1取水晶碗裡面放入蛋、蛋黃、玉米粉,用打蛋器拌勻。
「醋」不只有酸味而已據傳代表日本飲食文化的壽司(Sushi)一詞,便是源自於醋(Su)。壽司美味與否的關鍵在於醋飯是否好吃,可見醋的重要性。
1奶油事先放在室溫下回軟後捏散,加入過篩的低筋麵粉拌勻,續加糖粉拌至均勻無粉粒。
1熱鍋,加少許油,放入培根牛肉片攤平,慢煎出油脂,接著取出備用。
誰說吃冰只能選擇剉冰或是冰棒?只要善用一些可愛製冰盒,加上新鮮水果或果汁加以變化,自己就可調味出新奇口感,美味冰磚輕鬆完成!
台南虱目魚的養殖面積與產量都是全國第一,虱目魚素有「牛奶魚」之稱,營養價值高、口感細緻,價格又平實,是補充動物性蛋白質與豐富營養素的最佳選擇,且烹調方式多樣,是台南人餐桌上不可或缺的食材,從早餐、午餐到晚餐,都能在餐桌上見到虱目魚的身影;虱目魚肚乾煎煮湯兩相宜
是不是常常不知道早餐要吃甚麼呢?早餐店這麼多種選擇,怎麼才能吃到低熱量又美味的餐點?這次好食課整理了常見的早餐熱量,讓你匆忙的早晨不會再有選擇障礙,幫你輕鬆挑選吃滿活力。