日治時期,台東鹿野是阿薩姆紅茶的生產基地;民國50年代,當地開發為茶葉栽植專業區,鹿野茶鄉之名漸而遠播;民國70年代,經濟榮景讓茶葉市場供不應求,製茶工廠每夜燈火通明、熬夜趕工;近幾年來,受到進口茶葉衝擊,傳統茶園逐漸轉型,觀光茶園、田園民宿、有機栽植紛紛出現,「立品有機茶園」就是其中一例。
雙溪近郊最高峰逸仙山(別名蝙蝠山),雖然海拔僅252公尺,卻擁有極佳展望,盡覽雙溪小鎮、福隆海岸以及北迴鐵路景致,站在山頂等待火車經過的趣味,走過就知道!
區間車緩緩駛進竹田車站,腳步也不自覺慢了下來;踏上簡潔明亮的新建月台,俯視著下方充滿歷史軌跡的竹田舊站,新、舊時代交替在眼前上演。
優閒假日來桃園,參觀全台獨一無二的太平洋自行車博物館,並參加騎乘體驗,再到白木屋品牌探索館一嚐甜滋味。除了體驗觀光工廠的樂活旅程,還可閒晃至周邊的景點,來趟貼近在地的小旅行。
每天清晨4點起床的他說:「調酒師的工作主要為調和味道與香氣,這是無法以化學分析做出的品質。」因此必須保持自律的生活,才不會影響味覺的判斷。
「調酒師就像酒的廚師,要懂得每一種酒的屬性、適合搭配的水果等材料,創造出無限可能!」Takuya說道。
「一號島廚房」有不少料理靈感來自中菜,卻搭配西餐料理手法,讓人在咀嚼熟悉的味道之餘,彷彿又多了點新意。
老闆念念不忘的鹿兒島黑豚鍋,鮮美的黑毛豬肉切成薄片,將涮好的肉片蘸上均勻混合的熱蘸醬、柚子胡椒與蔥花後,引出肉質的鮮甜,甚是美味....
從日治時代就建立的竹田與林鳳營站,至今仍保有木造原貌。走進車站,讓人彷彿沉浸在舊日時光中,是想尋幽訪古的鐵道迷不可錯過的地方。台灣鐵道風情小站4西勢←屏東竹田站→潮州竹田車站建造於日治時期,至今已有66年歷史,是屏東線唯一保持原貌的舊車站。
開業近30年的川味麵館,在永和當地頗富盛名,擔擔麵、酸辣麵為店裡的招牌。四川麵食美味的關鍵在於各式調味料的調和功夫,店家選用品質較佳的調味料與手工醬油,再依據老闆多年經驗,調製出比例完美的麻辣醬,令人大呼過癮。由於正宗四川麵食又鹹又辣,店家
提到新店,許多人自然會聯想到碧潭吊橋,但風景區的擁擠人潮總是無法令人全然放鬆,不妨到獅頭山登高望遠,享受寧靜片刻,大台北風光盡收眼底;再轉戰安坑的二叭子植物園野餐烤肉,一整天都有青山綠意相伴,身心舒暢不已。鄰近碧潭的獅頭山,屬於新店東南系二
身為小護士,每天看著許多小朋友在診所裡進進出出的。有的可愛得像小天使,讓人忍不住多拿一顆糖給他;有的頑皮得像個小惡魔,讓人巴不得他快快回家。那天,有個小男孩捧著肚子走進診所,一臉痛苦的樣子。然而我們萬萬想不到,眼前這個不起眼的小男孩,正要上
炎熱夏天,狗寶貝剃個光溜溜,不但減少了掉毛的惱人問題,也讓狗狗清涼一夏。依目前市價,一隻大型犬全身剃毛,就要花上2,500元不等,有時還落得滿身傷痕,簡直花錢受罪!本期邀請專業寵物美容師講授,教飼主如何在家幫狗狗輕鬆剃毛,省錢方便又安全!張
說到Salsa,大家可能最先聯想到最近蔚為風潮的Salsa舞蹈,熱情狂野的律動,看得是令人血脈賁張,像是吃了辣椒般的刺激暢快。沒錯,其實Salsa最早指的是一種帶有辣味的番茄醬料,後來才漸漸衍生為強調音樂或舞蹈熱情張力的另一層涵義。17歲起
小學的時候,學校都會安排預防注射,這對怕打針的人來說,無疑是一種酷刑,偏偏要跑跑不了,只好乖乖地捲起袖子來,任憑宰割(附帶一提,我小時候才不管會不會被同學笑,每次打針都要上演嚇個半死,全身發抖的戲碼。)在這種打針文化中,有時會跑出一些奇怪的
陳舊斑駁的復古風固然別有韻味,卻容易讓人有一種沈重感。其實你也可以選擇一些普普風格、蝴蝶結、大印花、圖騰、具強烈對比色等種種元素的居家小物,讓你的家在復古之外,還能多一點新鮮感。割捨原色系,如:正紅、正黃、正藍與螢光色系,選擇中間色系,如:
想學一身好廚藝,可要找對地方、拜對師父,能夠實際操作的烹飪教室,就是要每位同學學得紮實學得徹底,如果你不怕流汗不怕累,就跟我們一起直擊實踐大學推廣部西餐班上課實況吧!一提到烹飪,仍然令你聯想到黃臉婆或是滿是油煙的廚房嗎?其實烹飪不再只是為了
氣溫慢慢回升,春天終於大駕光臨。雖然春色還來不及完全綻放,不過,換上各式各樣、不同顏色花朵圖案的家飾品,就可以讓家裡充滿奼紫嫣紅的春天氣息。BIBBI被套組單人999元、雙人1,199元雙人加大1,399元/IKEA有三種圖案的BIBBI系
每個人在感情當中都不免會犯下一些錯誤,但是又很希望能得到對方的原諒,除了真誠地向對方坦白認錯之外,如果能利用一些小魔法來幫助你,將可以使兩個人的感情更快重修於好。在西方神秘學的傳統當中,藍色與溝通有關,綠色則具有幫助我們打開心結的能量,透過
提起圓山飯店的紅豆鬆糕,每個人都會不由自主的聯想到蔣宋美齡女士。據了解,直到蔣宋美齡女士過世之前,冰箱裡總有大老遠託人從台灣的紅豆鬆糕供她大快朵頤,「蔣夫人最愛」的美食究竟有何秘密?今天就讓在圓山飯店服務30年的圓苑主廚高群雄帶著讀者破解紅