你正在喝珍珠奶茶嗎?擁有「飲料界台灣之光」美名的珍珠奶茶一直都是國人熱愛飲品,甚至不少人為了工作節省用餐時間,就改喝珍奶來填飽肚子,不過營養師表示,市面上各家飲料店的珍奶除熱量都不低外,含糖量、油脂量等也都相當驚人。營養師高敏敏在臉書粉專「高敏敏 營養師」發文,列出了15家連鎖飲料店的珍奶熱量,並表
中醫注重體質調整飲食,讓身體自然平衡,儲備最佳體能狀態,但是大部分的人不清楚自己是什麼體質,也覺得中醫氣血好難懂啊!中醫師許淳彰以「人體火鍋」為譬喻,教大家「煮火鍋辨寒熱」輕鬆簡單知道自己是哪種體質。九如中醫診所副院長許淳彰臉書發文指出,人體就像火鍋,客人點餐決定吃什麼湯底和火鍋料,就像爸媽一開始就
6歲小米參加幼稚園戶外教學,到百貨公司吃飯,老師讓學生自己點餐,小米選了不曾吃過的蕎麥麵嚐鮮。吃了麵不到15分鐘,小米突然呼吸急促、喪失意識,被救護車送到急診。醫師診治發現小米血壓偏低、呼吸有喘鳴聲、眼周和嘴唇腫脹、全身紅疹及腹痛,診斷為過敏性休克,以腎上腺素、支氣管擴張劑及抗組織胺治療後,症狀獲得
桃園市政府與Uber Eats合作,撥出「Eats挺你」支援台灣計畫「Eats暖心優食專案」2萬5000份中的800份,透過桃園市藥師公會致贈給辛苦抗疫的藥師們,讓藥師們在忙碌販售口罩的過程中,也能吃到美味餐點。桃園市長鄭文燦、Uber Eats台灣總經理李佳穎下午在桃園市政府消防局致贈800份Ub
麻辣鍋一直深受大家喜愛,但吃鍋之餘又擔心肥胖、三高同時找上門,如何健康又無負擔的吃麻辣鍋呢?就讓營養師來告訴您!均衡飲食是攝取食物最重要也最基本的原則,外出吃鍋時常選擇較多的肉類、丸子類、餃類,再加上有無限續加的鴨血及豆腐,容易導致當餐的蛋白質攝取過量,而蔬菜卻嚴重攝取不足!
怪咖歌后不吃大蒜 愛吃蒜泥雙魚座的楊乃文會在點餐時,猶豫不決到底應不應該點看起來很好吃,可是又加了她不敢吃的洋蔥的鹹派,忍不住問我們:「我可以點鹹派,把洋蔥挑出來給你們吃嗎?」一看到送來的甜點,就拿起手機來拍,拍完還跟我比:「為什麼妳手機拍出來的比較美?」忍不住又多拍了好幾張照片。然後邊吃鹹派邊分析
台灣65歲以上的長者,24-40%有便秘的問題,住院的老人有40%便秘,住長照機構的老人更有高達70-80%都有便秘問題。便秘會造成痔瘡、腦血管疾病、心血管疾病,還有癌症風險,透過飲食調整,可以讓老人家有個「順暢」人生。4成長者有便秘問題糞便中有75%是水、8%纖維、8%腸道菌、4%脂肪、4%鹽分及
如果你經常在飯後覺得肚子不舒服,那就表示你飲食過量,吃超過自己能夠負荷的食物了,這也同樣代表你該調整飲食習慣,以免撐大胃口,引起不健康的肥胖。常常不確定自己是否飲食過量,請你逐一檢視自己是否有這些飲食習慣,有的話請立即改正。1、混淆口渴和饑餓:飲水不足也會不小心吃過頭!尤其是當你最近想吃的東西特別多
常煩惱要如何避免發胖嗎?國外網站對一些小訣竅進行大盤點,除了大部份和飲食選擇有關,有些則是與生活習慣相關,雖然都是小事,但多留心可盡量避免發胖,進而影響健康。據《EatThis》報導,不想愈來愈胖,在飲食選擇上最重要的就是遵守50%法則,每餐要有50%的餐點是蔬果,並且份量要達到每日5份蔬果才行。在
國人健康意識抬頭,不少外食族到餐飲店點餐時,都會提醒老闆不要加味精,原來謠傳吃味精會中毒或致癌!衛福部食藥署今日闢謠指出,味精的主要成分是「麩胺酸鈉」(MSG),在動物實驗中,只有非常高劑量的攝取才會引起急性中毒,且尚無研究證明食用味精會引起慢性疾病。
學校周邊總是聚集各樣平價美食,常見下課後急著趕補習的學子們,左手拿著鹹酥雞,右手捧著珍珠奶茶,還提了一個排骨便當,邊走邊吃,進入課後輔導中心,而在不知不覺中長成像大樹一樣「壯」。青少年肥胖除了遺傳與荷爾蒙分泌外,絕大多數來自於環境影響,如飲食西化、靜態閱讀多、少規律運動,且因生活作息與睡眠混亂,以致
耶誕節又要到了,可能有些家長正傷腦筋不知要送孩子什麼禮物?其實像是小魚花片、雪花片、組合積木、樂高等組合類型的玩具,很適合學齡前的幼兒(圖1),可以讓孩子邊玩邊學習。透過組裝玩具的過程,可以加強孩子的雙手操作及手眼協調能力,可以做為將來寫字、做勞作等學前訓練。
記者/洪素卿如果你正在減重,必須控制熱量攝取,該怎麼做,才可以讓小餐吃起來有大滿足呢?研究顯示,其實想要讓「小食物」成就「大滿足」的方法很簡單,也不需要多花錢,只要食用前先把食物切小塊,就能提高滿足感。小份量細嚼慢嚥 有助控制體重早年研究人員曾以老鼠進行這類試驗,他們讓老鼠跑迷宮,快速穿越迷宮的老鼠
兒童體型可真實反映家庭飲食習慣。台灣癌症基金會調查發現,過重的國小學童有7成來自雙薪家庭,雖然超過半數家長都很關心孩子的營養需求,卻因為有35%是雙親每週要加班2天以上、42%家長平均晚上7點以後才下班,明顯晚於體態正常組的家長,整體家庭飲食行為欠佳。
記者/洪素卿想要減重、一定要學會算熱量嗎?其實不一定。近來有營養師出書,教民眾調整用餐順序、輕鬆減重。營養師表示,先吃下肚的食物最容易被身體吸收,所以只要改變「吃的順序」,先從膳食纖維類食物(例如蔬菜、海藻、菇類)吃起,接著再吃蛋白質(肉、蛋等),最後才吃碳水化合物(米飯、麵)。
記者/洪素卿進入連鎖潛艇堡速食店,點餐檯上不只有多樣蔬菜可供選擇,還有全麥麵包可以替換。很多人認為,這種自選搭配的半DIY三明治,一定比傳統漢堡、薯條更健康,不過研究卻發現,選錯了,就算進了滿是蔬菜的潛艇堡速食店,不僅吃進去的熱量與漢堡薯條差不多,甚至還可能吃超量「鈉」。
Q:我的小孩一歲多,還無法與大人溝通,每次生病餵藥就如臨大敵,常常費了九牛二虎之力,但沒過多久寶寶又把藥吐出來,應該要再補餵嗎?劑量會不會太重?此外,可不可以把藥加到牛奶裡面?A:餵幼兒吃藥,最好在飯前,因為寶寶肚子餓,比較容易將藥吞下去,也可以避免把吃下去的飯吐出來。但很多家長擔心,空腹吃藥傷胃,