颱風丹娜絲來襲,全聯福利中心、愛買量販店已增加餅乾、泡麵、水等防颱商品備貨量,消費者颱風天最愛搶購的葉菜,備貨量更大增3倍。全聯觀察,颱風來臨時,消費者最喜歡搶購泡麵,可帶動泡麵銷量成長2倍,海鮮類的罐頭因為方便食用且可搭配泡麵一起料理,業績也會有1倍以上的增幅。
台灣是令和時代的旅遊地人氣首選,同時台灣飲食引起日本民眾的關注,樂天市場針對亞洲市場進行研究,結果發現台灣三大趨勢分別為珍珠奶茶、電動機車Gogoro、以及寵物風潮,最受日本人注意。樂天市場也觀察到,這股珍珠熱潮也帶動台灣珍珠奶茶等關鍵字搜尋量較去年同期成長5成,各類型的周邊商品如珍珠製作的設備器具
印度駐中國大使唐勇勝(Vikram Misri)新表示,中國和印度雙方的貿易逆差日益增長,此問題需要在其演變成政治敏感問題前解決,並稱中印需要就貿易進行「非常激烈的對話」,特別是印度農產品的市場准入問題。《南華早報》今(8)刊登印度駐中國大使唐勇勝訪問,唐勇勝表示,由於中國與美國陷入長達1年的貿易戰
儘管引起國際保育團體撻伐,在6月30日正式退出國際捕鯨委員會之後,日本於7月1日起恢復中斷逾30年的商業捕鯨。有俄國專家分析,雖然鯨魚肉在日本的受歡迎程度已不如以往,但在日本人眼中,鯨魚肉仍被視為是日本民族的「珍寶」,在日本將於7月舉行參議院選舉之際,日本政府於此刻重啟商業捕鯨,對執政黨而言具有加分
崇越科技(5434)聯合旗下安永生技、安永鮮物、安永心食館3家相關子公司,首度以「安永集團ANYO GROUP」參加第29屆台北國際食品展。崇越集團董事長郭智輝表示,繼半導體材料、循環經濟之後,大健康是崇越長期佈局的營運第3支柱,預計3到5年要佔營收比重達1成。
食品業「薪」情差很大。根據證交所公布的上市食品公司員工薪資統計,南僑投控(1702)去年員工平均年薪高達208.63萬元,大勝統一集團旗下大統益(1232)的149.8萬元和統一企業(1216)的112.6萬元。轉型控股公司 未計基層員工根據證交所統計,上市食品公司去年員工平均年薪76.1萬元,南僑
中國非洲豬瘟疫情一發不可收拾,目前已有向外蔓延至其他國家的狀況,市場研究機構凱投宏觀(Capital Economics)經濟學家James Swanston點名,包含台灣等國的消費者物價指數(CPI),特別容易受到豬肉價格推動,代表台灣絕對需要嚴防豬瘟的入侵。
中國經濟禍不單行,除了遭到美中貿易戰重創,國內還有非洲豬瘟疫情肆虐。由於擔心豬肉供應不足,中國農業部預估,下半年豬肉價格可能再漲70%。北京當局憂心,豬肉價格長期上漲可能引發社會動盪。 自去年8月中國爆發非洲豬瘟以來,中國高達1280億美元的豬肉市場就遭到重創,在大量撲殺之前,中國原本擁有全球規模最
「你不覺得茶樹長得很像聖誕樹嗎?」那麼好.ㄚ讓(Namoh Arang)牧師執起一把還沾著雨水的茶樹枝葉,放進鍋爐中,聽著機器轟隆隆的運轉聲,臉上閃爍著奇異的光彩。他期待,萃取出來的太巴塱Pisalamaan茶樹精油,能成為串起部落產業、經濟與文化的關鍵,翻轉地方經濟,讓族人安心回家。
中國目前對外面臨美中貿易戰,對內面臨非洲豬瘟及秋行軍蟲肆虐,《彭博》專欄作家,曾疑因批評時政而被中國封殺的北京大學匯豐商學院副教授包丁(Christopher Balding)撰文分析直指,如果中國政府未對豬瘟及秋行軍蟲等問題採取積極行動,導致嚴重通貨膨脹時,相較之下,川普的威脅恐怕將成「最不需要擔
農民耕作使用化學農藥,負面效果不少,農委會推動「10年農藥減半」政策,希望降低農藥使用風險。有台灣學者自行研發的新農業技術「天然矽片種植法」,利用物理性原理取代化學殺菌農藥,來達成兼顧農產品安全、友善環境生態的目標。現前主流的耕作方式為「慣行農法」,是透過施行化學肥料、殺蟲劑、農藥與大規模灌溉系統所
中國非洲豬瘟疫情失控,美國農業部4月時估計,今年中國生豬產量恐大減1.34億頭,相當於美國豬全年產量,除了豬肉價格飆升,也連帶拖累豆粕飼料需求。不過全球最大的糧食、食用油及農產品供應商、貿易商之一的新加坡商豐益國際(Wilmar International)表示,有意在中國提升大豆壓榨產能,看好中國
台糖公司積極朝多角化經營轉型,根據財報資料顯示,台糖的砂糖事業仍占有一定比重,但不動產事業去年就貢獻營收兩成,年收租達三十四億元,並仰賴處分土地挹注獲利成長。不動產事業 去年貢獻近兩成營收台糖早期以賣糖為本業,全盛時期曾占全國外匯收入七十四%,但隨著經濟轉型,糖業在產業經濟中的比重日趨降低,台糖自一
中國政府因為防疫無力,導致所有省市區都爆發非洲豬瘟疫情,除了摧毀中國這個全球最大的豬肉產業,也持續威脅亞洲鄰近國家。聯合國糧農組織(FAO)擔憂,可能有更多亞洲國家淪陷,使其成為全球史上最嚴重的動物疫情。 自去年8月中國爆發非洲豬瘟以來,中國高達1280億美元的豬肉市場就遭到重創,在大量撲殺之前,中
美國食品巨頭珀杜公司(Perdue)被爆出其超過3萬1703磅的雞肉產品疑遭到污染,目前該公司正已緊急召回相關產品。綜合外媒報導,美國農業部上週(31日)發佈聲明表示,該部門收到來自美國食品安全檢驗局(FSIS)和Perdue消費者的投訴,表示發現Perdue雞肉產品有被污染跡象,像是有骨頭碎片混雜
零食普遍受到歡迎,據花旗統計,去年全球的零食銷售額高達6050億美元(約新台幣19兆元),而發達國家的普通消費者,每年花費約328美元(約新台幣1萬)在零食上。《奇摩財經》報導,花旗投資研究(Citi Investment Research)分析師德里斯科(David Driscoll)22日的報告
日本牛肉出口量2018年創下新高,其中台灣是出口最多的地區,值得注意的是,台灣2017年才重新開放進口日本牛肉,短短時間內就登上首位,備受關注。《日經中文網》報導,2018年日本冷藏和冷凍牛肉的合計出口量為3799噸,年增28%,創下歷史新高,更是連續6年刷新新高紀錄,可見日本牛肉在海外受歡迎的程度
義美鮮乳傳出未到期就臭酸,義美食品總經理高志明表示,義美鮮乳採速溫殺菌,非超高溫滅菌,產品稍有「失溫」的情況,容易發生「酸敗 ? 結塊」之情形。高志明表示,義美鮮乳採用「速溫殺菌H.T.S.T. (溫度84℃?5℃)」保留較多營養,非「超高溫滅菌U.H.T. (溫度125℃~135℃)」。
油電糖酒四國營事業獲利大比拚!中油受惠去年國際油價前三季走高,全年大賺342億元,高居四家公司之冠;台電則是國際原油走高的受害者,但靠著電價平穩準備彌補,得以延續獲利態勢;台糖身為大地主,投入不動產開發有成果,去年貢獻營收2成,並靠著賣地繳出漂亮財報數字;台酒獲利雖穩,但從財報透露出業績下滑警訊。
「人造肉」風潮吹到中國,截至8日收盤,A股15間相關食品公司上漲,但不少公司紛紛在股價異常上漲後發出公告,呼籲投資者注意,像海欣食品表示公司沒有生產人造肉產品,大豆加工商「哈高科」則強調美國的公司是碗豆蛋白,呼籲投資者注意。綜合中國媒體報導,美國人造肉公司「超越肉類」(Beyond Meat)在美國