大蒜愛好者注意!位於微風南山的MadforGarlic,是全台首間大蒜主題餐廳。從前菜、主餐到甜點、飲品,9成以上使用大蒜入菜,設計出蒜泥麵包塔、蒜片雪花披薩、原粒蒜頭義大利麵等蒜香美食,每道餐點都能嚐到不同的大蒜口感,讓蒜控直呼超夠「味」
位於高雄美術館商圈的善廸花廚,可說是屏東九如以種植食用有機玫瑰聞名的大花農場二代店,明亮而溫馨的小店裡,是陳正廸與妻子楊善華所經營的玫瑰花主題餐廳,陳正廸說,岳父經營的大花農場種植約20公頃的有機玫瑰,當初為了尋找適合屏東氣候種植的玫瑰花,
水果對於狗狗來說不是必須,杜瑪動物醫院院長鍾昇樺表示,若要餵狗狗吃水果則需要慎選種類,許多常見水果的水果籽、果核甚至是果肉,對狗狗來說都是劇毒,會讓狗狗輕則腹瀉、重則導致腎衰竭、呼吸困難;另外,給予的水果分量也不能太多,因為水果通常含糖量較高,恐會造成狗狗肥胖。
知名連鎖火鍋品牌「肉多多」從去年底開始不斷推出新店型,現在更跨界踏入燒肉,以「吃多少、拿多少」的超市型態吸引消費者,在今年初加入堪稱一級燒肉戰場的台中戰局。
夏天好熱來杯又涼又甜的西瓜汁,除了快活,網路上還謠傳西瓜汁可以治療登革熱,新光醫院營養師夏子雯表示,登革熱目前沒有特效藥,而患上登革熱症狀有發燒、噁心沒食慾,適度飲用甜甜的西瓜汁雖然無法治病,但能補充營養還能讓心情愉悅。
鮑魚無論中、西式料理都很常見,也是中菜「四大海味」之首,但入菜的鮑魚,大多不到手掌大,飯店業者為滿足台南饕客刁嘴,創全國首例從紐西蘭引進「限定版」的黑金鮑魚,黑金鮑長度逼近千元鈔票,寬度幾乎與臉大,一隻黑金鮑魚必須養成
編輯台報告:網路虛虛實實,謠言真真假假,究竟網路謠言對不對?生活週報每回將針對不同的主題,為大家突破盲點、解答疑惑!解答:錯!台灣西瓜甜度本來就高,不須多此一舉。網路謠傳為了讓西瓜變甜,會注射化學藥劑提升西瓜的甜度與賣相。新光醫院營養師夏子
台灣是盛產水果的國家,飼主在享受水果時可能也想分享給心愛的毛孩。但狗狗的身體機能構造與人類大不相同,牠究竟能不能吃水果呢?水果對牠有沒有好處?本週就由杜瑪動物醫院院長鍾昇樺來為讀者解答。現代人在餵養家中毛孩時,都習慣上網搜尋資料來確認是否安
「醋」可不能亂吃!不少人認為醋放再久都不會壞,甚至認為醋放久了會變「陳醋」?長庚醫院毒物科主任顏宗海闢謠,醋開封後就可能產生微生物或細菌汙染,再加上保存過期就可能產生變質風險,食用恐造成腹瀉、腸胃炎。還有更多吃醋迷思,趕快聽聽醫生怎麼說!
編輯台報告:網路虛虛實實,謠言真真假假,究竟網路謠言對不對?生活週報每回將針對不同的主題,為大家突破盲點、解答疑惑!解答:錯!過期的醋可能產生微生物汙染、變質,食用可能造成腹瀉、腸胃炎。坊間傳言「醋放再久都不會壞」,即便超過包裝上的保存期限
藏身於大安區巷弄內、剛開幕未滿1年就爆紅的TrufflesAroma舒服氣息,是喜愛收藏骨董的導演錢人豪繼「舒服生活TrufflesLiving」後所開的第二間店,蕭店長說:「這裡最早是私人健身房,而後轉為婚紗工作室,因此不管採光或建築結構
怕家中潮濕發霉,許多人都會開除濕機去濕氣,但是你可知道人體也要除濕才不會累積一身病!這次特別邀請中醫師彭溫雅來教大家一道玉竹紅棗雞腿粥,利用補氣利濕的中藥材,來替身體去除濕氣保健康!
兄弟大飯店是台北老字號的星級飯店,推出的日式便當是由飯店的菊花廳日本料理製作,負責的主廚林泗王回憶,一開始販售便當是來自周圍辦公大樓上班族的建議,再加上「台灣職棒之父」的飯店董事長洪騰勝催生,自1998年開賣,至今超過20年沒有中斷,一直以
在野外除了動、植物可以欣賞,屬於真菌類的菇類也是重要角色,在野外也有許多菇類等著被人們探索,這次跟著2位專家的腳步在城市周遭賞菇,並藉由專家的解說,更認識野菇的小知識。屏東農專畢業後到親戚的養菇場幫忙,種下與菇類的不解之緣,進入林業試驗所服
女孩們玩日本除了穿和服遊寺廟,還可以手拿巨無霸棉花糖、拍另類的遮臉美照!京都的和菓子店「JEREMY&JEMIMAH」,掀起一股棉花糖風潮,把散步點心製成超級蓬鬆如雲朵般的大小,實際尺寸比臉還要大,還有抹茶、櫻餅、咖啡、柚子等多樣風味,想要IG版面也洋溢甜甜氛圍,不如效仿櫻花妹打卡曬照吧!
當野薑花盛開時,濃郁又清雅的香氣為炙夏帶來一股清新,而有著「最香部落」之稱的牡丹鄉東源村,在7~9月的野薑花季期間,規劃了「馨香森林體驗活動」的社區小旅行,包含了原本需團體報名才能體驗的水上草原,以及部落手作、風味料理和馨香森林導覽等行程,
近期日韓掀起一陣「吐司風潮」,韓妞開始流行動手烤吐司!有別於在家裡手忙腳亂自製早餐,吃完還要清理的麻煩程序,台北與台中的咖啡廳開始引進韓系DIY套餐,除了迷你烤爐與質感擺盤有如精緻化扮家家酒,親自把土司或鬆餅烤得色香味俱全,再搭配喜歡的配料,互動性十足又充滿趣味,週末就快約姐妹或另一半嘗試看看!
全球暖化下,夏天幾乎佔據了台灣,濕度加上高溫的悶熱,漫長的夏天讓人心浮氣躁。說到悶熱,日本的古都──京都,夏天是出了名的悶熱,如此悶熱之地,卻有長達千年時間做為日本的國都。沒有空調的時代,這種悶熱讓有日本三大散文集之一...
吳宏乾醫師指出,蛋是養身食物也是最佳良藥,將洗淨的蛋搭配適合夏天補氣調血的幾味中藥一同滾煮,用小小成本、簡單步驟,就能煮出C/P值超高的養生蛋料理!
位於台中的小島3.5度,是間圍繞著恐龍主題的奇幻世界,以恐龍、紙船和奇幻火山為元素,融合美食、玩樂與教育,打造成旗艦級的親子餐廳。在繁忙的現代生活中,讓小孩在這裡快樂活潑地做自己,抒發旺盛的活力,同時也讓大人有一個暫且忘卻憂煩的綠洲。餐廳負