沈莉馨/核稿編輯5月初夏開始就正式邁入芒果的生產季節,從5月的愛文、土芒果、紅龍芒果、玉文、金煌,到6、7月的夏雪、萬清香,最後到晚夏的西施、烏香、曼文及凱特,其中夏雪集各芒果特點於一身,又稱芒果界LV,但這麼多品種的芒果,你知道他們的風味差異和盛產期嗎?臉書專頁「社團法人嘉義縣精緻農業協會粉絲團」
葉立斌/核稿編輯台灣身處熱帶、亞熱帶氣候區,溫暖、潮濕,非常適合稻作,米在台灣也是傳統的主食。農業部分享挑選糙米訣竅,選用具有CAS優良農產品標誌,外觀品質良好, 米粒充實飽滿,大小一致,透明度高,完整且有光澤。農業部於臉書發文指出,糙米是收穫後的稻穀經脫殼後的種子,保留了一層不易透水、粗糙的外層,
葉立斌/核稿編輯一名20歲的女性前往醫院就診,檢查發現她有肛門膿瘍。治療好之後,隔了兩、三個月患者又因為肛門膿瘍來就醫,就算經過好幾次治療,患者肛門膿瘍還是不斷復發。再次問診後發現,患者經常用有香味的濕紙巾擦肛門,算是過度清潔。醫師建議,不要過度清潔,且改用無香味的紙巾,預防傷口反覆感染。
沈莉馨/核稿編輯在性行為時正確使用保險套,不僅能避孕,還能降低性病傳染風險,保護自己與性伴侶的健康,不過市面上保險套除了尺寸外,還有厚薄款、香味款、顆粒款、螺紋款等,雖然增加體驗感,卻不免懷疑還安不安全,食藥署邀請顧芳瑜泌尿科診所醫師顧芳瑜說明,只要產品通過審核取得許可證字號,並正確使用,安全性都是
沈莉馨/核稿編輯盛產鳳梨的月份來了!如何挑選好吃的鳳梨?農業部在臉書粉專發文分享,挑選鳳梨的3撇步,可以依外型選擇:果實結實飽滿,果皮無裂縫及碰傷,果目大而開展;觀察果皮顏色:鳳梨頭慢慢由綠色轉變成橙黃色;用手指輕彈:肉聲果應先食用,鼓聲果可以放比較久。
葉立斌/核稿編輯為何早上起床都感覺累累的?胸腔暨重症專科醫師黃軒表示,通常會感覺到累得原因,主要是因為睡眠品質不佳、睡前飲食過量和熬夜所致,因此,想改善這種情況,建議保持良好的睡眠品質、盡量避免晚餐過量,尤其是吃一些油膩、不易消化的食物,及做適當運動、用精油和香薰,來幫助改善睡眠質量。
沈莉馨/核稿編輯網傳「吃鳳梨會讓私密處變香」、「吃蘆筍會讓私密處變臭」;對此,新竹國泰醫院婦產科主治醫師張瑜芹解答,健康狀態下陰道會聞起來酸酸的,但若有陰道感染、個人體味、清潔習慣差者,才會影響「妹妹」的氣味,飲食並不會影響私密處氣味!不過提醒,鳳梨含糖量較高,多吃可能會加重陰道感染問題。
沈莉馨/核稿編輯龍鬚菜鮮甜脆爽,不管是涼拌胡麻,或是搭配蒜香快炒都深受眾人喜愛。北農表示,想煮出鮮嫩的小秘訣,就是料理前先將頂部捲捲的龍鬚摘掉,接著去除粗糙的表面纖維和硬梗、保留嫩葉,無論是清炒、涼拌都各有千秋。另,龍鬚菜除了熱量低,還富含膳食纖維、維生素A和多種礦物質,是營養滿分的野菜。
沈莉馨/核稿編輯女性動完婦科手術後,飲食上哪些能吃、又有哪些不能碰呢?泌尿科醫師謝筱芸彙整幾項術後飲食原則,像是術後調理重點在於恢復流失養分,可以多攝取鴨血、紅肉等「補血」食材;也可以多吃海鮮、雞蛋等富含蛋白質、維生素食物加速傷口復原;但要避免酒類、人參、當歸等活血成分,以免增加傷口出血風險等。
羅碧/核稿編輯近期食安問題連環爆,不少民眾對於自己吃的食物感到心慌,對此,營養師李立慈表示,欲降低食安風險可以使用天然辛香料取代化學調味料,例如:使用天然香精、用天然水果提味、天然蔬菜引出香味、選擇原型樣貌的香料與中藥材、用糖及白醋等低鹽調味,另建議勿攝取過多鹽分,否則增加腎臟病、高血壓、心臟等相關
近年民眾對健康飲食的重視日益增加,販售健康餐盒店家興起,也有民眾認為調味太清淡單調,不愛吃健康餐盒。如何讓健康餐變得更加美味?運動品牌「世界健身」World Gym今(9)日指出,不妨加入檸檬汁、辣椒、大蒜、薑黃這4種食材增添風味,讓健康餐不再單調!
沈莉馨/核稿編輯北珠蔥、南蔥頭都是「分蔥」! 農糧署在臉書專頁「鮮享農YA - 農糧署」發文指出,珠蔥其實是紅蔥頭長出來的,珠蔥可炒食,能代替青蔥使用,而珠蔥的球莖就是紅蔥頭,爆香熱炒香味十足,是台式料理的靈魂。農糧署表示,分蔥為蔥科蔥屬的多年生草本鱗莖植物,是洋蔥的近緣物種,植株外型上半部看似青蔥
沈莉馨/核稿編輯聞芳香精油睡覺竟然能增強記憶力!大安丰采睡眠醫學診所院長劉文德分享,從3篇研究發現,睡眠期間聞特定香味,可以提升記憶力。為了要好好使用嗅覺記憶,首先要習慣用鼻呼吸、其次在特定活動,如學習時點特定香氛,久而久之聞到味道就會想要學習,以及好好睡覺,因為氣味與記憶連結後,是在深度睡眠時整合
林惠琴/核稿編輯每年3至4月是國產蒜頭的採收盛產期,是嚐蒜好時機。營養師沈宛徵指出,吃大蒜、洋蔥、韭菜這類蔥屬食物常會讓人特別有精力,主要原因是含有合力硫胺(Allithiamine),特別是大蒜要在切碎時才會產生。但她也提醒,大蒜切片生吃可得到較多營養,但腸胃功能較差的民眾,可透過料理煮熟的方式添
羅碧/核稿編輯不少家中長輩因食慾下降等問題,導致食物攝取開始減少,最後造成營養不良。營養師葉若懿表示,長輩越吃越少的原因,與口腔問題、腸胃道功能衰退及味覺遲鈍衰退有關,因此烹煮時可以盡量選擇軟質的食材,利用色、香、味刺激食慾,嘗試少量多餐,並且在餐與餐之間準備牛奶等小點心,注意油脂的攝取。
劉力仁/核稿編輯香蕉常常整串一起變熟,一下吃不了那麼多,發黑丟掉好可惜;農糧署分享「香蕉脆片」食譜,挑選香蕉時,應選蕉炳黃色,不乾枯皺縮;果皮光滑飽滿;果指飽滿且外緣稜線不明顯者,快來一起享受香蕉香甜好滋味!農糧署在臉書專頁「鮮享農YA - 農糧署」發文表示,香蕉一年四季皆有生產,依季節的不同,口感
纖維腺瘤是乳房常見的良性腫瘤,好發於15~35歲的年輕女性,過去切除此良性腫瘤的傳統手術,會有2~4公分的傷口,因此外觀會有疤痕或局部凹陷的情況,讓病人感到困擾。現行乳房良性腫瘤微創手術,不僅傷口只有0.3~0.5公分,更大幅降低疤痕形成、乳房外觀變形的機率,同時減少疼痛感且恢復快,讓年輕女性病人在
葉立斌/核稿編輯每天在用的衛生紙也暗藏危機!中國一名20歲女大生,無任何病史,但在某次生理期出現胃痛與經血量異常而就醫檢查,結果診斷為子宮頸癌。後來醫師詢問女大生得知,以前在家裡,經常使用聞起來有香味的黃色衛生紙,推估患病原因恐與「它」有關。
劉力仁/核稿編輯元宵節不少人吃湯圓或元宵來應景,有象徵闔家團圓的意涵。農糧署表示,今年元宵不妨試試不一樣的湯圓吃法,將冷凍湯圓以小火煎煮方式料理,外層香酥、內餡Q軟,米香味也更濃郁。步驟簡單,料理新手也能駕馭。農糧署在臉書粉專「鮮享農YA - 農糧署」發文指出,糯米粉是製作湯圓的主要食材,蒸煮後具有
沈莉馨/核稿編輯過年期間大魚大肉讓身材大「走鐘」?彰濱秀傳紀念醫院中醫部中醫師邱伯恩在臉書專頁「中醫好邱-邱伯恩醫師」發文建議,年後減重與其苦苦計算卡路里,不如從改變飲食習慣開始,許多美味新鮮的蔬菜同時也是中草藥成分,更具有消脂瘦身的效果。他分享5種有助減重塑身的蔬菜。其中,紫蘇鐵質含量是蔬菜之冠,