市面上多種蟑螂藥雖然有效,卻也擔心生活環境被蟑螂藥劑污染,其實驅除蟑螂還有更好的選擇。讓滅蟑達人告訴你,生活中有許多東西,都能DIY做成驅蟑好物,方便實用又不怕沾手,再也不怕夏日廚房蟲蟲危機!
炎炎夏日,食物容易變質,家裡也開始出現蟲蟲危機,需要花點心思清潔維護環境,尤其處理食物的冰箱廚房最是首當其衝要注意的地方,只要妥善除臭去污,就能避免惱人的蚊蟲侵襲,食材保鮮更持久。這些廚房常備材料,比市售的清潔除臭藥劑更天然健康,還能輕鬆見效!
現今關於健康飲食的網路資訊充斥,民眾或有聽過「果糖是最不健康的糖類,連螞蟻都不吃」、「果糖比蔗糖熱量低,可以幫助減肥」、「果糖不易代謝」,應該多吃蔗糖」、「果糖都是人工化學製成的」等說法,在糖類的選擇上無所適從。究竟果糖是好是壞呢?
用烤箱製作料理,丟進去、按下開關加熱再取出就行,快速又方便!且烤箱做菜還可免去大火快炒的步驟及過多油煙的煩惱,非常適合料理新手。食譜自由配整理了幾個使用烤箱的重點,現在就把正確使用方式學起來,掌握關鍵就能輕鬆烤出美味料理。
對於想要享受甜點卻一邊擔心發胖與健康,卻又難以抵擋甜點誘惑的螞蟻們,法國藍帶甜點主廚凱恩親授法國藍帶廚藝學院密技,教你Step by step 一步步獨力完成平日到人氣店才能吃得到的甜點,並添加天然的果醋調味、佐醬(達到減糖的目的),調製出色香味五感極致,挑逗舌尖的法式優雅,一道道融化人心的療癒系甜點,難以駕馭的塔類、只融你口不融你手的松露巧克力、輕易擄獲人心的粉紅色棉花糖等等…還有更多寵愛味蕾的法式甜點,獨享、宴客時刻上桌。
烤吐司機加熱快速又方便,起床後丟進吐司再去洗把臉、刷個牙,回來就有熱騰騰的酥脆吐司可以享用,是忙碌的上班族、媽媽們的早餐好幫手。 經常使用的烤吐司機容易累積食物殘渣,但一般人總是忽略了它的清潔,直到引來蟑螂、螞蟻才大驚失色,不敢再用!不要再偷懶了,現在就學會吐司機的正確清潔方式吧!
在氣候仍有些不穩定的夏末秋初之際,若想吃點清爽的點心,不如動手來做各式涼糕吧!本期示範的五樣糕點簡單易做又美味,微涼的賞味溫度更適合這乍暖還寒的季節。
便當店炸排骨出鍋瞬間的撲鼻香氣,真是令人口水直流,本期邀請排骨專賣店老闆來分享並示範炸排骨的美味精髓,外加三道美味好上手的配菜,在家就能品嚐台式便當料理的美味!
這次請來屏東讀者蔡怡玲,新婚的她,每天最大的樂趣就是每天幫老公準備愛心便當,這次要示範的是熱量不高,但營養滿分的愛心便當,讓老公每天都元氣滿滿!
小而巧的電鍋功能多多,本期的示範達人要分享幾招把電子鍋當成平底鍋的好用撇步!顛覆電鍋只能用來蒸煮的刻板印象,不論你是窮學生還是無法在家開伙的租屋族,都能利用一個電子鍋,輕鬆變出一桌料理!
平常下班趕著做飯,為了讓家人能夠迅速享用一桌好菜,在假日就能讓家裡的好奇寶寶表現一下,也讓小朋友有機會扮演總舖師,享受親子同樂喔!