一口咬下需要勇氣的蚵仔雪花冰,你吃過嗎?顛覆味蕾的口感,意外嚐出海的鮮甜,一推出立刻成為網紅店,就連日本富士、東京電視台節目也慕名而來。
在赤峰街落腳半年多的「心地日常 台北二店」,由曾是香港旅人、現為台灣媳婦的蔣雅文與妹妹共同經營,蔣雅文說:「選物店就是能任性集合店主自己喜歡商品的地方。」
在赤峰街落腳半年多的「心地日常台北二店」,由曾是香港旅人、現為台灣媳婦的蔣雅文與妹妹共同經營,蔣雅文說:「選物店就是能任性集合店主自己喜歡商品的地方。」雖然在花蓮與台北各有一家選物店,「但爸媽經營的花蓮店餐點較多,選品較受長輩喜愛,我跟妹妹
雖早已過用餐時間,但「松仔腳黃金水餃」店內人潮依然不減,這裡正是在地人狂推的巷弄美食,主打特色黃金煎餃、家常麵食、湯品和滷味小菜,一開就超過20年...
雖早已過用餐時間,但「松仔腳黃金水餃」店內人潮依然不減,這裡正是在地人狂推的巷弄美食,主打特色黃金煎餃、家常麵食、湯品和滷味小菜,一開就超過20年,劉正昌說:「我時常來報到,簡單點份黃金煎餃配酸辣湯就很滿足,尤其加蛋液下去煎起來的餃子,外皮
「綠色的是苦瓜嗎?苦瓜也能做成雪花?」ice+艾司加冰屋客人驚艷地說道,入口後感覺清甜芳香,絲毫不苦澀,這是台灣第一碗苦瓜雪花,冰上插有柳橙、蘋果及現煎煎餅,底部墊著鳳梨冰淇淋,擺盤旁有高雄大崗山蜂蜜,邊吃邊澆淋,一杯高雄那瑪夏茶凍等著解甜膩。
曾在某年寒冬時節,走訪了大內宿。當時,境內雖已積雪盈尺,雪花依舊不斷飄落,整個大內宿被籠罩在冰雪中,宛如被抽走了鮮豔色素,獨留下黑、白,讓這兩色在各處肆意遊走、互相調和比重塗抹,凝縮出有如靜止狀態的情景。
炎炎夏日吃冰最消暑,桃園市最近竄出一家排隊冰店,販賣的義式冰淇淋都是每天現做現賣,人氣最高的哈密瓜、西瓜雪花冰,用一球球新鮮水果球裝飾,豪華又吸睛,夏天主打的芒果火鍋冰還是「一人份小火鍋」,跟常見的不同。
炎炎夏天,來碗冰會讓人透沁涼!新竹市光華冰菓店的剉冰餡料除都是當天現煮,還有獨特冰品,像取自紐西蘭吃水果做法,將8種當季水果融在一起的「招牌水果冰」,一次就吃到八種水果。而想吃冰又想吃得健康,就要來碗「綠豆蒜薏仁」或是「蓮子銀耳湯」,不僅爽口,又符合消暑健康觀念,是店內的招牌與特色。
傳承超過50年的三代冰目前由第四代黃驛翔、黃麒恩兄弟和母親蔡玉蘭共同經營,夏天午後常大排長龍,親手製作的粉條、粉圓軟嫩Q彈,許多客人讚賞「數十年不變的好味道」。
桃園市中壢區中原商圈力行北街內的「天下奇冰」,堅持食材新鮮,積極創新口味,取得無刨冰機專利,是一家365天都賣冰的創意冰品店,開店短短7年獲獎無數,是商圈必吃的口袋名單之一。
以嚴選台灣黑豬肉與美國頂級牛肉為主打,溫體黑豬肉肉質紮實、口感細膩,無論是軟嫩的五花肉,還是烤後外酥內嫩的松阪豬都相當受歡迎!
今夏最特別的,是採用來自高雄那瑪夏、以自然農法栽種,有著產銷履歷標章的「青山茶葉」烏龍茶製成風味醇厚的雪花冰。
在韓國極負盛名的國民美食「姜虎東678白丁烤肉店」終於來台開設分店,在老闆是韓國知名藝人「姜虎東」加持下,該店未開幕即造成轟動。
林口森林步道是由林口登山健行協會開闢而成的森林步道,所在位置為丘陵林地,全程3,450公尺、步行時間約90分鐘。
成立七十多年的慶春號,創始人邱慶春是台中豐原人,與台中知名的「雪花齋」師出同門,因此店內特製的雪花月餅又稱豐原餅,綠豆沙拌入海藻糖再加上豬肉、芝麻、油蔥,甜鹹比例恰到好處,讓人一吃就愛上。
老雪花齋外觀富有歷史,其中雪花月餅就是綠豆椪,出爐時間不一定,加上一定要現做烘烤、一入口才能吃到膨鬆的表皮、鬆軟的滑口內餡,是每天限量的傳統餅類。
傳承三代的福利麵包以製作北方傳統提漿月餅、翻毛月餅聞名,提漿月餅形狀比一般廣式月餅稍大,餅皮也稍厚,呈扁平圓狀,外觀樸實。
自1971年開始營業的天廚菜館,以北方菜打響名號,店內榜上有名的除了北平烤鴨外,其中還有道名菜「尼罕寧默哈庫它」,是許多老饕到天廚菜館時必點的菜色。