南投縣竹山鎮巴西西蒙一號白地瓜推廣中心,鑑於白地瓜對人體健康有益,連續11年免費贈送民眾白地瓜種苗,今年除小盆種苗,也準備60盆大盆種苗與民眾分享,今年預計送出1000盆。前竹山鎮農會總幹事陳伯三,係竹山白地瓜推廣中心負責人,之所以連續11年免費贈送白地瓜種苗,主要是認為白地瓜對人體健康有益。陳伯三
葉立斌/核稿編輯你吃過帶有仙氣的水果「蛋黃果」嗎?農糧署在臉書「鮮享農YA - 農糧署」發文分享,蛋黃果品種有長型果及心臟型果兩類:一種果肉較粉質,含水量少;另一種肉質甜且含水量較多。若想早點吃可以放室溫變軟,或用鹽催熟。步驟是先將蒂頭挖洞,用鹽填滿,再來是放在容器中,包上保鮮膜,最後是等果實微龜裂
二○二三年八月,中壢市場法國麵包店將染有「沙門氏菌」的食材製作成麵包販售,導致五一四位消費者食用後出現發燒、嘔吐、腹瀉等食物中毒症狀,桃園地檢署今年三月廿九日以違反《食品安全衛生管理法》提起公訴。這是近一年內最大規模的沙門氏菌食安事件,但這種疾病通常不會被深究,因此實際上沙門氏菌引起的疾病比想像的要