沈莉馨/核稿編輯國產鳳梨正當季,除了果肉可用於鮮食與加工,其餘部位也有不同的用途。農糧署指出,切下的冠芽可透過水耕,做為桌上型小盆栽,鳳梨皮則可製成酵素或動物飼料,收成後的鳳梨莖葉則可從中抽取纖維,製成衣服、紙張、皮革、包包等生活用品。農糧署於臉書粉專「鮮享農YA - 農糧署」發文指出,國產鳳梨不僅
沈莉馨/核稿編輯外食太油太鹹,自煮又沒時間?台北榮總耳鼻喉科總醫師饒曼齡分享極簡廚藝,只要30分鐘,就能做出晚餐+便當,秘訣就是使用不同工具,利用時間差,短時間就能完成營養又好吃的料理,善用工具,連快煮壺都能煮蛋。饒曼齡在臉書專頁「饒饒醫師(饒曼齡醫師)」發影片分享高效料理「溫泉蛋菠菜 x 鮭魚定食
沈莉馨/核稿編輯1名60歲女子發現身上常有莫名瘀青而就醫,檢查發現,她的維生素B12只有50左右,遠低於正常值的200-950之間,在醫師詢問下,發現與吃素及抽菸習慣有關,因茹素飲食中,無法攝取維生素B12,再加上抽菸容易導致體內B群流失,因此建議女子補充B群,果真瘀青情況就減少許多。
葉立斌/核稿編輯你的「坐姿」正確嗎?上班族經常久坐辦公室,一坐下去可能就是好幾個小時,但是如果你的坐姿錯誤,長久下來可能造成腰痠背痛,甚至更嚴的情形發生。板橋亞東醫院骨科主治醫師陳鈺泓分享,辦公室正確坐姿4大要點,包括:腰背挺直不駝背、雙腳平放地面、選擇有靠背的椅子、定時起身走動。
葉立斌/核稿編輯現代牙齒治療多元,但不少長輩仍會選擇「活動假牙」改善咀嚼問題。土城植牙醫師蔡忠澍指出,活動假牙容易牙垢堆積,易出現蛀牙等疾病,因此學會正確使用非常重要!術後需先花費1-2週適應口內異物感及咀嚼不便等問題,建議術後1週內先吃流質食物,1週後漸漸改為部分軟性食品,待第2週後便能恢復正常,
國內腸病毒疫情持續升溫,台北市近一週(5月5日至5月11日)腸病毒門急診就醫達1214次,已超過流行閾值1100人次,且較前一週增加13.4%。台北市衛生局表示,雖北市尚無腸病毒重症或71型感染病例,但腸病毒傳染力強,5歲以下孩童為腸病毒重症高危險群,提醒家長警覺重症前兆病徵,並落實「生病不上學」。
葉立斌/核稿編輯不少人為眼睛乾澀所困,因此常會到藥局購買眼藥水來減緩不適,不過眼藥水該怎麼點才能衛生又有效?食藥署於臉書粉專「藥博士 正藥說」發文分享正確使用驟,除了洗淨雙手、取下隱形眼鏡等。當中也提到,在使用眼藥水後,建議閉眼休息幾分鐘,同時可以壓住鼻淚管(俗稱壓眼頭)以避免眼藥水流失。
沈莉馨/核稿編輯想「為人父母」卻遲遲不見懷孕跡象?營養師李婉萍於臉書粉專「李婉萍營養師」發短片建議,備孕女性可以多吃3大營養素,包含:可以組成性荷爾蒙、卵子的「蛋白質」,有助於維持身體,幫助胎兒後續成長的「Omega-3脂肪酸」,以及可以為胎兒打造健康入住環境的「葉酸」。
葉立斌/核稿編輯全身莫名疼痛,卻找不到原因?陽明交大附醫神經外科主治醫師謝炳賢指出,當組織構造無任何異常,且發生3個月以上,恐是壓力引起的纖維肌痛症,其除了有廣泛性的肌肉骨骼疼痛外,各部位也可能出現疼痛,常伴隨倦怠感、睡眠障礙、情緒低落、焦慮緊張、專注力下降,甚至是偏頭痛、腸躁症或頻尿等症狀。
葉立斌/核稿編輯漢堡排是大朋友、小朋友的愛,但吃多了容易不健康!食療養生專家王明勇分享香煎藜麥豆腐漢堡排,其中藜麥膳食纖維比白米多出10倍,是現代人的營養好朋友。此外,一般漢堡排多由油脂含量較高的部位製成,無形中吃下過多的飽和脂肪,易使膽固醇升高,若改用藜麥的改良版漢堡排,就不用擔心飽和脂肪問題。
葉立斌/核稿編輯「只要有熱量控制,就算吃垃圾食物也能減重嗎?」內科醫師許哲綸對此解答,答案是「正確」,垃圾食物只要吃得夠少,一樣能減重,只是減重過程會很餓、很不健康而已。並且他再三強調,完全不鼓勵這種減重法!主因有二:第一,很難做到,垃圾食物通常會越吃越餓;再者,身體的疾病不是只有肥胖而已,均衡的飲
葉立斌/核稿編輯小李第一次參加公司重要的商務會議,他見到主管示意握手,心裡一驚,因為他的手心早因緊張出汗,擔心會給主管不夠自信的壞印象,手心出汗讓他在會議上無法集中精神。醫師表示,治療手汗可以先嘗試使用止汗劑,如果仍希望接受近一步治療,有肉毒注射與內視鏡交感神經阻斷術,與醫師討論及衡量自身可接受的治
葉立斌/核稿編輯吃完午餐昏昏欲睡,有些人選擇來杯咖啡提振精神,有些人可能會來場下午茶,久而久之發現越來越胖!好日子診所醫師蕭伶茲表示,昏昏欲睡的狀態會讓人產生高糖分與高油脂食物的強烈慾望,若能藉由短暫的小睡時間,就能改善難控制的慾望。建議一般上班族可於下午1-3點之間小睡20分鐘,就能夠帶來充足的休
葉立斌/核稿編輯明明認真減肥為何老是復胖?三樹金鶯診所體重管理主治醫師蕭捷健表示,減重不復胖,最重要的秘訣是,減重速度越慢,復胖的可能性越低。實際上,據研究顯示,慢慢減確實有3個好處,包含容易養成習慣、能維持肌肉量和基礎代謝率、不容易有剝奪感等。所以減重過程中,希望大家都能找到一個能執行而穩定的減重
葉立斌/核稿編輯你每天還在喝燕麥飲或糙米漿當早餐嗎?初日診所減重專科暨家醫科醫師許芷瑜表示,市面上常見的4種偽健康飲品,包括糙米漿、燕麥飲及堅果飲、果汁、運動飲料等,這些食物看似健康,卻隱藏著許多肥胖陷阱,像可能添加過多糖分、人工添加劑或高熱量成分,提醒在選擇時仍需多注意外觀、圖案、材質、顏色,避免
葉立斌/核稿編輯秋葵吃起來鮮嫩爽脆,還有一種特別的黏滑口感,在炎炎夏日,很適合做成涼拌小菜。農糧署表示,在挑選秋葵時,可觀察脊上有毛,表面飽滿;長度5-10cm越小越嫩;色澤鮮艷無乾枯為佳。保存上建議平排躺置、不要擠壓,避免表皮因擦傷而變黑。若想延長保存時間,則建議冷凍前先汆燙,可保存1個月。
葉立斌/核稿編輯天氣逐漸炎熱,涼拌食物最受喜愛。農糧署分享,台灣菇類如香菇、杏鮑菇、木耳、金針菇、鴻喜菇等,富含膳食纖維、多醣體、胺基酸、蛋白質、維生素等營養元素,養生美味熱量低,為涼拌食材最佳首選。對此分享料理「涼拌什錦菇」作法,提供民眾參考。
腸病毒疫情持續上升,上週門急診就診1萬7895人次,較前一週上升8%,為近10年同期新高;此外,幼兒常規接種使用的A型肝炎疫苗包裝因有殘膠,總計17萬劑啟動封存,預計9月才能穩定供貨,疾管署表示,如未能如期接種者,可於疫苗恢復穩定供貨後再接種,不會影響疫苗效力。
羅碧/核稿編輯肢體語言常會在不經意中洩漏內心真實想法,台北同伴心理諮商所所長余佳容在臉書專頁「情緒覺察筆記 余佳容心理師 情感關係 禪繞課程 台北心理諮商 陪伴心理體系」發文指出,睡姿也是肢體語言的一種,另一半的親密程度,其實可以透過睡姿來揭祕,而在4睡姿中,如果是「一方佔據床上大部分位置」,代表關
葉立斌/核稿編輯你是否時常加班熬夜、工作壓力大,導致體重不斷上升、睡再多也睡不飽、吃再多保健品也無效?中醫師表示,這些情況就是典型的過度疲勞,以中醫觀點來看,這與身體的陽氣有關。然而,想檢視自己陽氣是否足夠,可掌握以下4點,包含專注力是否足夠、男性每週晨間勃起硬度與次數、胃口的好壞、是否容易有身體痠