最近是氣候轉變之際,很多人一定開始有過敏的現象發生,為了讓家人不再哈啾連連,就從居家防敏做起吧!根據統計,台灣每三人之中就有一人有過敏現象,台北、高雄等大都會所占的比例更高。「過敏」代表身體正在「發炎」,如果處理不好,發炎狀態從急性變成慢性,身體就會長期出現濕疹或氣喘等「慢性發炎」疾病。
許多人都曾擁有「當醫生」的扮家家酒玩具,其中最不可或缺的道具莫過於聽診器,常見幾個小孩爭著要掛上它,命令其他人拉起上衣,裝模作樣地聽。然而幼年時我並不好奇聽筒彼端的祕密,父親診所裡的聽診器是我的世界與生俱來的裝飾品,我看著父親日復一日將聽診器掛上又取下,然後振筆疾書。理所當然病人胸腹中演奏他們生病的
海鮮本身的蛋白質、胺基酸對於身體的好處說不完。魚應該做為餐桌的第二主角,僅次於第一主角──蔬菜。依照漁獲來源,可以大分為海捕和養殖,這兩者在餐桌上都是重要角色,在選購時應執著於各自該留意之處。海捕漁獲一定會經過大小漁船的「船凍」,而且在保鮮過程中可能使用保鮮劑,會不會殘留在海鮮上?最後讓我們吃下肚?
時序即將進入秋冬,又是流行性感冒的好發季節。除了要有充足的睡眠時間及多攝取均衡營養的食物,增強身體的免疫能力之外,個人與居家的清潔保養也不容忽視喔!在此分享一款能運用於個人與居家的天然抗菌劑。需要的材料有乾燥香草50g、濃度70%左右的藥用酒精300ml、蒸餾水200ml。首先將藥用酒精與蒸餾水放入
目前除了台灣,中國和澳門仍有許多人習慣買溫體肉。但包括鄰近的日本、韓國、新加坡,越來越多人選擇改買冷凍肉,理由是當消費者理解屠宰和販售的流程後,幾乎都會贊同冷凍肉比較乾淨、比較安全。以屠宰過程來說,豬隻大約在早上被帶離養殖場到屠宰場,直到晚間10到12點之間被屠宰。之後,豬隻會被掛在卡車上載往市場,
九月正值夏末秋初氣候轉換的時節,比起酷熱的夏日雖已稍為涼爽,但日夜的溫差漸漸加大,有時一天溫差有如四季變化,加上暑熱帶來的濕氣仍重,我們的肌膚在經過炎夏烈日的曝曬後,膚質不僅不如從前光滑細嫩、略顯乾燥脫水、毛孔變大,表皮功能還面臨季節轉換溫度調節的適應期,此時更為許多人青春痘好發的困擾時期。
編輯室報告:西藏精神領袖達賴喇嘛將於今日抵台,為八八水災災民祈福。本文作者廖文瑜,身為紀錄片《高山上的老頑童──與達賴喇嘛一同合十》製作人,以七年時間拍攝,足跡遍布印度、尼泊爾所有藏區,亦跟隨達賴喇嘛前往美國、瑞士、義大利、德國……進行多次近身採訪。
蔥粉身碎骨的理由只為加碼菜肴中那一旋而上的香氣鍋裡來油裡去那種甘之如飴不似我們無事不計較的人類連置諸死地都還想生薑甚且沒有哪盤窩藏在魚膾中專事與口舌作對的那類腥羶一旦與它遭遇無不聞風而逃的別看其皺巴巴出世就是那付老態龍鍾的惹人厭一旦成汁或切片
最近,新H1N1流感可能大流行的新聞報導,已造成民眾的恐慌、不安,大家爭相搶買口罩,又重現當年SARS時期社會的集體恐懼。地球是所有生物共存共有的環境,人要活命,病菌也要找出路。對於傳染病,人類發展出許多新的抗生素,病菌就以基因突變的方式來產生抗藥性。一百年來結核菌、大腸菌、葡萄球菌……等,不但沒有
購物需知:衣服多麼親密,既是一封穿戴在身上的情書,又似親人所留下的問候語。有時,衣服甚至取代了人,成為一抹有溫度的殘影,登台演出未落幕的故事。格子裡,可也有你眼熟、心熱的款式?下回推出【手機留言】,敬請鎖定閱讀。兩人偎著,他身上有淡淡的草香,就跟他說:我要一件你的衣裳,穿過的,上面有你的氣味的。
好友和我聊天,常會好奇的問道:「喬思琳,妳在紐約住那麼久,一定有過一夜情吧?」對不起,在紐約這種慾望城市裡,也有古早人呢!我就是其中之一。一夜情是紐約的招牌好戲?雖然身旁的紐約友人,三不五時會跑到酒吧來個一夜情,但我就是沒辦法做那種事,朋友可以笑我龜毛或是落伍,不過我卻很難想像自己和幾乎不認識的男人
寒冷的冬天,一鍋熱呼呼地瓜粥,溫暖全家人的胃,再配上一兩樣古早味小菜,讓人很懷念阿嬤時代的早餐。怕外頭市售醃鹹蜆仔不乾淨,不妨自己動手做。1.蜆仔買回先吐沙,之後瀝乾水分,放在塑膠袋入冰庫冷凍,直到結冰才可拿出來使用(冷凍法有除細菌效果)。
你吃下去的食物能幫助身體恢復健康,也可能因而致病,因此在什麼季節該吃什麼食物及如何食用,和其具有的食療效果,皆是現代人必備的生活常識。只要吃對食物就能幫助你:1.淨化血液2.促進胃腸健康3.預防癌症4.分解脂肪5.增強體力6.防止老化。從現在開始,為了全家人的健康,請從吃對的、吃好的食物開始!
每個季節我都會做一些當令的果醬。喜歡吃甜食,果醬算是最容易做的一種甜點基礎,而且呢~不容易失敗。用具也很簡單,只需一只不銹鋼的鍋子和木匙。對於懶人的我來說,做果醬很有成就感。只需採買甜度高的水果,加上一定比例的砂糖和檸檬汁。水果只需要切塊,就和其他材料一起丟到鍋子裡慢慢熬煮,沒多久,水果化成黏稠的果
家裡的孩子難免會爭寵、吵鬧,這時做父母的千萬不要跟著情緒受影響,看看今天的兩招,希望對你們有所幫助!〈睡前時光〉 神奇咒語 達到正面力量與孩子之間的不愉快我一定會在睡前的神奇咒語儀式裡化解。晚上睡覺前,我一定到他們房間,左擁右抱,臉頰、小手親親後,就開始摸摸他們的頭,喃喃自語:「菩薩之子阿太,媽咪
傳出毒奶粉事件那天,一個媽媽跟念小學的兒子站在超商的冰櫃前,媽媽顯露天人交戰:「我們今天不喝牛奶,改喝紅茶。」兒子問:「為什麼?妳不是說要喝牛奶才會長得高嗎?」媽媽猶豫著說:「可是,現在的牛奶有毒耶。」有名國中生,從SARS和腸病毒流行期間,被媽媽帶著養成洗手習慣。那時候,媽媽的口頭禪從「功課有沒有
相信大家都知道醋,炒菜可不能少了它來提味,尤其是在吃湯麵時滴上幾滴,就可以使湯麵香味四溢。如果把衛生紙用醋沾濕,放在浴室的瓷磚上蓋著一段時間,等拿掉衛生紙後,就可以發現磁磚的縫隙變得潔白光亮,簡直就跟新的一樣。但是,醋除了有以上的使用方法之外,也是很好的天然殺菌品。在拖地時,我們也可以將適量的醋加入
最近有年輕的讀者寫信問我:「男友堅持要射在我的嘴中,可是我卻覺得怪怪的,怎麼辦?」這個問題,讓我聯想到最近看的一本叫「慾望酒莊」的小說,書中描述3位個性迴異的女子,在命運的捉弄之下,紛紛繼承了不同的酒莊,她們在經營的過程當中,發現了成功、愛和性,是讓自己成長美麗的養分和魅力的來源,也因如此,書中當然
觀察一家人的衛生習慣、品味和吃下些什麼食物,最常看哪裡?其中,冰箱絕對排很前面。生活習慣好不好,當然,也是看這家人使用冰箱的方式。你不要以為,虛長幾歲的爸爸、媽媽就比較懂得善待冰箱。我就認識有個媽媽一次買一大堆菜,吃不完的剩菜全塞回冰箱,想到時再拿出來解凍吃;過沒幾天,魚肉菜飯,煮過沒煮過的全攪和在
天氣一熱,各種味道就容易變得更難聞,保持環境或身體上的舒爽,先把五味雜陳給去除掉,夏天才過得更快樂!〈冰箱篇1〉 烤焦土司條 具活性炭效果夏天到了,無論是生食還是熟食,為了怕腐壞,總是盡可能的置入冰箱中保鮮。然而打開冰箱時,那五味雜陳的氣味卻常讓人退避三舍。很多人都推薦以茶葉和咖啡渣除臭,但對我