專門經營早餐店咖啡原料的伯享生技公司,董事長施春宏自創「產品回春法」,把即將過期奶精,摻入微量麥芽糊精攪伴,成為「全新的半成品」,保存期限立即「延壽」2年,並以此製作三合一咖啡等成品,法官痛斥他貪圖利益,把責任甩鍋給員工,毫無職業道德,還厚顏說「這是產品回春」,依詐欺取財罪重判4年,並命其繳回不法所
葉立斌/核稿編輯多數人習慣將開封過的食物,放至冰箱儲存;對此,毒理專家招名威提醒,綠豆、紅豆等五穀雜糧類無須放冰箱!開封後只要放進密封罐,置於室內陰涼乾燥處,以免受潮或遺忘,放到過期發霉。另外,他也分享其他生活壞習慣,包括:切掉食物發霉處食用、冰箱塞滿、過度防曬和日照、沒用流動水清洗蔬果、大火爆香,
葉立斌/核稿編輯牡蠣營養價值高,更是男性補鋅來源之一,且不管是炸、煮、炒都深受國人喜愛。農業部漁業署表示,牡蠣含豐富的礦物質鋅、鐵及維生素B12,可增進皮膚健康、提高保護力、維持腸胃系統完整運作。另外,牡蠣料理方式種類多,可製成椒鹽蚵仔酥、蚵仔湯、蒜泥鮮蚵、炒豆豉鮮蚵。
食物中毒等食安事件頻傳,新北市長侯友宜昨天宣布,將斥資一億元打造「國家級」的食安實驗室,擴充檢驗量能,檢驗項目從九三○項增加到約一一○○項,包含食物中的諾羅及A肝病毒、登革熱病毒PCR檢測等,檢驗人力也增至廿人,預計二○二六年完工進駐。檢驗項目增至約一一○○項
黃筱薇/核稿編輯一名女網友發現,最近經常看到女廁的馬桶是蓋住的,讓她相當不滿,在不知道裡面乾不乾淨的情況下,還要用手觸碰馬桶蓋感覺很不衛生,每次打開都膽戰心驚,她直呼「到底為什麼某些女生生活習慣這麼差啊,真的非常火大!」該文一出,引起網友兩派論戰。
葉立斌/核稿編輯夏季天氣悶熱潮濕,致病菌常因此悄然孳生,導致食物中毒。北投健康管理醫院營養師陳詩昀在臉書粉專「珊說營養師」發文分享常見食物中毒類型,可分為沙門氏桿菌、仙人掌桿菌、腸炎弧菌、金黃色葡萄球菌4種;預防上,則建議將生熟食分開、避開7到60℃危險溫度帶、注意個人衛生、食物充分加熱。
不少年過40歲的男性,明顯開始感受到身體上的變化,像是出現睡眠困難、髮量減少、體重上升等、記憶力大不如前、體力大不如前,甚至是三高找上門,但除此之外,還有一個不容易察覺的變化,就是「體味」。
今年以來食物中毒案頻傳,為了擴充食安檢驗量能,新北市將斥資約1億元打造「國家級」實驗室,未來檢驗項目增加到約1100項,包含食物中的諾羅及A肝病毒、登革熱病毒PCR檢測等,檢驗人力也增加至20人,預計2026年完工進駐。新北市衛生局長陳潤秋今天在市政會議進行「新北永續─健康淨零」專案報告,她指出,市
葉立斌/核稿編輯沒事「品茗」的好處可不少!初日診所減重專科醫師魏士航表示,喝茶具有降低心血管疾病風險、抗癌、減重、紓壓等好處。不過茶葉若保存不當,就容易發霉。喝下肚可能造成腹瀉、血便、消化不良等症狀,建議做好保存5招:避免照光、隔絕氧氣、低含水量(環境要乾燥)、防止異味、低溫貯放。
1名82歲阿嬤從事資源回收,去年10月疑工作後,未清潔手部就直接用手揉眼,致左眼劇痛數日,到診所點藥未改善,轉診奇美醫院,眼科主治醫師林育箮檢查確診感染綠膿桿菌,因感染持續惡化、視力剩光覺,阿嬤忍痛接受手術摘除左眼球。醫師提醒,手不乾淨揉眼睛有感染風險,當心不經意的動作賠掉靈魂之窗。
沈莉馨/核稿編輯糖尿病在發病初期不易發現,往往讓許多人忽略。營養師李婉萍分享,日前一名年長患者於看診時透露,因私密處一直發癢而至泌尿科求診,結果檢查發現,早上空腹血糖值高達332mg/dL,已罹患糖尿病;她提醒,除「吃多、尿多、喝多」是糖尿病警訊外,傷口不癒、泌尿道反覆感染、體重莫名減輕、視力模糊及
從事資源回收的82歲阿嬤,2023年10月疑工作後未清潔手部就用手揉眼,致左眼劇痛幾天,到診所點藥未改善,轉診奇美醫院眼科主治醫師林育箮檢查確診感染綠膿桿菌,因感染持續惡化、視力難回復,阿嬤忍痛接受手術摘除左眼球。醫師提醒,手不乾淨揉眼睛有感染風險,當心不經意的動作會賠掉珍貴的靈魂之窗。
「台灣茶王」採冷萃技術產製 以高腳杯細啜 享受回甘第十六任總統賴清德及副總統蕭美琴昨天就職,國宴當中的飲品特別採用台東允芳茶園精萃極品茶,這是由「台灣茶王」陳錫卿以冷萃技術生產,比照紅酒瓶裝,喝法也和喝紅酒一樣採用高腳杯,強調慢飲細啜。縣府指出,紅烏龍之最,將讓世界看到台東。
葉立斌/核稿編輯許多人吃生魚片時一定要沾芥末,不但增添風味,而且聽說這樣可以殺菌,是真的嗎?營養師曾筱庭於臉書粉專「Ting營養師的日常食光」發文解釋,生魚片沾芥末並不能有效殺菌。雖然芥末(特別是日本山葵)具有一定的抗菌性,但其殺菌效果有限,並不能消除生魚片中的所有有害細菌或寄生蟲。
葉立斌/核稿編輯妳知道,經血顏色也可反應出身體狀況?對此,中醫師整理出5種經血顏色,包含鮮紅色、淡紅色、黯紅帶血塊、深啡色及橙紅色,其中鮮紅色屬於健康的經血,但屬於深啡色,代表經期不順,經血難以排乾淨;或是屬於橙紅色,可能是遭細菌感染。翰醫堂中醫診所在臉書粉專發文分享5個經血顏色,根據不同的顏色可能
第16任總統賴清德及副總統蕭美琴今(20日)就職,國宴當中的飲品特別採用台東允芳茶園精萃極品茶,這是由台灣茶王陳錫卿以冷萃技術生產,以紅酒瓶裝,每瓶售價3000元,比頂級洋酒價位還高,喝法也跟喝紅酒一樣採用高腳杯,強調慢飲細啜。縣府指出,紅烏龍之最,將讓世界看到台東。
一名83歲老翁病患出現耳痛、喉嚨痛持續無法緩解,必須要服用較強的止痛藥劑而被安排住院,住院當日有針對菌血症診斷而執行血液細菌培養。因為病患耳痛,照會耳鼻喉科後發現其右側外耳道腫脹(圖1),在腫脹的內部可見有耳漏併膿狀分泌物(圖2)。抗藥性金黃色葡萄球菌作怪
祝蘭蕙/核稿編輯台南一名女遊客2月到屏東一間以可近距離接觸水豚為噱頭的水豚園區遊玩,怎料竟遭到水豚咬傷,導致小腿血流如注,最後更是造成蜂窩性組織炎。事發3個月後,該遊客發文指控,業者處理態度消極。對此,業者也回應了。一名女網友在Dcard發文表示,當時我和家人走向角落一隻安靜的水豚,家人有從正面輕輕
沈莉馨/核稿編輯許多人面對身體病痛時,都會想著讓疾病自己好,沒有太嚴重就無需就醫。高雄博田醫院泌尿科主治醫師王建勝指出,男性朋友的攝護腺炎,嚴重會出現發燒、攝護腺化膿、性功能障礙等,無論是急性、慢性,都需要儘速就醫。王建勝在臉書粉專「粗其致勝 泌尿科王建勝醫師|高雄左營三民鳳山|疝氣 包皮 攝護腺
葉立斌/核稿編輯國內現處腸病毒流行期,且近期疫情呈上升趨勢,根據疾管署監測資料,上週(5-11日)腸病毒門急診就診計1萬7895人次,較前一週1萬6564人次上升8%。醫師提醒,預防腸病毒除留意症狀、勤洗手、打疫苗外,飲食方面可選擇軟質、清淡、不刺激的食物。像是南瓜泥、地瓜、雞湯、豆漿、西瓜、絲瓜、