天氣漸熱,台中人特有的飲食「麻薏(芛)湯」也開始推出,台中市歷史建築「第四市場」轉型為青創基地,近日推出「麻薏展」,並辦理以麻薏為主題的體驗課程及食農教育,讓民眾從展覽中認識台中季節限定的味道。第四市場坐落在台中東區逾90年,原本是周邊居民季節食材及生活物質所需的消費場域,後因年久失修,經歷重生再造
該怎麼定義文化?是約定俗成的累積?一種現象、熱潮、還是除了維持生命必需以外,人類演化出的共同行為都算數?1988年2月10日的清晨寒風中,東京都池袋區的電器行前,等候的人龍長達兩公里,將高聳的建築團團圍住,以繞「樓」三匝形容並不為過。不光是東京,全日本各地均出現相似的熱潮。二月隆冬,不少城市還下著雪