沈莉馨/核稿編輯大多數人都有在吃益生菌,而益生菌的重要性也越來越被重視。營養師王證瑋在臉書專頁「營養小當家_阿罐營養師」發文表示,益生菌可維持菌相平衡,降低腸道疾病的風險;強化腸道黏膜,減少外在物質攻擊身體的機會;調節免疫力;幫助消化及營養吸收;舒緩腸道問題。
葉立斌/核稿編輯異位性皮膚炎上身,皮膚又癢又脫皮好難受!皮膚科醫師沈孟嘆指出,「濕敷療法」有助於減少症狀並促進皮膚健康;然而,如果皮膚有出水,或者皮膚有大量傷口時,可能會感染變嚴重或是造成傷口疼痛,因此,在使用濕敷療法之前,應該先諮詢專業的皮膚科醫師。
沈莉馨/核稿編輯雞蛋買回家用清水洗能保存更久?怎麼樣才能吃到新鮮品質佳的雞蛋?中原大學生物科技學系副教授招名威分享,雞蛋買回家用清水洗反而會長細菌,3招挑蛋指南,包括:將雞蛋放入裝滿冷水的容器中、用燈光照雞蛋、直接打蛋在碟上,若出現異味、蛋黃或蛋白變色、蛋殼不易剝下等況狀就一定要丟掉。