐如果比較晚吃,建議吃蛋白質,不要吃水果,避免甜度太高造成脂肪肝。他也提醒能早吃就早吃,盡量吃蔬菜、蛋白
基隆羅先生與他兩個孩子於4月下旬感染武漢肺炎(新型冠狀病毒病,COVID-19),住進衛生福利部部立基隆醫院,住院治療期間,感受到醫護人員細心的照顧,羅先生感恩在心,昨天在議員童子瑋陪同下,準備100份的基隆小吃「帶筋肉羹」的肉羹湯與燒賣,給辛勞的醫護人員,表達內心滿滿的感謝。
一位罹患糖尿病的銀行女主管剛退休,幾個月下來居然胖了8公斤,測量空腹血糖高達156mg/dL,經詢問才知道,患者因為聽說吃白飯升血糖很快,所以不怎麼吃,但其他食物卻不忌口。營養師表示,只要掌握控糖5大招「高膳食纖維、無糖控總醣、攝取足夠蛋白質、適量攝取好油、少鹽控血壓」,吃白飯並沒有關係。
隨著天氣轉熱,衣服越穿越單薄,不少人開始煩惱經過冬季肥了一圈的肚子、大腿肉肉,再也藏不住了,而開始尋求減重方法。營養師提醒民眾,一昧追求短時間快速減重而用錯方法,不但瘦不下來,反而傷身、傷心、傷荷包,更可能造成健康損害,並推薦「1410」、「442飲食法+211餐盤」2種方法給民眾參考。
所謂低碳飲食,指的是減少每日飲食中碳水化合物的攝取量,提高蛋白質、油脂、纖維質等營養素的比例。外媒《健康熱線》(Healthline)報導指出,研究發現,低碳飲食可以幫助緩解糖尿病,控制血糖,不過嘗試低碳飲食前,應先與醫師、營養師討論。該研究發表在《英國醫學雜誌》(BMJ),研究人員分析了23項臨床
許多人因忙碌而省略早餐,或是睡到中午才吃第一餐,真的會影響健康嗎?醫師提醒,如果每次體健發現體重過輕或是罹患嚴重疾病,以及還在發育階段,為了維持健康還是建議要三餐定時定量,以免加重病情而傷身。敏盛綜合醫院微創手術中心執行長陳榮堅在臉書粉專「外科陳榮堅醫師——不藏私的漸健美園地
花蓮縣13鄉鎮市,第1劑疫苗覆蓋率從低到高依序為卓溪鄉、秀林鄉、富里鄉,萬榮鄉及豐濱鄉並列第4,主要集中原住民鄉鎮,因應疫情快速發展,縣政府今起實施部落長者未打滿2劑疫苗,暫緩至原住民文化健康站及賽普照顧站。花蓮全縣文健站及賽普照顧站超過100處,提供長者照顧、餐食等服務,但因近日確診人數增加,加上
台中市攝影師卓敬涵身材魁梧,他身高187公分,但體重一度高達154.8公斤,他一年內減了38公斤的體重,變成型男攝影師。他今日公開減重秘方,不外乎控制飲食跟適度運動,他希望能再接再厲,重返2位數的體重。37歲卓敬涵單身未婚,從事攝影印刷業,是知名婚紗攝影師,在后里地區小有名氣,也經常分享地方美景與人