〈旅人絮語〉嘉義這幾年有愈來愈多的老房子被改造為餐飲用途,端出的料理涵蓋各種異國風味,喜歡嘗鮮的遊客不妨考慮將這些新的餐飲空間納入行程內,品嘗看看這股嘉義新潮流!穀谷 日式風格老屋賣義式披薩&泰式咖理剛從康樂街往北搬了500公尺到興中街的穀谷,被暱稱為穀谷2.0,還沒走到門口,目光就先被對面興中市場
作者簡介:蕭培絜,1980年出生台北市,中山女高,芝加哥藝術學院,紐約普瑞特建築所畢業。曾任職建築事務所。著有小說集《名為世界的地方》、長篇《四遊記》。得獎感言:這是個沒有期待中得的獎,本來是因為隔離中,想給這兩個星期留下一個紀錄,我的生活充滿小型的跌宕起伏,光明和陰影,長跑和短跑。從來沒有這種人工
作者介紹:賴俊儒,筆名MBKBN,1984年生於嘉義,現居新北。銘傳大學中文系博士班。養了一隻十七歲的老貓,名為糖糖國王。每日發廢文之外,偶爾也寫散文、小說。現任職於教育界,曾獲若干文學獎。得獎感言:寫這篇小說時,我正處在一段非常艱難的日子,時間像永遠用不完似的,每一天的流速都極緩慢。
旅遊現在是主題決勝負時代,一人旅不但可以是最強的臨時起意旅,更是主題任意旅,自己可以決定從主題到內容以及當場隨機變化,而且現在許多個人企畫的一人旅都成為旅行社的參考,成為旅遊的典範,一人旅領時代風騷!像是以前月子等人常有一兩天假期就到鄰國去玩,自稱是「女子海外逃避行」,離開日本去喘氣,結果有人寫在網
〈旅人絮語〉今年冬天的基隆有點不太一樣,不但有誠品回歸的快閃書店,還有國小變身的新書店;冬天到和平島公園既可觀浪,參加「掀風潮」活動,若風雨愈大,特約商家提供的折扣還愈多,晴雨皆宜的基隆,今年冬天一定要去玩一趟!和平島公園掀風潮 體驗海風潮起
疫情爆發時,孩子和我任教的學校紛紛改成線上上課。由於我是第一次線上上課,要熟悉網路軟體的操作,準備教材和簡報也忙得我焦頭爛額,根本無暇顧及三餐的準備工作。想到既然孩子都在家裡,而且上課時間也縮短了,於是提議讓兩個孩子開始負責料理每日三餐,孩子聽到能煮自己喜歡吃的菜也躍躍欲試。
紀錄片式的靜觀凝視第十七屆林榮三文學獎.散文獎決審會議紀錄時間:2021年10月6日下午2時半地點:《自由時報》一樓會議室決審:石曉楓、陳素芳、陳義芝、張瑞芬、蔡逸君(依姓氏筆畫排列)記錄:謝麗笙 攝影:陳逸寬會議開始,基金會報告收件情形,本屆共收到四百七十七件來稿,由言叔夏、林達陽;李欣倫、楊富閔
「香港美酒佳餚巡禮」被譽為世界十大國際美食美酒節之一,今年以「品味全城」為主題展開為期一個月的活動,除了一系列「美酒佳話On-air」線上課程,還有全城各地的實體活動,藉此告知全球的美食愛好者:在後疫情時代,香港餐飲業仍蓬勃發展,超過2000家新餐廳持續開幕,歡迎旅客日後來港展開味蕾之旅。
文、食譜示範/溫國智 審訂/營養師洪菁穗很多人會說,減醣就是不能吃澱粉,其實要特別釐清一下,減醣的觀念是從減少攝取精緻糖及精緻澱粉開始。均衡飲食的醣類占總熱量的50~60%,蛋白質10~20%,脂質20~30%,減醣飲食是將醣類比例減少到總熱量的30~40%,蛋白質比例提高到20~30%,脂質比例增
辛苦煮飯給家人吃,卻被嫌東嫌西,煮婦或煮夫豈能這樣被踐踏,看看大家怎麼解套……〈滾動式調整〉防疫養生餐 常吃人消瘦老公喜愛鑽研廚藝,考過廚師丙級,對成為家中掌廚樂在其中,這次疫情在家工作,三餐都交由老公料理,本以為是皆大歡喜,想不到才過一、兩個星期,我就忍不住提出抗議。
國內最大的ITF旅展將於11月5~8日在南港展覽館1館舉辦,福容大飯店搶先於10月15日至11月15日舉行線上旅展,推出史無前例優惠,享福卡會員購買一套聯合住宿券26,990元,享買10送1「再贈一」;連鎖餐券買10送2。享福卡會員享多項好康,於線上旅展消費,登錄發票於享福卡會員APP即可參加抽獎,
一心一意為台灣,老老實實做獨立,一切行動向歷史交代。——史明為彰顯史明推動台灣民主運動的貢獻,文化部與史明教育基金會合作,推出史明文物展「獨立革命.百年堅持:史明的想、講、做」,於昨(20)日史明先生逝世紀念日開展。
睽違近3個多月,終於盼到內用的一線曙光,台北福華珍珠坊的「粵菜港點任您選」也在日前再度回歸,這次不僅保留餐點現點現做的堅持,更配合防疫政策貼心將餐點依人數先分盤,份量不變但多了些安心,另外為讓更多人能享受到主廚團隊精選的62道經典人氣佳餚,即日起每週一至週日午、晚餐時段皆開放訂位,同時也降低群聚用餐
如果沒有到紐約,我可能永遠都不會經歷「中國」。這裡的「中國」當然不是政治實體的中國,也並非文化想像下的中國。對很多不懂亞洲的美國人來說,「中國」涵蓋了各種亞洲文化的整體概念,是因求方便而產生的象徵。「中國」彷彿是個快速鍵,一點下去,那些「很中國」的事物就跳出來:蒸餃小籠包、舞龍舞獅、或是藏著未來命運
今年是台鐵觀光號列車誕生60週年、莒光號列車運行超過50週年,國家鐵道博物館籌備處規劃「莒光50
文、料理示範/比才 攝影/施清元、比才、林煜幃2019年四月,我辦了一場堪稱我的家宴人生中最高點的宴席。過了那一晚後,倒不是說在家請客的品質或菜肴開始走下坡,而是找到另一種平衡點。那天宴請旅居日本的友人伉儷,他們飲食經驗豐富,吃了台日許多摘星餐廳及講究老舖;陪客的另一位朋友也是舌頭刁鑽之人,所以我卯
每天動筆寫手帳,也就是日誌,是我讓心平靜的放鬆療程。舉凡待辦事項、晚餐的菜單、閱讀摘錄的佳句,還有血壓、體重、運動、喝水的紀錄,都在我的手帳清楚記錄。而心中還住著一個小女孩的我,還喜歡拿色筆在日誌畫些小插圖,或者拼貼可愛的貼紙。無論在咖啡店或是某個角落,一本手帳、一個筆袋,我就可以當個偽文青,書寫心
駁二藝術特區店家從5月18日起停業超過2個月,高雄市副市長史哲推出「駁二應援」優惠,與文化局長王文翠力挺店家重啟營運。駁二特區有餐廳、藥妝、咖啡店等數十家店家,5月疫情後,誠品書店與星巴克率先於6月底開店,人潮逐漸回流,多數店家本週起開張,史哲戴上特製微笑口罩,與王文翠一起喝咖啡,力挺商機回流。
日本大作家五木寬之半世紀以來,都過著不到深夜、天露出魚肚白不回家的方式,而且是不醉不歸,雖然他一直想當一位「健康作家」,但沒成功。因為新冠,東京或日本全國許多大城市都不斷遭緊急事態宣言的限制,餐廳或店家縮短營業時間到晚上8點,東京在這次還下了禁酒令以及熄燈令,也因此1932年生的他表示自己終於完成了
整理/吃遊聯盟 圖片提供/各家業者〈旅人絮語〉因為疫情而宅在家,或是親自下廚或是品嘗家人烹調的料理,讓人在緊張的防疫日子中,咀嚼平和恬淡的居家味。不過,如果煮累了、或是想換換口味,各家飯店精心推出的外帶美食,是不錯的應援方式喔!更講究者,可將這些外帶美食華麗擺盤後再端上桌,哇~那簡直就像在飯店或餐廳