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葉立斌/核稿編輯你平常也愛把果汁代替手搖飲嗎?耳鼻喉科診所醫師曾家承引述國外研究表示,果汁優點是方便補充水果中的營養成分,但缺點是其中的游離糖,可能導致肥胖,且飽足感較低,肝臟吸收果糖速度快,肝脂肪、極低密度脂蛋白和三酸甘油酯也都會升高。因此他建議,喝果汁應做好3大原則:延後給小孩喝果汁的年齡、控制